Опис / укус
Таинунг папаје су дугуљасто воће у облику фудбала. Они су велика папаја, а обично теже до 4 килограма и пречника су око 70 центиметара. Имају зелену спољну кожицу која постаје жута како сазрева. Њихово унутрашње месо је ружичасто-црвене боје. Мирисно је и садржи стотине малих, округлих црних семенки које седе у великој централној шупљини. Сјеме је јестиво, али има папрени укус, па се често уклања прије него што се воће поједе. Сам плод има текстуру сличну мангу. Окус је сладак, сочан и има окус попут диње.
Годишња доба / Доступност
Таинунг папаје су доступне током целе године
Тренутне чињенице
Таинунг папаје су ботанички класификоване као Царица папаја. Они су важна комерцијална папаја и једна су од највећих сорти папаје на свету. Налазе се у супермаркетима у Сједињеним Државама, Канади и Европи. Таинунг папаје су брзо растућа сорта која истовремено може да произведе много воћа.
Нутритивна вредност
Таинунг папаје садрже аскорбинску киселину, ликопен и каротеноиде, што папајама даје препознатљиву наранџасту боју. Садрже и витамин А, витамин Ц, калцијум, гвожђе, магнезијум, калијум, дијететска влакна и угљене хидрате. Као и друге папаје, садрже ензим зван папаин, који помаже у варењу.
Апликације
За разлику од осталих папаја, Таинунг папаје су спремне за јело када је спољна кожа још увек зелена. Воће треба да се осећа нежно на додир. Прережите дужину папаје и кашиком вадите семе. Уклоните спољну кожицу и уживајте у сочном унутрашњем месу сирово, уз стискање сока лимете или мало соли или чилија у праху. Додају тропски укус воћним салатама и салсама, а може се уживати и као десерт у комбинацији са сладоледом или јогуртом. Таинунг папаје најбоље је сазревати на собној температури у папирној врећици. Кад достигну жељену зрелост, чувајте их у фрижидеру и употребите у року од дан-два.
Етничке / културне информације
Таинунг папаје су такође познате и као Формоса папаје. Тајван је некада био португалска трговачка колонија, а раније је био познат као Формоса, што на португалском језику значи „лепа“.
Географија / Историја
Папаје су пореклом из Мексика и Јужне Америке. Међутим, сама Таинунг Папаја је сорта која је првобитно развијена на Тајвану. Њихов родитељ је Сунрисе Папаја, сорта која се користи за хибридизацију од 1980-их. Таинунг папаје су цењене јер су релативно толерантне на вирус прстенастих мрља, а данас се гаје у већини тропских земаља широм света. Таинунг папаје пронађене у Сједињеним Државама углавном се узгајају у Мексику, Белизеу и Гватемали.
Недавно дељено
Људи деле Таинунг Папају користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Пасар Аниар Богор БлизуБогор, Западна Јава, Индонезија Пре око 597 дана, 21.7.19 Схарер-ови коментари: папаја и пасар аниар богор, западна јава  Тржиште тиковине Крамат БлизуЦибубур, Џакарта, Индонезија Пре око 599 дана, 20.7.19 Коментар дељења: Папаја и хрпе на највећем тржишту воћа у Џакарти  Гелсон'с Маркет Гелсон’с Маркет - С. Цоаст Хви 30922 С. Цоаст Хви. Плажа Лагуна, ЦА 92651 949-499-8130 НеарПлажа Лагуна, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 626 дана, 23.6.19  4 Сеасонс тржиште органске хране 4Сеасонс Никос 30 ввв.4сеасонсбио.цом БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 670 дана, 5/10/19 Коментари дељења: Папаје локално узгајане 🇬🇷  Тржиште целе хране Тржиште целе хране у близиниПлажа Солана, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 711 дана, 30.3.19 Коментари поделиоца: Свеже! |
