| Породичне фарме Мурраи | Почетна страница |
Опис / укус
Дрво брескве додаје слатки благи укус храни када се користи као гориво за кување или за пушење. Због свог благог укуса, дрво брескве се често комбинује са другим дрветом попут хикорије или мескита када се користи за пушење. Лагани укус се добро уклапа са рибом, живином и свињетином.
Годишња доба / Доступност
Огревно дрво од брескве доступно је током целе године.
Тренутне чињенице
Брескве, ботаничко име, Прунус Персица, су коштичаво воће и врста из рода Прунус, уз трешње, кајсије, шљиве и бадеме. Дрво брескве обично губи свој укус док се исушује, па се препоручује употреба убрзо након сечења.
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују дрво брескве. Једно је најлакше, три теже.
| Господар задњих врата | Димљена шунка од брескве |
