| Породичне фарме Веисер | Почетна страница |
Опис / укус
Бермудски лук су луковице равног врха кратког, спљоштеног облика. Могу имати или белу или жуту, танку, папирнату кожу. Имају сочну сочну текстуру и слаткаст укус лука, без оштрог зачинског завршетка. Њихов благи укус често их даје сировој примјени у салатама или нарезаним за сендвиче.
Годишња доба / Доступност
Бермудски лук се може наћи током целе године, са врхунцем сезоне у пролеће и лето.
Тренутне чињенице
Бермудски лук је слатка сорта Аллиум цепа и члан је породице Лили. Цене су због ниског садржаја сумпора и благог укуса. Као што им само име говори, бермудски лук је своју популарност стекао на истоименом острву, али семе је првобитно донето са Канарских острва пре 1888. Сорте укључују жуту бермуду, белу бермуду и кристални восак.
