| Фресх Оригинс | Почетна страница |
Опис / укус
Овај сочни зелени лист заправо подсећа на укус остриге.
Годишња доба / Доступност
Доступно током целе године.
Апликације
Користите украс за било који тањир од острига или јело од дивљих печурки.
Географија / Историја
Настао је на обали Шкотске, а потиче из семена Мертенсиа маритима.
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују Леаф Оистер. Једно је најлакше, три теже.
| Кувана | Печене остриге са емулзијом морске воде и листом остриге | |
| Јудд Сервидио | Лист остриге са лососом |
