Породичне фарме Веисер | Почетна страница |
Опис / укус
Беби бермуда лук је сладак, благ и сочан. Пречника отприлике једног инча до два и по инча, беби бермудски лук има бледо жуто, готово бело, оштро месо.
Годишња доба / Доступност
Кратка сезона, потражите беби бермудски лук у пролеће и почетком лета.
Географија / Историја
Није изненађујуће што семе за овај лук потиче са Бермуда. Веома популаран лук 1900-их, ова сорта је била први слатки лук узгајан у држави Тексас. Историјски гледано, за бермудски лук се тврди да је први слатки лук и родитељ је свим слатким луковима.
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују беби бермудски лук. Једно је најлакше, три теже.
Моја златна кецеља | Паста Гемелли са умаком од пржене карфиола и лука од инћуна |