| Фарме сунчаних сатова | Почетна страница |
Опис / укус
Тиан бок цхои има раширене зелене лиснате оштрице са дебелим прозирним и сочним белим петељкама које се спајају на заједничкој основи изнад корена. Иако је биљка у потпуности јестива, лишће је најнежнији и најблажи део биљке. Стабљике су чврсте и сочне, са запаженим нијансама купуса и слатким призвуком.
Годишња доба / Доступност
Тиан бок цхои доступан је током целе године.
Тренутне чињенице
Бок цхои је врста кинеског купуса. Постоје две врсте кинеског купуса: Цхиненсис и Пекиненсис. Бок цхои је члан породице Цхиненсис. Сорте Цхиненсис не формирају главице, већ расту лиснате оштрице слично као целер и сенф. Друга имена за Бок цхои укључују пак цхои и јои цхои.
