Опис / укус
Диња рога даје оштре тачке на својој јарко жутој и наранџастој ишараној кожи. Унутрашњост садржи богато, желеу, лиметасто зелено месо посуто белим семенима које подсећају на семе краставца. Диња има сладак и трпак укус банане и лимете. Арома која се побољшава када се охлади. Што је наранџаста кора светлија, месо плода је слађе. Диња Хорн је величине велике крушке и углавном тежи мање од једног килограма. Јестиво је и семе и месо.
Годишња доба / Доступност
Доступно током летње сезоне, потражите хорне диње почев од пролећа.
Тренутне чињенице
Диња рога је воће произведено од биљке винове лозе Цуцумис метулиферус. Члан је породице Цуцурбитацеае, заједно са већином свих диња, као и краставца и тиквица. Диња Хорн је једна од ретких диња која заправо више личи на краставац него на дињу, јер се њено семе налази у целом месу, а не само у семенској шупљини. Диња Хорн има још неколико народних имена, укључујући кивано, афричку рожену дињу, афрички рогати краставац, живицу од живе тикве, диње од диње, воће дувача, цхерие и мелано.
Нутритивна вредност
Диња Хорн састоји се од преко 90% воде и богата је витамином Ц. Такође је извор гвожђа и калијума.
Апликације
Диња рога може се користити и у слатким и у сланим рецептима са или без семенки. Користите у слатким препаратима као што су сладоледи, сорбети, сирупи и воћне салате. Да бисте уклонили семе, утисните унутрашње месо кроз ситно сито. Користите сок без семена за ароматизовање коктела, смутија, дресинга и сосова. Издубљена шкољка чини изврсно и јединствено јело за послуживање. Његов укус се добро уклапа са дињем, маракујом, бананом, кокосом, медом и јогуртом или сладоледом од ваниле. Рога диња ће бити на собној температури или у фрижидеру до недељу или десет дана.
Географија / Историја
Поријеклом из Калахарија у Африци, гдје самоникло расте, диња Хорн се првенствено гаји на Новом Зеланду, гдје је уведена 1930-их. Иако се узгаја на Новом Зеланду, такође се сматра инвазивним штетним коровом, што се често дешава када се страним биљкама уведе у нови пејзаж. Диња Хорн се такође узгаја у украсне сврхе, јер је заправо добитница естетских награда која је добила признање за свој необичан изглед.
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују дињу рога. Једно је најлакше, три теже.
Недавно дељено
Људи су делили Хорн Мелон користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 170 дана, 21.9.20  Андроника Андроницо'с Цоммунити Маркет - Лигхтхоусе Аве 900 Лигхтхоусе Аве Монтереи, ЦА 93940 831-718-2405 хттпс://ввв.андроницос.цом БлизуПацифиц Грове, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 378 дана, 26.2.20 Коментари дељивача: Лепо.  Сасоун Продуце Сасоун Продуце 5116 Санта Моница Блвд Лос Анђелес, ЦА 90029 323-928-2829 хттпс://ввв.сасоунпродуце.цом БлизуЗападни холивуд, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 404 дана, 31.1.20  Бристол Фармс Иорба Линда Бристол Фармс - Иорба Линда Блвд 18421 Иорба Линда Блвд Иорба Линда ЦА 92886 657-363-6700 хттпс://ввв.бристолфармс.цом БлизуИорба Линда, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 410 дана, 25.1.20  Цјеловито тржиште избора Цјеловито тржиште избора - Цулвер Др. 18040 Цулвер Дриве Ирвине, ЦА 92612 949-551-4111 хттп://ввв.вхолесумцхоице.цом БлизуИрвине-Меса, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 411 дана, 24.1.20  Фри'с Маркетплаце Фри'с Маркетплаце - Белл Роад 1311 Е Белл Роад Феникс АЗ 85022 602-594-5030 хттпс://ввв.фрисфоод.цом БлизуГлендале, Аризона, Сједињене Државе Пре око 417 дана, 18.1.20  АЈ'с Фине Фоодс АЈ'с Фине Фоодс 7141 Е Линцолн Аве, Сцоттсдале, АЗ 85253 480-998-0052 хттпс://ввв.ајсфинефоодс.цом БлизуСцоттсдале, Аризона, Сједињене Државе Пре око 428 дана, 1/07/20  АЈ'с Фине Фоодс АЈ'с Фине Фоодс 5017 Н Централ Аве Феникс АЗ 85012 602-230-7015 хттпс://ввв.ајсфинефоодс.цом БлизуФеникс, Аризона, Сједињене Државе Пре око 429 дана, 1/06/20  Сасоун Продуце Сасоун Продуце 5116 Санта Моница Блвд Лос Анђелес, ЦА 90029 1-323-928-2829 НеарЗападни холивуд, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 523 дана, 10/04/19  Сасоун Продуце Сасоун Продуце 5116 Санта Моница Блвд Лос Анђелес, ЦА 90029 1-323-928-2829 НеарЗападни холивуд, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 540 дана, 17.9.19  Беркелеи Бовл Беркелеи Бовл 2020 Орегон Стреет Беркелеи, ЦА 94703 510-843-6929 ввв.беркелеибовл.цом БлизуБеркелеи, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 585 дана, 8.3.19  Тржница Монтереј Тржница Монтереј 2711 1550 Хопкинс Стреет Беркелеи, ЦА 94707 510-526-6042 ввв.монтереимаркет.цом БлизуБеркелеи, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 585 дана, 8.3.19  Сафеваи Сафеваи 2020 Маркет Стреет Сан Францисцо ЦА 94114 415-861-7660 НеарСан Франциско, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 607 дана, 7/12/19  Бристол Фарм Бристол Фармс - Иорба Линда Блвд 18421 Иорба Линда Блвд Иорба Линда ЦА 92886 657-363-6700 НеарИорба Линда, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 620 дана, 29.6.19  Митсува Маркетплаце Тржница Митсува - Центинела Блвд 3760 С Центинела Блвд Лос Анђелес, ЦА 90066 310-398-2113 НеарВенеција, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 621 дана, 28.6.19  Павиљони Павиљони - Балбоа Блвд 3100 В. Балбоа Блвд. Њупорт Бич, ЦА 92663 949-675-2395 НеарПлажа Невпорт, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 626 дана, 23.6.19  Бристол Фармс Вест Холливоод Фарме Бристол - западни Холивуд 9039 Беверли Блвд Вест Холливоод ЦА 90048 310-248-2804 НеарБеверли Хилс, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 626 дана, 23.6.19  Ралпхс Ралпх’с - Беверли Блвд. 9040 Беверли Блвд Вест Холливоод ЦА 90048 310-278-1351 БлизуБеверли Хилс, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 626 дана, 23.6.19  Нортхгате Гонзалез Маркетс Пијаца Нортхгате - 4тх Стреет 409 Е. 4тх Стреет Санта Ана, ЦА 92701 714-647-9310 НеарСвета Ана, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 627 дана, 21.6.19 Коментари поделиоца: Леп квалитет  Цјеловито тржиште избора Цјеловито тржиште избора - Цулвер Др. 18040 Цулвер Дриве Ирвине, ЦА 92612 949-551-4111 БлизуИрвине-Меса, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 627 дана, 21.6.19  1601 Е Олимпиц Блвд, Лос Анђелес БлизуАнђели, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 636 дана, 13.6.19 Коментар дељења: „Цоосеманс Л.А.“ на Л.А Продуце Маркет ... Телефон: (213) 689-1551 Фацебоок: Цоосеманс  Централ Маркет БлизуАустин, Тексас, Сједињене Државе Пре око 701 дана, 4/09/19 Коментари Схаререра: Диње од рогова су у породици краставаца. Занимљиво ђЫ˜ „ |
