Опис / укус
Дубоко љубичасте боје јединственог укуса, 'тамна' плута је нешто између шљиве и кајсије. Кожа и месо подсећају на шљиву више него на кајсију. Плутес имају глатку кожу попут шљиве и чврсто, сочно, слатко месо које окружује јаму.
Годишња доба / Доступност
Плуот се бере од средине јуна до краја јуна.
Тренутне чињенице
Ботанички истинска плута је мешавина шљиве (50% кајсије и 50% шљиве) и праве шљиве.
Апликације
Плуотс, као и друго коштичаво воће, најбоље је уживати свеже у врхунцу зрелости. Плутови се такође могу пећи, пржити, пирјати, пире или кувати у џемове и компоте.
Географија / Историја
Локално узгајан у средишту дрвоплодне индустрије, Реедлеи, Калифорнија, плуот је нови хибрид, укрштен 1989. године. Плуотс имају претежно шљивово порекло, имају глатку кожу попут шљиве.
