Опис / укус
Листови босиљка се широко разликују у величини и изгледу, у зависности од одређене сорте, и просечно су дуги од 3 до 11 центиметара са овалним до ланцетастим обликом. Површина листа је глатка, широка и равна са истакнутим жилама, налази се у нијансама светло зелене, тамно зелене и љубичасте боје. Листови такође имају равне, назубљене ивице и причвршћени су за влакнасте, четвртасте стабљике. Листови босиљка су изузетно мирисни и нуде различите ароме аниса, каранфилића, цитруса, цимета и камфора због богатог садржаја есенцијалних уља. Листови се могу брати у више фаза зрелости, носећи различите укусе код сваке сорте, и углавном имају биљни, слатки и орашаст укус са свежим сладићима.
Годишња доба / Доступност
Босиљак је доступан током целе године.
Тренутне чињенице
Босиљак, ботанички део рода Оцимум, општи је дескриптор који се користи за обухватање многих различитих сорти ароматичног биља које припадају породици Ламиацеае или нане. Име босиљак изведено је из грчке речи басиликос, што у приближно преводу значи „биљка достојна краља“, а овај наслов је ароматична биљка добила због широке употребе у лековитим и кулинарским применама широм света. Оцимум басилицум, познат и као слатки босиљак, најраспрострањенија је врста која се комерцијално узгаја, а унутар врсте постоји преко 60 различитих сорти слатког босиљка попут тамног опала, цимета, глобуса и љубичастог босиљка. Такође су познати хибриди босиљка, укључујући лимун и афричко плаво, као и друге врсте босиљка, попут тајландског босиљка, узгајане у кулинарске и лековите сврхе.
Нутритивна вредност
Босиљак је одличан извор витамина К, хранљиве материје која помаже бржем зарастању рана, и добар је извор гвожђа за изградњу протеина хемоглобина за транспорт кисеоника кроз крв. Ароматично лишће такође садржи витамин А за одржавање здравог функционисања органа, калцијум за јачање костију, манган за подстицање варења протеина и антиоксидансе који пружају антиинфламаторна својства за заштиту од оштећења слободних радикала. Босиљак садржи ароматични мирис и укус због есенцијалних уља као што су линалоол, метил чавикол и еугенол. Свако есенцијално уље наћи ће се у различитим нивоима у различитим сортама босиљка, дајући свакој врсти јединствени укус и мирис.
Апликације
Босиљак је ароматична биљка која се користи цела, сецкана или уситњена у широкој палети сланих и слатких препарата. Листови се најчешће користе сирови и лагано се поцепају, бацају у зелене салате, сецкају и мешају у јела од житарица, пиринча и јуфку или се користе као свежи прелив преко пице и тестенине. Босиљак се такође може насложити на тост кремастим намазима, ставити у сендвиче, улити у уље и сирће или мешати у сосеве попут пестоа. Поред свежих примена, босиљак се може сотирати у јаја, пржити са поврћем, мешати у супе и кари или пржити у дубоком уљу и служити уз печено месо. Биље се такође може уградити у слатка јела попут сорбета или сладоледа и користити као прелив преко колача, колача и колача. Поред лишћа, цветни пупољци босиљка су јестиви и могу се мешати у салате, супе и чиније. Босиљак се добро слаже са орасима попут пистација, пињола и ораха, парадајза, тиквица, кукуруза, срца артичоке, ротквица, паприке, ароматичних састојака, укључујући бели лук, лук, црвени лук, ђумбир, лимунску траву и љутику, воће као што су крушке, јагоде, нектарине, брескве, лубеница и манго и друго биље попут менте, першуна и цилантра. Босиљак треба одмах користити за најбољи квалитет и укус. Свежи листови причвршћени за стабљике могу се ставити у чашу воде и лагано покрити у фрижидеру, где ће држати до једне недеље. Појединачни листови се такође могу чувати између папирних пешкира у пластичној кеси, држани у фрижидеру 2 до 4 дана. За дужу употребу, босиљак се може замрзнути у херметичким пластичним кесама. Босиљак се такође може сушити и користити као зачин, али ће се у процесу сушења изгубити већи део ароме и окуса.
Етничке / културне информације
У Италији је Басил током времена прешао са симбола мржње на симбол љубави. Током Древног римског царства, многи вртларци су веровали да ће босиљак нарасти до већих димензија ако се на биљку виче и проклиње током култивације. Ова агресија је утврдила мрску репутацију биљке, али касније средином 14. века, Босиљак је постао симбол љубави и смрти у причи о Лисабетти и лонцу са босиљком. Емотивна прича садржана је у роману Тхе Децамерон, који је написао Гиованни Боццаццио, усредсређеном на двоје љубавника ухваћених у тајној вези, Лисабетту и Лорензо. Једне ноћи Лоренза су убила браћа Лисабетта, а Лисабетта је у тескоби одсекла главу свог љубавника и закопала је на дну биљке босиљка у саксији. Лисабетта је свакодневно плакала над босиљком и кроз њене сузе биљка је процветала и постала симбол њене изгубљене љубави. Прича се трагично завршава одузимањем биљке босиљак Лисабетти, али прича је трансформисала Басилеову мрску репутацију у симбол љубави у италијанској култури. У средњем веку, Басил се такође носио у самохраним женским косама као симбол њихове доступности за романтику и сматрало се да им помаже у доношењу љубави.
Географија / Историја
Босиљак је пореклом из региона Африке и Азије и расте самоникло више од 4.000 година. Древна биљка уведена је у Медитеран у раним вековима путем трговачких путева и коришћена је у верске, лековите и фолклорне сврхе у египатској, грчкој и римској цивилизацији. Босиљак се на крају проширио у Енглеску током 16. века и Северну Америку у 17. веку. Новинска документација у којој се помиње продаја босиљка у Њујорку може се наћи још од краја 18. века, брзо утврдивши да је трава култивисана сорта. Данас босиљак може да расте у топлим, суптропским и умереним регионима широм света, посебно у Централној Африци, Југоисточној Азији, Медитерану, Новом Зеланду, Аустралији и Сједињеним Државама. Биље се гаји за комерцијалну употребу, гаји се у баштама, а такође се и даље налази самоникло.
Истакнути ресторани
Ресторани који тренутно купују овај производ као састојак свог менија.
| КИ | Енцинитас, ЦА | 760-586-8289 |
| Припрема оброка у тачки | Сан Диего, ЦА | 619-317-5938 |
| Гвоздена свиња Алехоусе | Сан Диего, ЦА | 619-885-3718 |
| Виста Валлеи | ЦА поглед | 760-758-2800 |
| Монарх | Дел Мар ЦА | 619-308-6500 |
| Италијанско село Миммос | Сан Диего, ЦА | 619-239-3710 |
| Бакрени краљеви | Оцеансиде ЦА | 323-810-1662 |
| наопачке | Сан Диего, ЦА | 619-793-9221 |
| Том Хамс Лигхт Хоусе | Сан Диего, ЦА | 619-291-9110 |
| Цруст Пиззериа Царлсбад 2019 | Царлсбад ЦА | 760-944-1111 |
| Старлите Бар | Сан Диего, ЦА | 619-358-9766 |
| Кухиња Блацк Раилл + бар | Царлсбад ЦА | 619-454-9182 |
| Пекара и кафе Нутмег 2 | Поваи ЦА | 858-397-2922 |
| ИнтерЦонтинентал Вистал Китцхен | Сан Диего, ЦА | 619-501-9400 |
| Голдфинцх | Сан Диего, ЦА | 619-722-3398 |
| Јо'с Миссион Хиллс Динер | Сан Диего, ЦА | 619-417-3801 |
| Мераки Цафе | Сан Диего, ЦА | 415-819-2175 |
| Плажа Оцеан Ватер Сеафоод Оцеан | Сан Диего, ЦА | 619-308-6500 |
| УЦСД Одељење за храну и исхрану Хиллцрест | Сан Диего, ЦА | 619-380-9840 |
| Рођен и одгојен | Сан Диего, ЦА | 858-531-8677 |
| Царте Хотел | Сан Диего, ЦА | 619-365-1858 |
| Товн & Цоунтри Цолд Преп | Сан Диего, ЦА | 619-291-7131 |
| Лафаиетте Хотел | Сан Диего, ЦА | 619-296-2101 |
| Трећи угао океанске плаже | Сан Диего, ЦА | 619-223-2700 |
| Реел Стреет једе | Сан Диего, ЦА | 619-558-9114 |
| Једите Једите (Мирармар) | Сан Диего, ЦА | 858-736-5733 |
| маслина | Сан Диего, ЦА | 619-962-7345 |
| Спот 2021 | Ла Јолла ЦА | 958-459-0800 |
| Марриотт Цоуртиард Нолен | Сан Диего, ЦА | 619-544-1004 |
| Ебуллитион Брев Воркс & Гастрономи | Царлсбад ЦА | 760-504-4492 |
| Ресторан Балласт Поинт - Мирамар | Сан Диего, ЦА | 858-790-6900 |
| Георгес у ували | Сан Диего, ЦА | 858-454-4244 |
| Катанија Ла Јолла | Ла Јолла ЦА | 619-295-3173 |
| Тхе Хавен | Сан Диего, ЦА | 619-964-3778 |
| Непце | Цхула Виста ЦА | 619-240-2716 |
| Трибуте Пизза | Сан Диего, ЦА | 858-220-0030 |
| Исола Ла Јолла | Ла Јолла ЦА | 858-412-5566 |
| Пуб и кухиња Флиинг Пиг | Оцеансиде ЦА | 619-990-0158 |
| Италија штале | Сан Диего, ЦА | 858-352-6912 |
| Саинт Марк Голф анд Ресорт, ЛЛЦ | Сан Маркос ЦА | 508-320-6644 |
| Пацифиц Цоаст Спиритс Бар | Оцеансиде ЦА | 925-381-5392 |
| Чворнаста бачва - Ранцхо | Сан Диего, ЦА | 858-484-8758 |
| Северна обала Глен | Царлсбад ЦА | 760-704-1436 |
| Одмаралиште Алила Мареа | Енцинитас, ЦА | 805-539-9719 |
| Роки Енцинитас | Енцинитас, ЦА | 760-230-2899 |
| Фаирмонт Гранд Дел Мар | Сан Диего, ЦА | 858-314-1975 |
| Улица Рубицон Дели Индиа | Сан Диего, ЦА | 619-200-4201 |
| Леан и Греен Ла Јолла 2020 | Ла Јолла ЦА | 858-459-5326 |
| Панама 66 | Сан Диего, ЦА | 619-206-6352 |
| Шећер | Сан Диего, ЦА | 619-523-2020 |
| Глен на ранчу Сцриппс | Сан Диего, ЦА | 858-444-8500 |
| Виногради и винарија Орфила | Оцеансиде ЦА | 760-738-6500 |
| Оригинал 40 пива | Сан Диего, ЦА | 619-206-4725 |
| Тхе Приватеер Цоал Фире Пизза | Оцеансиде ЦА | 760-310-1535 |
| Снаке Оил Цоцктаил Цомпани ЛЛЦ | Сан Диего, ЦА | 619-754-4041 |
| Грасе | Сан Диего, ЦА | 619-839-9852 |
| Харри'с Цоффее Схоп | Сан Диего, ЦА | 858-454-7381 |
| Сурф Сиде Китцхен | Сан Диего, ЦА | 619-507-0891 |
| Зинкуе | Сан Диего, ЦА | 559-281-2485 |
| Вест Брев | Дел Мар ЦА | 858-412-4364 |
| Међународни Смоке Дел Мар | Сан Диего, ЦА | 619-331-4528 |
| Нецтарине Грове | Енцинитас, ЦА | 760-944-4525 |
| Заплет | Оцеансиде ЦА | 422-266-8200 |
| Енклава | Мирамар ЦА | 808-554-4219 |
| Регентс Пиззериа | Ла Јолла ЦА | 858-550-0406 |
| То је живот | ЦА поглед | 760-945-2055 |
| Цутватер Спиритс (бар) | Сан Диего, ЦА | 619-672-3848 |
| Јунипер & Иви | Сан Диего, ЦА | 858-481-3666 |
| Италијански сан | Сан Диего, ЦА | |
| Локална тап кућа и кухиња | Оцеансиде ЦА | 760-547-1469 |
| Сеоска пицерија | Цоронадо ЦА | 619-522-6890 |
| Сцримсхав кафа | Сан Диего, ЦА | 951-663-2207 |
| Духови на пацифичкој обали | Оцеансиде ЦА | 925-381-5392 |
| Вине Ваулт & Бистро | Сан Диего, ЦА | 619-295-3939 |
| Реата Глен | Ранч Ладера ЦА | 949-545-2250 |
| Хоме & Аваи - Стари град | Сан Диего, ЦА | 619-886-1358 |
| Барбарела Ла Јолла | Ла Јолла ЦА | 858-454-7373 |
| Јутарња слава | Сан Диего, ЦА | 619-629-0302 |
| Марриотт дел мар | Сан Диего, ЦА | 858-369-6029 |
| Форт Оак | Сан Диего, ЦА | 619-795-6901 |
| РоВино Ротиссерие + Вино | Сан Диего, ЦА | 619-972-6286 |
| Пацифиц Цоаст Грилл | Солана Беацх ЦА | 858-794-4632 |
| Тендер Греенс-Миссион Валлеи | Сан Диего, ЦА | 310-954-1415 |
| Компас | Царлсбад ЦА | 760-434-1900 |
| Тахона (кухиња) | Сан Диего, ЦА | 619-573-0289 |
| Ред Ретаил Цатеринг | Сан Маркос ЦА | 858-605-8219 |
| Тхе Лион Схаре | Сан Диего, ЦА | 619-564-6924 |
| Ранцх валенциа | Дел Мар ЦА | 858-756-1123 |
| Грејпфрут роштиљ | Солана Беацх ЦА | 858-792-9090 |
| Пивница Беавер Беавер - Пуб 980 | ЦА поглед | 760-420-7764 |
| Локални зелени | Солана Беацх ЦА | 858-504-0332 |
| Урбн Пизза Китцхен | Сан Диего, ЦА | 619-255-7300 |
| Ла Цлоцхетте Ду Цоин-Тихоокеанска плажа | Сан Диего, ЦА | 619-402-7911 |
| Едгеватер Грилл | Сан Диего, ЦА | 619-232-7581 |
| Сеоско вино | Сан Диего, ЦА | 619-546-8466 |
| Цонтинентал Цатеринг Инц | Ла Меса ЦА | 907-738-9264 |
| Леуцадиа Пизза Енцинитас | Енцинитас, ЦА | 760-942-2222 |
| Кафић без кафе | Солана Беацх ЦА | 310-428-4085 |
| Хасх Хоусе А Го Го | Сан Диего, ЦА | 951-764-0605 |
| Лола 55 | Сан Диего, ЦА | 619-727-9282 |
| Рустиц Роот Бар | Сан Диего, ЦА | 619-702-5595 |
| Цоаст Цатеринг | Есцондидо ЦА | 619-295-3173 |
| Сан Диего Иацхт Цлуб | Сан Диего, ЦА | 619-758-6334 |
| Агаве кафа и кафе | Цхула Виста ЦА | 619-427-2250 |
| Вртови и центар за учење Оливевоод | Натионал Цити ЦА | 619-434-4281 |
| Кухиња сестринства - Гамма Пхи Бета | Сан Диего, ЦА | 310-634-2371 |
| Одмаралиште и клуб Морган Рун | Ранцхо Санте Фе ЦА | 858-756-2471 |
| Компанија дивље мајчине душице | Сан Диего, ЦА | 858-527-0226 |
| Локална станица Греенс Либерти | Сан Диего, ЦА | 619-487-9346 |
| Мадисон | Сан Диего, ЦА | 619-822-3465 |
| Греен Ацрес Цампус 2020 | Сан Диего, ЦА | 858-450-9907 |
| Револутион Роастерс | Оцеансиде ЦА | 760-330-6827 |
| Пиер Цафе 2021 | Сан Диего, ЦА | 619-232-7277 |
| Пчелињи балкон | Дел Мар ЦА | 858-880-8105 |
| Кухиња сестринства - Каппа Делта | Сан Диего, ЦА | 510-512-2213 |
| Фарма свежих оброка | ЦА поглед | 760-707-2383 |
| Мали лав | Сан Диего, ЦА | 619-519-4079 |
| Рубицон Дели-УТЦ | Сан Диего, ЦА | 619-200-4201 |
| Супернатурал Сендвич (Мирамар) | Сан Диего, ЦА | 858-831-7835 |
| Хотт Месс | Сан Диего, ЦА | 619-297-1866 |
| Мајчина душица за нешто домаће | Ранцхо Санта Фе, ЦА | 858-245-1004 |
| Паркхоусе Еатери | Сан Диего, ЦА | 619-295-7275 |
| Кухиња лобања | Сан Диего, ЦА | 213-435-4893 |
| Луми (бар) | Сан Диего, ЦА | 619-955-5750 |
| УЦСД Одељење за храну и исхрану Ла Јолла | Сан Диего, ЦА | 808-868-8639 |
| ПФЦ фитнес камп | Царлсбад ЦА | 888-488-8936 |
| Бар компаса | Царлсбад ЦА | 760-434-1900 |
| Древна Тратторија | Ла Меса ЦА | 619-463-9919 |
| Кућа куће Пацифиц Беацх | Сан Диего, ЦА | 858-581-2337 |
| Боозе Бротхерс Бревинг Цо. | ЦА поглед | 760-639-8338 |
| Ваверли | Цардифф ЦА. | 619-244-0416 |
| ВИ Кулинарски менаџмент | Сан Диего, ЦА | 858-964-8677 |
| Ектраординари Дессертс Унион Ст. | Сан Диего, ЦА | 619-294-7001 |
| Стоне Бревинг-Либерти Статион | Сан Диего, ЦА | 619-269-2100 |
| Велики Мапле Ла Јолла УТЦ | Сан Диего, ЦА | 858-886-7403 |
| Универзитетски клуб | Сан Диего, ЦА | 619-234-5200 |
| Монтеферанте Фоодс | ЦА поглед | 310-740-0194 |
| Горња кафана | Сан Диего, ЦА | |
| Куалити Цоаст Инц | Сан Диего, ЦА | 619-734-1114 |
| Пендри СД (Кућа уз базен) | Сан Диего, ЦА | 619-738-7000 |
| Мисија: Северни парк | Сан Диего, ЦА | 619-379-2233 |
| Логорска ватра | Царлсбад ЦА | |
| Надолифе Продуцтион | Сан Диего, ЦА | 619-239-1224 |
| Чиста и живописна кухиња | Сан Диего, ЦА | 858-775-9005 |
| Херб & Воод | Сан Диего, ЦА | 520-205-1288 |
| Пандемиц Пизза | Сан Диего, ЦА | 314-397-4234 |
| Митцх'с Сеафоод | Сан Диего, ЦА | 619-316-7314 |
| Јечам | Сан Диего, ЦА | 619-276-6700 к304 |
| Ресторан Бар Дел Цоронадо Сереа | Цоронадо ЦА | 619-435-6611 |
| Цоди је у ували | Ла Јолла ЦА | 858-459-0040 |
| Јамес Цоффее Цомпани | Сан Диего, ЦА | 650-773-6435 |
| Голф клуб Голф | Ранцхо Санта Фе, ЦА | 858-756-5585 |
| Александров 30. | Сан Диего, ЦА | 858-774-3062 |
| Угао Драфтхоусе | Сан Диего, ЦА | 619-255-2631 |
| Месница | Сан Диего, ЦА | 858-345-1524 |
| Гасламп Унион Кухиња и славина | Сан Диего, ЦА | 619-795-9463 |
| Кафана и роштиљ Белвер Беавер Бревери | ЦА поглед | 760-509-4424 |
| Суседство Бургер | Сан Диего, ЦА | 619-446-0002 |
| Испред Енотеца Индиа Ст. | Сан Диего, ЦА | |
| Ровино Тхе Фоодери | Сан Диего, ЦА | 619-204-3666 |
| Кафе Бреад & Цие | Сан Диего, ЦА | |
| Сеоски клуб Дел Мар | Ранцхо Санта Фе, ЦА | 858-759-5500 к207 |
| Цруст Пицерија-Кармел | Сан Диего, ЦА | 858-212-8751 |
| Ки-ов комесар за кухињу | ПОГЛЕДАЈ ЦА | 760-777-0700 |
| Салата Греенспот Цо. | Сан Диего, ЦА | 858-587-2585 |
| Бригантине Поваи | Поваи ЦА | 858-486-3066 |
| Сепулведа Месо и провизије | Сан Диего, ЦА | 619-501-1878 |
| Јаке'с Дел Мар | Дел Мар ЦА | 858-755-2002 |
| Ресторан Бали Хаи | Сан Диего, ЦА | 619-222-1181 |
| Мехови | Сан Маркос ЦА | 619-395-6325 |
| Тржиште Буон Аппетито | Сан Диего, ЦА | 619-237-1335 |
| Бохемиан Блуе | Сан Диего, ЦА | 619-255-4167 |
| Биер Гарден | Енцинитас, ЦА | 760-632-2437 |
| Пијаца и роштиљ морских плодова Блуе Ватер | Сан Диего, ЦА | 619-497-0914 |
| СандБок Пизза | Сан Диего, ЦА | 858-272-7263 |
| Ретко друштво | Сан Диего, ЦА | 619-501-6404 |
| Занатска кућа | Сан Диего, ЦА | 619-948-4458 |
| Велики Мапле Хиллцрест | Сан Диего, ЦА | 619-255-2282 |
| Кенсингтон Цафе | Сан Диего, ЦА | 619-684-0044 |
| Тоаст Цатеринг | Сан Диего, ЦА | 858-208-9422 |
| Пост-центар | Сан Диего, ЦА | 619-233-8880 |
| МООСЕ 101 | Солана Беацх ЦА | 858-342-5495 |
| Виевпоинт Бревинг Цо. | Дел Мар ЦА | 858-205-9835 |
| Јацк & Гиулио'с | Сан Диего, ЦА | 619-294-2074 |
| Мигелов стари град | Сан Диего, ЦА | 619-298-9840 |
| Комунална кафа | Сан Диего, ЦА | |
| Салата Греенспот - МВ | Сан Диего, ЦА | 619-230-5946 |
| Ви и Ваша дестилација Цо. | Сан Диего, ЦА | 214-693-6619 |
| Пеохес | Цоронадо ЦА | 619-437-4474 |
| Хотел Бисер | Сан Диего, ЦА | 877-732-7573 |
| Кеттнер Екцханге | Сан Диего, ЦА | |
| Цровн Поинт Кетеринг | Сан Диего, ЦА | 619-223-1211 |
| Хотел Дел ЕНО Продуце | Цоронадо ЦА | 619-435-6611 |
| Кувар Древ Мц Партлин | Сан Диего, ЦА | 619-990-9201 |
| Бладе 1936 | Оцеансиде ЦА | 760-231-1456 |
| Зечја рупа | Сан Диего, ЦА | 619-255-4653 |
| Трпезарија Пендри СД | Сан Диего, ЦА | 619-738-7000 |
| Ресторан Солар Лоунге | Сан Диего, ЦА | 619-270-9670 |
| Схаке анд Муддле | Цхула Виста ЦА | 619-816-5429 |
| Пеаце Пиес | Сан Диего, ЦА | 619-618-6960 |
| Парадисе Поинт Ресорт Бар Напитак | Сан Диего, ЦА | 858-490-6363 |
| Бистро и вртови Стоне Бревинг Ворлд | Есцондидо ЦА | 760-294-7866 |
| Цруст Пиззериа Солана Беацх | Солана Беацх ЦА | 858-212-8751 |
| Кухиња Винотека | Дел Мар ЦА | 619-239-2222 |
| Парадисе Поинт Ресорт Босоноги | Сан Диего, ЦА | 858-490-6363 |
| Гирогрилл | Сан Диего, ЦА | 857-719-2109 |
| Уљудне одредбе | Сан Диего, ЦА | 619-677-3784 |
| Салата Греенспот-4сРанцх | Сан Диего, ЦА | 619-865-0386 |
| Брате | Сан Диего, ЦА | 619-822-5493 |
| Дуке'с Ла Јолла | Ла Јолла ЦА | 858-454-1999 |
| Ресторан Броцктон Вилла | Сан Диего, ЦА | 858-454-7393 |
| Комунална кафа - Ферн Ст. | Сан Диего, ЦА | 619-305-9525 |
| Ватерс Цатеринг | Сан Диего, ЦА | 619-276-8803 к4 |
| Кухиње за добро | Сан Диего, ЦА | 619-851-4091 |
| Јавна кућа Бантамс Роост | Царлсбад ЦА | 858-245-7166 |
| Храна радости | Сан Диего, ЦА | 858-531-6616 |
| Флемингов стеакхоусе Ла Јолла | Сан Диего, ЦА | 858-535-0078 |
| Цутватер Спиритс | Сан Диего, ЦА | 619-672-3848 |
| Ресторан ЈРДН | Сан Диего, ЦА | 858-270-5736 |
| Леуцадиа Пизза Поинт Лома | Сан Диего, ЦА | 619-295-2222 |
| Фирефли Беацх | Сан Диего, ЦА | 619-222-6440 |
| Пшеница и вода | Ла Јолла ЦА | 858-291-8690 |
| Кантри клуб Бернардо Хеигхтс | Сан Диего, ЦА | 858-487-4022 |
| Милтонови деликатеси, јела са роштиља и пекара | Дел Мар ЦА | 858-792-2225 |
| Еддие В'с Приме Сеафоод | Сан Диего, ЦА | 619-615-0281 |
| Марис гурманске салате | Ла Јолла ЦА | 858-925-4690 |
| Ложа у Торреи Пинес Маин | Сан Диего, ЦА | 858-453-4420 |
| Здраве креације-Енцинитас | Енцинитас, ЦА | 760-479-0500 |
| Пацифица Дел Мар | Дел Мар ЦА | 858-792-0505 |
| Панца перуански | Оцеансиде ЦА | 760-722-3396 |
| Беаумонт'с | Сан Диего, ЦА | 858-459-0474 |
| Унион Китцхен & Тап (Енцинитас) | Енцинитас, ЦА | 760-230-2337 |
| Склониште / салон | Енцинитас, ЦА | 858-382-4047 |
| Фор Хоусе | Оцеансиде ЦА | 760-730-5944 |
| Ландонс Еаст се састаје са Вестом | Сан Маркос ЦА | 760-304-4560 |
| Еддие в'с ла јолла | Ла Јолла ЦА | 858-459-5500 |
| Сбицца | Дел Мар ЦА | 858-481-1001 |
| Брев Халф Доор | Сан Диего, ЦА | 619-655-7459 |
| Харнеи Сусхи Оцеансиде 2019 | Оцеансиде ЦА | 760-967-1820 |
| Хавајски свежи морски плодови | Сан Диего, ЦА | 858-299-8862 |
| Ресторан Балласт Поинт - Мала Италија | Сан Диего, ЦА | 619-298-2337 |
| Изванредни десерти | Сан Диего, ЦА | 619-294-2132 |
| Бачва Република Карлсбад | Царлсбад ЦА | 619-204-5945 |
| Кафански бар | Цоронадо ЦА | 602-628-5890 |
| Бискупска школа | Сан Диего, ЦА | 858-459-4021 к212 |
| Тесто мама | Ла Јолла ЦА | 858-346-6692 |
| Вилла Цапри Поваи | Поваи ЦА | 858-391-9400 |
| Белмонт Парк Ентертаинмент | Сан Диего, ЦА | 858-228-9283 |
| Ресторан Терра | Сан Диего, ЦА | 619-293-7088 |
| Схератон Царлсбад (7 миља) | Царлсбад ЦА | 760-827-2400 |
| Виталити Тап - 1Ст Аве | Сан Диего, ЦА | 619-237-7625 |
| Италијанска кухиња Бенцотто | Сан Диего, ЦА | 619-822-5493 |
| Ле Папагаио (Енцинитас) | Енцинитас, ЦА | 760-944-8252 |
| Бернинијев бистро | Ла Јолла ЦА | 858-454-5013 |
| Локално-пацифичка плажа | Сан Диего, ЦА | 858-263-7475 |
| Моникер Цоффее Цомпани | Сан Диего, ЦА | 541-450-2402 |
| Ресторан и пивара Гравити Хеигхтс | Сан Диего, ЦА | 858-551-5105 |
| Занатство и трговина (Сексцобра Инц.) | Сан Диего, ЦА | 619-962-5935 |
| Пете'с Премаде Палео | Сан Диего, ЦА | 770-359-8274 |
| Бригантине Есцондидо | Есцондидо ЦА | 760-743-4718 |
| Цросс Роотс | Сан Диего, ЦА | 858-245-1678 |
| Алила Мареа (ВАГА бар) | Енцинитас, ЦА | 805-539-9719 |
| Росевоод Китцхен | Оцеансиде ЦА | 760-231-5886 |
| Питови морски плодови и сендвичи | Сан Диего, ЦА | 619-852-1493 |
| Херб & Сеа | Енцинитас, ЦА | 858-587-6601 |
| Михо Гастротруцк | Сан Диего, ЦА | 619-365-5655 |
| Хиљаде цветова | Ранцхо Санта Фе, ЦА | 858-756-3085 |
| Млеко Органицс | ЦА поглед | 760-504-8019 |
| Бригантине Цоронадо | Цоронадо ЦА | 619-435-4166 |
| Еве-Цреатионс Веллнесс | Енцинитас, ЦА | 775-450-7235 |
| Саико Сусхи-Цоронадо | Цоронадо ЦА | 619-435-0868 |
| Труе Фоод-Фасхион Валлеи | Сан Диего, ЦА | 619-810-2929 |
| Сестре Пица | Сан Диего, ЦА | 858-228-6822 |
| Тхе Траилс | Сан Диего, ЦА | 619-581-5331 |
| Бригантине Империал Беацх | Империал Беацх ЦА | 619-591-1350 |
| Миллеров сто | Оцеансиде ЦА | 310-694-4091 |
| Пацифички регент Ла Јолла | Сан Диего, ЦА | 858-597-8008 |
| Заузета пчела за мене | Сан Диего, ЦА | 858-405-5372 |
| Донна Јохн | Сан Диего, ЦА | 540-532-7139 |
| Бацкиард Китцхен & Тап | Сан Диего, ЦА | 619-308-6500 |
| Урбана кухиња (бар) | Сан Диего, ЦА | 858-232-7808 |
| Бистро и бар Царте Бланцхе | Оцеансиде ЦА | 619-297-3100 |
| Мостови у Ранчо Санта Феу | Ранцхо Санта Фе, ЦА | 858-759-6063 |
| Плута и занат | Сан Диего, ЦА | 858-618-2463 |
| Заједнички | Сан Диего, ЦА | 619-222-8272 |
| Брандон Матзек - Блогер | Сан Диего, ЦА | 800-221-9730 |
| Патиссерие дел мар | Дел Мар ЦА | 858-925-7223 |
| Пендри СД (привремено) | Сан Диего, ЦА | 619-738-7000 |
| Аддисон дел мар | Дел Мар ЦА | 858-350-7600 |
| Слепа Дама | Сан Диего, ЦА | |
| Здравица | Цоронадо ЦА | 619-435-4323 |
| Упознавање у Северном парку | Сан Диего, ЦА | 310-955-6333 |
| Рустични корен | Сан Диего, ЦА | 619-232-1747 |
| Ла Цоста Глен Југ | Царлсбад ЦА | 760-704-1000 |
| Цреме Де Ла Црепе 2020 | Сан Диего, ЦА | 619-269-1886 |
| Ла Јолла сеоски клуб | Сан Диего, ЦА | 858-454-9601 |
| Катамаран | Сан Диего, ЦА | 858-488-1081 |
| Роцкетс Пизза анд Субс | Сан Диего, ЦА | 619-310-6502 |
| Четврт Вестин Гасламп | Сан Диего, ЦА | 619-239-2200 |
| Мари Фресе | Цоронадо ЦА | 619-435-5425 |
| Суседска кухиња | Сан Диего, ЦА | 760-840-1129 |
| Меса Цоллеге | Сан Диего, ЦА | 619-388-2240 |
| Фармер и морски коњ 2020 | Сан Диего, ЦА | 619-302-3682 |
| Господина А. | Сан Диего, ЦА | 619-239-1377 |
| Цлаире је на Цедросу - СКСБ | Солана Беацх ЦА | 858-259-8597 |
| Грађанска 1845 | Сан Диего, ЦА | 574-210-4025 |
| Рт Реи Царлсбад, одмаралиште Хилтон | Царлсбад ЦА | 760-602-0800 |
| Складиште хотела Дел Цоронадо | Цоронадо ЦА | 619-435-6611 |
| Вондерланд Оцеан Пуб | Сан Диего, ЦА | 619-255-3358 |
| Оцеан Беацх Сурф Лодге | Сан Диего, ЦА | 619-308-6500 |
| Промисцуоус Форк-Ла Јолла Блвд | Ла Јолла ЦА | 858-776-3246 |
| Ларсенов стеакхоусе - Ла Јолла | Сан Диего, ЦА | 858-886-7561 |
| Узвишена кућа Але-Сан Маркос | Сан Маркос ЦА | |
| Хунтресс (Бар) | Сан Диего, ЦА | 619-955-5750 |
| Труст Рестаурант | Сан Диего, ЦА | 609-780-7572 |
| Старлите Китцхен | Сан Диего, ЦА | 619-358-9766 |
| БФД-Велика улазна врата | Сан Диего, ЦА | 619-723-8183 |
| Ви и Ваша дестилација (кухиња) | Сан Диего, ЦА | 214-693-6619 |
| Зачињено угоститељство и догађаји | Сан Диего, ЦА | 619-246-4909 |
| Пендри СД (5. и ружа) | Сан Диего, ЦА | 619-738-7000 |
| Динамиц Нутритион | Сан Диего, ЦА | 619-296-3172 |
| Сјај | Сан Диего, ЦА | 619-275-2094 |
| Америчка производња пице | Ла Јолла ЦА | 858-246-6756 |
| Путни хлеб | Ла Јолла ЦА | 805-709-0964 |
| Винебар и кафе са мокрим каменом | Сан Диего, ЦА | 619-255-2856 |
| Хилтон Гарден Инн | Сан Диего, ЦА | 858-720-9500 |
| Барбуса | Сан Диего, ЦА | 619-297-6333 |
| Тратториа И Трулли | Енцинитас, ЦА | 760-277-9826 |
| Ле Папагајо (Карлсбад) | Царлсбад ЦА | 949-235-5862 |
| Бахиа Ресорт Хотел | Сан Диего, ЦА | 858-488-0551 |
| Хе Данди | Сан Диего, ЦА | 609-373-5917 |
| Сестринска кухиња | Сан Диего, ЦА | 858-232-7808 |
| Бригантине Ла Меса | Ла Меса ЦА | 619-465-1935 |
| Слатки хлеб и вино | Дел Мар ЦА | 858-832-1518 |
| Трећи угао Енцинитас | Енцинитас, ЦА | 619-417-9251 |
| Цесарина | Сан Диего, ЦА | 619-226-6222 |
| Трг Светог Павла | Цхула Виста ЦА | 619-788-8570 |
| Тхе Црацк Схацк-Енцинитас | Енцинитас, ЦА | 858-735-3093 |
| Лауберге Дел Мар | Дел Мар ЦА | 858-259-1515 |
| Виллаге Пиззериа Баи Сиде | Цоронадо ЦА | 619-522-6890 |
| Нобле Хоусе Хотелс & Ресортс | Сан Диего, ЦА | 619-276-4010 |
| Компанија за производњу пива Осцарс | Темецула ЦА. | 619-695-2422 |
| Кантри клуб Ранцхо Бернардо | Сан Диего, ЦА | 858-451-9100 |
| Пацифиц Цафе & Цатеринг (Медицал Цнтр Др.) | Ла Јолла ЦА | 619-808-4087 |
| Замак Језеро Сан Маркос | Сан Маркос ЦА | 760-670-5807 |
| Марриотт Гасламп | Сан Диего, ЦА | 619-696-0234 к6051 |
| Жетвена кухиња | ЦА поглед | 619-709-0938 |
| Сестринска кухиња (бар) | Сан Диего, ЦА | 858-232-7808 |
| Цаффе Цалабриа компанија за пржење кафе | Сан Диего, ЦА | 619-683-7787 |
| Десерт Мицхеле Цоулон | Сан Диего, ЦА | 858-456-5098 |
| Хиллцрест Бревери | Сан Диего, ЦА | 619-269-4323 |
| Јујус Китцхен | Нице ЦА | 619-471-5342 |
| Цардифф Сеасиде Маркет | Цардифф ЦА. | 760-753-5445 |
| Ла Цоста Ресорт & Спа Главна кухиња | Царлсбад ЦА | 760-930-7063 |
| Ми Оливе Ла Јолла | Сан Диего, ЦА | 858-551-8250 |
| Златна врата | Сан Маркос ЦА | 760-761-4142 |
| Трулуцк'с Сеафоод Стеак анд Цраб Хоусе | Сан Диего, ЦА | 858-453-2583 |
| Тоаст Цафе | Сан Диего, ЦА | 858-208-9422 |
| Улог Цхопхоусе & Бар | Цоронадо ЦА | 619-522-0077 |
| Гроссмонт-Цуиамаца Цоммунити Цоллеге Дистрицт | Ел Цајон, ЦА | 619-644-7585 |
| Подруми Сан Диего 2017 | Сан Диего, ЦА | 760-207-5324 |
| Вида Цафе Цуп | Сан Диего, ЦА | 619-501-7529 |
| Тржница маслиновог дрвета | Сан Диего, ЦА | 619-224-0443 |
| Рибарство | Сан Диего, ЦА | 858-272-9985 |
| Портсиде Пиер (Бригантине) | Сан Диего, ЦА | 858-268-1030 |
| Бацачи | Сан Диего, ЦА | 858-472-1251 |
| Пицерија Исола | Сан Диего, ЦА | 619-564-2938 |
| Мисија: Довнтовн | Сан Диего, ЦА | 619-379-2233 |
| Ружа | Сан Диего, ЦА | 619-572-7671 |
| Сандбар Спортски роштиљ | Миссион Беацх ЦА | 619-276-6700 к304 |
| Колиба у Торреи Пинес Грилл | Сан Диего, ЦА | 858-453-4420 |
| Главна кухиња одмаралишта Парадисе Поинт | Сан Диего, ЦА | 858-490-6363 |
| Цлиффхангер Цафе Мену | Сан Диего, ЦА | 858-452-9858 |
| Бригантине Дел Мар | Дел Мар ЦА | 858-481-1166 |
| Ми смо Напуљ | Сан Диего, ЦА | 619-300-4810 |
| Цхатеау Ла Јолла | Сан Диего, ЦА | 858-459-4451 |
| Цоммон Стоцк | Сан Диего, ЦА | 714-317-7072 |
| Вхиски Гирл | Сан Диего, ЦА | 619-236-1616 |
| Фоур Сеасонс Ресиденце Цлуб | Царлсбад ЦА | 760-603-6360 |
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују Басил. Једно је најлакше, три теже.
Недавно дељено
Људи су делили Басила користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
шта је ваздушни кромпир
 Броадваи Сундаи Фармер'с Маркет Фарма раних птица 4220 Гаи Рд Е Тацома, ВА 98443 253-426-8946 хттп://ввв.еарлибирдфармер.цом БлизуСијетл, Вашингтон, Сједињене Државе Пре око 199 дана, 23.8.20 Коментариси коментаре: Успех - свежи босиљак ће данас бити савршен у мојим пилећим облогама!  Тржница фармера Беллингхам Сунсеед Фарм Ацме, близуБеллингхам, Вашингтон, Сједињене Државе Пре око 235 дана, 18.7.20 Коментариси коментаре: Зашто куповати кад на прозорској дасци можете узгајати свежи слатки босиљак!  Специјални производи БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 272 дана, 6/11/20 Коментари поделиоца: Прелепи свежи босиљак!  Тржница фармера Санта Монике Јохн Хер Продуце 1-559-313-6676 БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 294 дана, 20.5.20 Схаререрови коментари: Леп и мирисни италијански босиљак из Хер Продуце  Маркт Маркт Амстердам централ НеарАмстердам, Северна Холандија, Холандија Пре око 473 дана, 23.11.19 Коментар дељења: Босиљак у лонцу ..  Хидрина радионица Супер маркет Хидра Хидра Атика, Грчка Пре око 545 дана, 12.9.19 Коментари дељивача: Басил  Ваше тржиште фармера Декалб Деклаб Фармерс Маркет 3000 Понце де Леон Аве Децатур Џорџија 30031 404-377-6400 хттпс://ввв.декалбфармерсмаркет.цом БлизуСцоттдале, Георгиа, Сједињене Државе Пре око 565 дана, 23.8.19 Коментари поделиоца: Босиљак - овде на вашој пијаци фармера Декалб у близини Атланте ..  Централно тржиште Атине Грчка Натуре'с Фресх ИКЕ Централно тржиште Атине И 12-13-14-15-16-17 00302104831874 ввв.натуресфесх.гр БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 575 дана, 13.8.19 Коментари дељивача: Басил  Тржиште фармера Цорваллис БлизуЦорваллис, Орегон, Сједињене Државе Пре око 578 дана, 8/10/19  Робна кућа и пијаца робне куће Такасхимаиа Сала за храну у подруму Такасхимаиа 035-361-1111 БлизуШинџуку, Токио, Јапан Пре око 614 дана, 7.4.19 Коментариси коментаре: Воће и поврће узгајано у Јапану и иностранству, извор хране и тржнице Такасхимаиа. |
