Парадајз љубичастог наследства Цхерокее

Cherokee Purple Heirloom Tomatoes





Подцаст
Фоод Бузз: Историја наследних парадајза Слушај

Опис / укус


Цхерокее Пурпле парадајз име је добио по својој кожи која се може похвалити богатим, прашњавим нијансама љубичасте и ружичасте боје са раменима која су често зелена. Његово месо је дубока ружа са мокрим и црвеним, понекад зеленим џеповима семена. Укус парадајза Цхерокее Пурпле састоји се од богате комбинације углавном слатких и неких киселих нота. Упркос релативној слаткоћи парадајза, његов укус ни на који начин није сахарин. Уместо тога, уравнотежен је, сложен и благо задимљен.

Годишња доба / Доступност


Цхерокее Пурпле парадајз доступан је лети и јесени.

Тренутне чињенице


Цхерокее Пурпле парадајз ботанички је класификован као Лицоперсицон есцулентум цв. Цхерокее љубичаста, и припадник су породице снока или Соланацеае, заједно са више од 2.500 врста попут дувана и паприке. Парадајз Цхерокее Пурпле спада у групу парадајза „бифтек“, што значи да је врло сочан и крупан, робусног укуса који најбоље одговара свежем јелу.

Нутритивна вредност


Цхерокее Пурпле парадајз садржи обиље нутритивних благодати. Испуњени су витамином Ц, који у великој количини постоји у пулпи око семена, К, који помаже да кости буду јаке, и А, антиоксидантом који помаже у одржавању имунолошког система и доброг здравља очију.

Апликације


Као бифтек из наследства, парадајз Цхерокее Пурпле најбоље је уживати свеж, без кувања. Прави божански сендвич, подижући већ сјајни БЛТ до астрономских висина. Такође блиста у салати или једноставном, а опет залијевајућем намазу, нарезаном парадајзу, босиљку и свежој моцарели. Нарезани парадајз Цхерокее Пурпле је такође укусан или обичан или посут сољу. Ако се преферира вруће јело, парадајз Цхерокее Пурпле може се исецкати на коцкице и кратко динстати са тестенином. Ова наследства такође могу да се пеку на жару, користе као прелив за пицу или додају сирова у преполовљену и препечену багету за брускете. Такође је невероватно на хамбургеру. Парадајз Цхерокее Пурпле ушао је у гурмански лексикон 1990-их након што је Теннессеан Јохн Греен послао семе укусног воћа Цраигу ЛеХоуллиеру из Сеед Савер'с Екцханге. Греен је написао да је семе примио од жене којој су је семе, пак, дале комшије. Ове комшије су парадајз гајиле век и првобитно су га набављале од узгајивача Черокија.

Географија / Историја


Попут кромпира, парадајз се првобитно развио у Андима. Узгајају се од 700. године нове ере, првобитно Астеци и Инке. Супротно тренутној популарности у целом свету, колонисти и Американци европског порекла парадајз нису јели све до почетка 1800-их. Белци у Северној Америци су плодове сматрали отровним и гајили су га само због украсних квалитета. Тек када је Томас Џеферсон почео да узгаја парадајз као усев на Монтицеллу, бела је Америка прихватила јестивост парадајза.


Идеје за рецепте


Рецепти који укључују парадајз Цхерокее Пурпле Хеирлоом. Једно је најлакше, три теже.
ЈаМонкеи Шпанско пуњени чероки пурпурни парадајз
Бело на пиринчаном пару Печени парадајз са сиром од пармезана, кајганом, тостом
Пратеси Ливинг Чероки пурпурни парадајз и колач од лука Видалиа
Пуна помоћ Хеирлоом парадајз, кељ и босиљак семе бундеве Наполеон

Недавно дељено


Људи су делили Цхерокее Пурпле Хеирлоом Томатоес помоћу апликације Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .

Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.

Поделите Пиц 56798 Специјални производи Специјални производи
1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110
619-295-3172

хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 191 дана, 31.8.20
Коментари дељења: Мешани парадајз из наследства су

Поделите Пиц 56410 Специјални производи Специјални производи
1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110
619-295-3172

хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 223 дана, 30.7.20
Коментари дељења: Мешовита наследства прелепо долазе сада!

Поделите Пиц 51554 Ваше тржиште фармера Декалб Деклаб Фармерс Маркет
3000 Понце де Леон Аве Децатур Џорџија 30031
404-377-6400 НеарСцоттдале, Георгиа, Сједињене Државе
Пре око 564 дана, 24.8.19
Коментариси коментаре: Парадајз Цхерокее Хеирлоом је у сезони

Поделите слику 51068 Тржница фармера Санта Моница Специјалност
619-295-3172 НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 581 дана, 8.7.19
Коментари дељења: Лепи парадајз Тутти Фрутти!

Поделите слику 50536 Тржиште Брентвоод Фармерс Породичне фарме Ундервоод у близиниСавтелле, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 591 дана, 28.7.19

Поделите Пиц 50053 Фарме великих ранчева Фарме великих ранчева
2046 Биг Ранцх Фармс Роад Напа, ЦА 94558
707-812-3901 НеарНапа, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 598 дана, 21.7.19

Поделите Пиц 49499 Прехрамбена задруга Раинбов Раинбов Гроцери
1745 Фолсом Стреет, Сан Франциско, ЦА 94103
415-863-0620 НеарСан Франциско, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 607 дана, 12.7.19

Поделите слику 49374 Тржница фармера Санта Моница Специјалност
619-295-3172 НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 609 дана, 7/10/19
Коментариси коментаре: Тутти Фрутти Томатоес изгледају укусно!

Популар Постс