Фарме Поинт Лома |
Опис / укус
Црвени руски кељ беба има нежне, глатке и врло слатке листове у поређењу са осталим кељима. Ова сорта се лако препознаје по богато обојеним бордо стабљикама и љубичасто обојеним листовима.
Годишња доба / Доступност
Руски кељ Баби Ред доступан је током целе године са врхунцем сезоне током јесени, зиме и раног пролећа.
Тренутне чињенице
Бели руски кељ је подврста Брассица олерацеа, рођак осталих украсних купуса и кеља. То је поврће хладног времена које производи живахније обојено лишће како температура пада. Баби Ред Руссиан кељ је наследна сорта која се гаји као двогодишњак у већини поднебља. До краја средњег века, кељ је био једно од најчешћих зелених поврћа у целој Европи. Од тада је постала широко расла усева широм света, која се цени због богате залихе хранљивих састојака.