Баби Иамс

Baby Yams





Опис / укус


Бебе јам су ситне, отприлике дугуљасте и цевасте форме, а крајеви им се сужавају до тачке. Кожа им је полуглада са бојама у распону од земљаног лососа до бледог граната. Месо је влажно и густо, боје варирају од тамно жуте до живописне наранџасте, у зависности од сорте. Њихов укус је суштински земљаст и сладак.

Годишња доба / Доступност


Баби јам су доступни јесен и зима.

Тренутне чињенице


Бебе јам су млади, незрели јестиви корен исте биљке као и зрели јам. Међутим, они нису прави јам. Ботанички су класификовани као слатки кромпир, мада би их месо наранџасте боје натерало да верујете другачије. Амерички јам је у ствари слатки кромпир. У Сједињеним Државама не расте ниједна сорта јам. Беба јам је обично врста слатког кромпира од граната или драгуља.

Нутритивна вредност


Нутритивна вредност јама је углавном извор угљених хидрата, мада ако се једе у великим количинама, може да обезбеди значајну количину протеина, тиамина и витамина Ц.

Географија / Историја


Обични јам је пореклом из југоисточне Азије. Одатле се проширио у тропове Старог света Полинезије до Мадагаскара и источне Африке. Гаји се и у Старом и у Новом свету у тропском окружењу. Батат је пореклом из Перуа и Еквадора. Могу да расту и у тропској и у умереној клими, па отуда и њихова способност узгајања у Америци.

Истакнути ресторани


Ресторани који тренутно купују овај производ као састојак свог менија.
Тоаст Цатеринг Сан Диего, ЦА 858-208-9422
Труст Рестаурант Сан Диего, ЦА 609-780-7572
Хасх Хоусе А Го Го Сан Диего, ЦА 951-764-0605
Јаке'с Дел Мар Дел Мар ЦА 858-755-2002

Идеје за рецепте


Рецепти који укључују Баби Иамс. Једно је најлакше, три теже.
Валлфловер Китцхен Смокеи слатки кромпир, хамбургери од црног зрна

Недавно дељено


Неко је делио Баби Иамс користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .

Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.

шта су љубичасти грашак трупа
Поделите Пиц 48856 Боб'с Маркет Бобс Маркет
1650 Оцеан Парк Блвд Санта Моника, ЦА 90405
310-452-2493 НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 621 дана, 28.6.19

Популар Постс