Опис / укус
Свако дрво Ред Приме даје тежак усев округлог воћа са светло црвеном кожом. Месо је бело, чврсте и хрскаве текстуре. Јабуке Ред Приме су слатке са само трунчицом трпкости, неке описују укус јагода. По укусу су слични родитељу Јонатхану.
Годишња доба / Доступност
Јабуке Ред Приме имају рани почетак, а доступне су почетком лета.
Тренутне чињенице
Јабуке Ред Приме су јапанска сорта Малус доместица АКА Акане или токијска ружа. То је крст јонатхана и Ворцестерове крушке.
Нутритивна вредност
Јабуке су здрав додатак исхрани из више разлога. Садрже дијететска влакна, витамин Ц и витамине Б комплекса као што су рибофлавин и тиамин. Такође садрже фитонутријенте и антиоксиданте.
Апликације
Ово је добра јабука и за јело свеже и за кување. Када се користе у кувању, мало додатних шећера треба додати у рецепте са Ред Примес-ом, јер су тако слатки. Они такође задржавају свој облик када се кувају и у складу са тим треба да се користе у рецептима. Популарни су и код деце због своје слаткоће. Ред Примес се не чувају нарочито добро и треба их појести у року од недељу дана од куповине. У фрижидеру ће издржати нешто дуже.
Етничке / културне информације
Јапан већ неколико деценија ради на развоју јабука. Ред Примес су развијени непосредно пре и током Другог светског рата и били су доступни јапанским потрошачима у то време. Међутим, због рата, они нису били доступни у Сједињеним Државама или остатку света све до 1970.
Географија / Историја
Првобитно је Црвени примерак развила експериментална станица Мориока у Јапану. Иако су првобитне јапанске јабуке првобитне јабуке, све се више узгајају у западној држави Вашингтон
