| Фоод Бузз: Историја ковнице | Слушај |
Опис / укус
Обична нана се узгаја због ароматичног и ароматичног лишћа. Овални назубљени листови удубљени су венама и долазе до тачке. Дају свеж чист мирис и јак укус менте са слатким призвуком.
Годишња доба / Доступност
Врхови менте доступни су током целе године.
Тренутне чињенице
Нана је најчешћа ковница новца из рода Ментха. Такође је позната и као баштенска нана. Његови родови покривају најароматичније биље и цветнице које такође имају обиље кулинарских намена.
Апликације
Врхове менте треба користити као додатак салатама, пићима, посластицама или као украс слатким и сланим јелима. Модрице од менте лако се препоручује да уместо тога поцепате листове. Држите нану хладном и сувом док не буде спремна за употребу.
Етничке / културне информације
Нана се првенствено гаји због ментола који се користи у храни, козметици, хигијени и медицини. Његова уља се екстрахују дестилацијом да би се створило безброј ствари, укључујући пасту за зубе, слаткише, жвакаћу гуму и терапијска једињења.
Географија / Историја
Постоје две значајне врсте нане, Ментха спицата Л. (метвица) и Ментха пиперита Л. (пеперминт). Ово су најчешће коришћене ковнице новца широм света.
Истакнути ресторани
Ресторани који тренутно купују овај производ као састојак свог менија.
| Бригантине Цоронадо Бар | Цоронадо ЦА | 619-435-4166 |
| Бар Бригантине Дел Мар | Дел Мар ЦА | 858-481-1166 |
| Урбн Пизза Китцхен | Сан Диего, ЦА | 619-255-7300 |
| Портсиде Пиер (Бригантине Бар) | Сан Диего, ЦА | 858-268-1030 |
| Кафана и роштиљ Белвер Беавер Бревери | ЦА поглед | 760-509-4424 |
| Оцеан Беацх Сурф Лодге | Сан Диего, ЦА | 619-308-6500 |
| Виејас Цасино Грове Стеакхоусе | Алпине ЦА. | 800-295-3172 |
| Рођен и одгојен | Сан Диего, ЦА | 858-531-8677 |
| Иацхт Цлуб Сан Диего | Сан Диего, ЦА | 619-758-6334 |
| Трг Светог Павла | Цхула Виста ЦА | 619-788-8570 |
| Бригантине Цоронадо | Цоронадо ЦА | 619-435-4166 |
| Хотел Пацифиц Терраце | Сан Диего, ЦА | 858-581-3500 |
| Плажа и тениски клуб Ла Јолла | Сан Диего, ЦА | 858-454-7126 |
| То је живот | ЦА поглед | 760-945-2055 |
| Моникер Цоффее Цомпани | Сан Диего, ЦА | 541-450-2402 |
| Хотел Дел ЕНО Продуце | Цоронадо ЦА | 619-435-6611 |
| Портсиде Пиер (Бригантине) | Сан Диего, ЦА | 858-268-1030 |
| Урбн Пизза Бар | Сан Диего, ЦА | 619-255-7300 |
