Блуе Цорн

Blue Corn





Узгајивач
Органска фарма Кандариан

Опис / укус


Биљке плавог кукуруза подносе сушу и могу нарасти до 1 до 2 метра висине. Они производе дугачке клипове кукуруза дужине између 17-23 центиметра. Плави клипови кукуруза имају бледо зелену до белу љуску која када се ољушти открива тамноплава зрна. Плави кукуруз се може јести млад као кукуруз шећер и обично је слађи од жутог. Ако се дозволи да сазри и осуши, може се користити за прављење брашна.

Годишња доба / Доступност


Блуе Цорн је доступан током летњих месеци.

Тренутне чињенице


Плави кукуруз познат и као кукуруз члан је породице Поацеае или траве. Плави кукуруз има антоцианине који му дају плаву боју, а такође се верује да штити од гојазности, кардиоваскуларних болести и дијабетеса.



Популар Постс