| Црна овца производи |
Опис / укус
Сенф црвене воће има дубоко назубљене, бордо лишће у облику храста насупрот танким зеленим стабљикама васабија. Текстура му је хрскава, али њежна, а окус робустан и папрен. Сенф од црвеног воћа познат је као један од најпикантнијих у породици сенф зелене боје. Ако остави да сазри, Ред Фрилл производи јестиво цвеће и на крају семе. Ово семе се може убрати, али није обично семе које се користи као сува горушица.
Годишња доба / Доступност
Црвено воће сенф зелено је доступно од јесени до пролећа.
Тренутне чињенице
Сенф од црвеног воћа је лиснато зелено, такође познато као Рубин Стреакс или Сцарлет Фрилл. Ботанички је класификован као Брассица јунцеа, а члан породице Брассица заједно са риколом, ротквицама и репом. То је вишегодишња зељаста резница и опет долази зелена, узгајана првенствено за свеже јело.
