| Фоод Бузз: Историја шљива | Слушај |
| Бајка о храни: шљиве | Слушај |
Опис / укус
Плутови имају почетни изглед шарене шљиве. Њихове боје се крећу од црвене коже и бледо јантарне коже до рубинастог и блиставог злата. Кожа је затегнута и танка, чврсто приања уз месо плода. Њихова кожа удише и излучује филм или превлаку која остаје као остатак на плоду. Већина сорти плуот је изузетно слатко, често зачињено, ниско-кисело воће са сочним, нежним, чврстим месом које капље од браде, особинама које је воће развијено да би их постигло. Када се у истом воћњаку посади више променљивих сорти, распршено опрашивање између дрвећа, често пута то даје плодовима обогаћени укус.
Годишња доба / Доступност
Плутови су доступни од пролећа до јесени.
Тренутне чињенице
Плуот је регистровани заштитни знак над коштуницом који је развио Флоид Заигер из Заигер Генетицс 1989. Заигер је развио оригинални плуот из лозе шљиве и кајсије. Заигер развија све своје хибридне плодове ручним опрашивањем наспрам генетске модификације. Пажња и брига о стварању плуот-а од родитељских сорти изузетно су прецизни. Флоид Заигер створио је оригиналне плутове под екстремном контролом температуре, преносећи полен са једног плода на други пинцетом. Постоје десетине сорти плуот које се разликују у садржају шећера, боји и брзини зрења. Уобичајена маркетиншка имена укључују Даппле, Ручну бомбу, Флавор Фалл, Диносаур Егг и врхунску сорту, Флавор Кинг.
Нутритивна вредност
Плутови садрже пуно витамина А и Ц, калијума, калцијума, фосфата и дијеталних влакана. Ове хранљиве материје су важне за снажан имунолошки систем, здрав дигестивни систем, смањујући ниво холестерола и спречавају негативне ефекте слободних радикала. Тамније пигментиране сорте такође пружају богат извор антиоксиданата.
Апликације
Плуотс, као и друго коштичаво воће, најбоље је уживати свеже у врхунцу зрелости. Такође се могу пећи, пећи, пирјати, пире или кувати за џемове, компоте, сладоледе и редукције. Бесплатни укуси су ванилија, мушкатни орашчић, тропско воће, чоколада, цитруси, босиљак и чили. Остала повољна упаривања укључују свињетину, јагњетину, шкољке на жару и морске плодове у крупном стилу. Да бисте га чували, сазревајте на собној температури и чувајте у фрижидеру до једне недеље.
Географија / Историја
Плутови су резултат калемљења стабала марелице и шљиве на подлогу шљиве. Они нису први хибрид шљиве марелице који је развијен, а разлику одликује шљива, мешавина шљиве и кајсије 50/50. Однос хибридизације у плодовима, иако је, по дефиницији, 75% шљиве и 25% кајсије, мада би могао да варира, али основно правило је више шљиве него кајсије. Резултат је плод који се ослања на најбоље особине својих родитеља да би створио ново воће можда и боље од свог порекла - слично технологији, која се побољшава у односу на претходни каранфил. Плуотс су настали из намере да побољшају статус шљиве у индустрији коштичавог воћа. Као и већина коштичавог воћа, и плуте успијевају у регијама попут долине Сан Јоакуин и источне медитеранске обале, гдје су зимске температуре хладне, али не и хладне, а љетна сезона дуга, топла и сува.
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују Плуотс. Једно је најлакше, три теже.
Недавно дељено
Људи су делили Плуотс користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Тржница фармера Санта Монике Сцотт Фармс НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 182 дана, 9.9.20 Коментари дељења: Флавор Рицх Плуотс  Тржница фармера Санта Монике Сцотт Фармс НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 196 дана, 26.8.20  Броадваи Сундаи Фармер'с Маркет Воћњаци породице Цоллинс 931 Парисх Рд Селах, ВА 98942 509-930-5742 хттпс://ввв.цоллинсфамилиорцхардс.цом БлизуСијетл, Вашингтон, Сједињене Државе Пре око 199 дана, 23.8.20 Коментариси коментаре: Тако шарено, лепо и спремно за прождирање :)  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 223 дана, 30.7.20 Коментариси коментаре: Емералд Дроп Плуотс су унутра  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 239 дана, 14.7.20 Коментариси коментаре: Емералд Дроп Плуотс су још увек у кући!  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 242 дана, 7/11/20 Коментари поделиоца: Емералд Гем Плуотс!  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 246 дана, 7.7.20 Схаререрови коментари: Још увек су у току!  Специјални производи БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 248 дана, 7.5.20 Коментариси коментаре: Ове флавореле пуне су окуса! 🤤  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 249 дана, 7.4.20 Коментариси коментаре: Нови Плуотс у кући сада @специалтипродуце  Специјални производи БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 258 дана, 25.6.20 Коментари дељивача: Данцинг Демон Плуот  Специјални производи БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 264 дана, 19.6.20 Коментариси Схарер-а: Данцинг демонс фром Болдт Фармс!  Тржница фармера Санта Монике Сцотт Фармс НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 273 дана, 10.10.20 Коментарски коментари: Фирст оф тхе Флавор Супремес из Сцотт Фармс ..  Тржница фармера Санта Монике Сцотт Фармс НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 273 дана, 10.10.20 Коментари: Схаре Роса Плуотс из компаније Сцотт Фармс  Специјални производи Специјални производи Ханцоцк 1929 Сан Дијего, ЦА 92110 619-295-3172 НеарСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 277 дана, 6/06/20 Коментариси коментаре: Флаворелла Плуотс са фарми Болдт  Тржница фармера Санта Монике Сцотт Фармс НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре отприлике 280 дана, 6/03/20 Коментари поделиоца: Арома Роса Плуотс у сезони !!  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 285 дана, 29.5.20 Коментариси коментаре: Данцинг Демон Плуотс су унутра!  Специјални производи Специјални производи Ханцоцк 1929 Сан Дијего, ЦА 92110 619-295-3172 НеарСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 285 дана, 29.5.20 Коментариси коментаре: Фресх Плуотс су у сезони!  Тржница фармера Санта Монике Сцотт Фармс 559-351-6203 НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 287 дана, 27.5.20 Коментари: Схаре Роса Плуот, прелепо бордо воће из Сцотт Фармс  Тржница фармера Санта Монике Сцотт Фармс 559-351-6203 НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 294 дана, 20.5.20 Коментариси коментаре: Прво од Плуота на тржишту! Окус Роиал са Сцотт Фармс. Требало би да буде спремно и зрело следеће недеље.  МПЦ тржиште фармера Монтереи Цертифиед Фармес Маркет 831-728-5060 хттпс://ввв.монтереибаифармерс.орг БлизуМонтереи, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 516 дана, 10/11/19  Ферри Плаза Фармерс Маркет Фарме Касхивасе 9681 Вест Лн. Винтон, ЦА 95388 НеарСан Франциско, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 529 дана, 28.9.19 Схаререрови коментари: Плута и даље има у изобиљу у заливу!  Цхекуамегон Фоод Цо-оп Цхекуамегон Фоод Цо-оп 700 Маин Стреет Вест Асхланд, ВИ 54806 715-682-8251 Висконсин, Сједињене Државе Пре око 541 дана, 16.9.19 Коментар дељења: ЦА порастао. Сочно и пуног укуса  365 од Вхоле Фоодс Маркет Цела храна 365 1555 Црква Св. Децатур ГА 30030 470-237-7340 НеарНортх Децатур, Георгиа, Сједињене Државе Пре око 565 дана, 23.8.19 Коментариси коментаре: Плуотс ат Вхоле Фоодс Атланта Георгиа ..  Породична пијаца Стумп-а БлизуКрунисан, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 583 дана, 8.5.19 Коментари поделиоца: Диносаур Плуотс !!  Фармер Јое’с Маркетплаце Фармер Јое’с Маркетплаце 3501 МацАртхур Блвд Оакланд, ЦА 94605 510-482-8178 ввв.фармерјоесмаркет.цом БлизуПијемонт, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 584 дана, 8.4.19  Беркелеи Бовл Беркелеи Бовл 2020 Орегон Стреет Беркелеи, ЦА 94703 510-843-6929 ввв.беркелеибовл.цом БлизуБеркелеи, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 585 дана, 8.3.19  Токијска рибља пијаца Токијска рибља пијаца 1220 Сан Пабло Аве Беркелеи, ЦА 94706 510-524-7243 ввв.токиофисх.нет БлизуАлбани, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 585 дана, 8.3.19  99 Ранцх 99 Ранцх - Пиерце Стреет 3288 Пиерце Стреет Рицхмонд, ЦА 94804 510-769-8899 ввв.99ранцх.цом БлизуАлбани, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 585 дана, 8.3.19  Худсон Зелени и роба Худсон Зелени и роба - Окбов Публик Маркет 610 1ст Стреет # 18 Напа, ЦА 94559 707-257-6828 ввв.окбовпублицмаркет.цом БлизуНапа, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 586 дана, 8.2.19 Коментари дељивача: Лепо  Пијаце Моллие Стоне Моллие Стоне’с - Цхапин Аве 1477 Цхапин Аве Бурлингаме, ЦА 94010 650-558-9992 НеарБурлингаме, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 586 дана, 8.01.19 Коментари дељивача: Лепо  Грове Маркет БлизуПацифиц Грове, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 593 дана, 26.7.19  Пацифичко тржиште Пацифичко тржиште - град и држава 1465 Товн анд Цоунтри Дриве Санта Роса, ЦА 95404 707-546-3663 НеарСанта Роса, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 596 дана, 23.7.19  Наггет тржиште Наггет пијаце 470 Игнацио Блвд Новато, ЦА 94949 415-883-4600 НеарРоокие, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 597 дана, 22.7.19  Рицк’с Продуце Рицк’с Продуце Маркет 755 Н. Виргил Стреет, Лос Анђелес, ЦА 90029 626-646-5213 НеарАнђели, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 600 дана, 19.7.19  Прехрамбена задруга Раинбов Раинбов Гроцери 1745 Фолсом Стреет, Сан Франциско, ЦА 94103 415-863-0620 НеарСан Франциско, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 607 дана, 7/12/19  Народна пијаца органске хране Оцеан Беацх БлизуКрунисан, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 608 дана, 7.7.19 Коментари поделиоца: Органски а € œДаппле Супремеа € ?? Плуотс, узгаја се у Калифорнији.  1601 Е Олимпиц Блвд, Лос Анђелес БлизуАнђели, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 629 дана, 20.6.19 Коментари дељења: „Дистрибутери Л.А Продуце“ на Л.А Продуце Маркет ... Телефон: (323) 767-3042  Породичне фарме Мурраи Мурраи Ранцх Биг Барн 6700 Генерал Беале Рд 661-330-0100 БлизуЛамонт, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 659 дана, 21.5.19 Коментари поделиоца: Спремни за избор! |
