Опис / укус
Грејпфртови Стар Руби су кугласти и благо спљоштени, нарасту до величине 15 центиметара у пречнику и 12 центиметара у висину. Њихова кора је жуто-наранџаста са руменом руже која указује на зрелост. Кора је средње густа и горко-слатка препуна испарљивих уља која се појачавају када се кора пробуши или зестира, ослобађајући букет арома цитруса. Грејпфрк Стар Руби има најтамније месо од свих црвених сорти грејпа. У ствари, што је месо црвеније, то је слађи укус. Рубинско црвена пулпа сочна је слаткасто-трпког укуса и садржи мало семена, ако их уопште има.
Годишња доба / Доступност
Грејпфрут Стар Руби доступан је крајем зиме и током летњих месеци.
Тренутне чињенице
Стар Руби грејпфрут је врста Цитрус парадиси за коју је првобитно утврђено да расте као спорт на дрвету грејпа у Сан Бениту у Тексасу 1930-их. У ботаничком смислу реч спорт односи се на природну мутацију која се јавља на било којој врсти биљака. Даље узгајање сорте Стар Руби спроведено је у програму узгајања Р. А. Хенсз на Тексашком универзитету А&И у Веласцу у Тексасу. Семе грејпфрута Худсон, ружичасте сорте, озрачено је и селективно узгајано да би се добио дубоко пигментирани грејпфрут са мање семена.
Нутритивна вредност
Грејпфрут пружа витамин Ц, витамине Б комплекса, цинк, бакар, гвожђе, калијум и дијететска влакна. Конкретно, грејпфрут Стар Руби одличан је извор витамина А и снабдева највишим нивоом ликопена од свих грејпа.
Апликације
Грејпфрк Стар Руби су стандардни ружичасти грејпфрут по укусу, укусу и изгледу. Најчешће се једе свеж у припремама за доручак, грејпфрут се такође може користити у сланим салатама, печеним јелима или соковима у коктеле, винаигрете или смрзнуте десерте. Месо и сок се такође могу кувати у сосевима, сирупима и џемовима. Упарите грејпфрк Стар Руби са осталим цитрусима, тропским воћем, авокадом, јогуртом, кореновим поврћем, зеленилом салате, сировом и куваном рибом и свежим зачинским биљем. Грејпфрут Стар Руби задржаће се на собној температури до недељу дана и две недеље у фрижидеру.
Етничке / културне информације
2013. компанија Сункист започела је кампању „Није грејп ваше мајке“ да би повећала продају грејпа међу женама миленијумске генерације. Анегдотски докази могу показати пораст потрошње грејпа током те године за жене.
Географија / Историја
Грејпфрк Стар Руби потиче из Тексаса, где и даље представља култни извоз. 1977. године пупољак звезде Руби, без болести, стављен је на располагање јавности, омогућавајући другим регионима узгајања цитруса да почну да гаје воће за комерцијална тржишта. Међутим, широко се сматра да је воће узгајано у Тексасу и даље супериорно у квалитету и укусу. У ствари, грејпфрут Стар Руби узгајан у Тексасу једино је воће које носи престижну етикету „Текас Стар Руби“.
Истакнути ресторани
Ресторани који тренутно купују овај производ као састојак свог менија.
Виталити Тап - 1Ст Аве | Сан Диего, ЦА | 619-237-7625 |
Труст Рестаурант | Сан Диего, ЦА | 609-780-7572 |
Инвигаториум | Сан Диего, ЦА | 855-634-7664 |
Пендри СД (Кућа уз базен) | Сан Диего, ЦА | 619-738-7000 |
КИ | Енцинитас, ЦА | 760-586-8289 |
Дија Мара | Оцеансиде ЦА | 760-231-5376 |
Кухиња и бар Харлеи Греи | Сан Диего, ЦА | 619-840-7000 |
Урбн Пизза Китцхен | Сан Диего, ЦА | 619-255-7300 |
Кантри клуб Бернардо Хеигхтс | Сан Диего, ЦА | 858-487-4022 |
Галаки Тацо | Ла Јолла ЦА | 858-228-5655 |
Бригантине Цоронадо | Цоронадо ЦА | 619-435-4166 |
Кеттнер мењач | Сан Диего, ЦА | |
Дуке'с Ла Јолла | Ла Јолла ЦА | 858-454-1999 |
Кувар Јустин Снидер | Лакесиде ЦА | 619-212-9990 |
Шећер и писар | Ла Јолла ЦА | 858-274-1733 |
Плажа и тениски клуб Ла Јолла | Сан Диего, ЦА | 858-454-7126 |
Грејпфрут роштиљ | Солана Беацх ЦА | 858-792-9090 |
Грасе | Сан Диего, ЦА | 619-839-9852 |
Ваверли (бар) | Цардифф ЦА. | 619-244-0416 |
Соба за игре Цоин-Оп | Сан Диего, ЦА | 818-448-0129 |
Питови морски плодови и сендвичи | Сан Диего, ЦА | 619-852-1493 |
Педесет два лека | Сан Диего, ЦА | 858-707-7016 |
Мигуел'с Олд Товн Бар | Сан Диего, ЦА | 619-298-9840 |
Суседска кухиња | Сан Диего, ЦА | 760-840-1129 |
Јунипер & Иви Бар | Сан Диего, ЦА | 858-481-3666 |
Фернсиде (бар) | Сан Диего, ЦА | 619-857-9409 |
Сјај | Сан Диего, ЦА | 619-275-2094 |
Карнитас Снацк Схацк Харбор Др. | Сан Диего, ЦА | 619-295-3173 |
То је живот | ЦА поглед | 760-945-2055 |
Мигелова кухиња Цоронадо | Цоронадо ЦА | 619-437-4237 |
Фор Хоусе | Оцеансиде ЦА | 760-730-5944 |
Клуб Лома | Сан Диего, ЦА | 619-222-4653 |
Ска бар и ресторан | Сан Диего, ЦА | 925-487-2025 |
Тхе Данди (бар) | Сан Диего, ЦА | 609-373-5917 |
Жетвена кухиња | ЦА поглед | 619-709-0938 |
Ресторан и пивара Гравити Хеигхтс | Сан Диего, ЦА | 858-551-5105 |
Ундер Белли-Уптовн (Бар) | 104 ЦА. | 619-269-4626 |
Георгес у ували | Сан Диего, ЦА | 858-454-4244 |
Пацифички регент Ла Јолла | Сан Диего, ЦА | 858-597-8008 |
Сцримсхав кафа | Сан Диего, ЦА | 951-663-2207 |
Портсиде Пиер (Бригантине) | Сан Диего, ЦА | 858-268-1030 |
Главна кухиња хотела Хард Роцк | Сан Диего, ЦА | 619-702-3000 |
Схорехоусе Китцхен | Ла Јолла ЦА | 858-459-3300 |
Мадисон | Сан Диего, ЦА | 619-822-3465 |
Локално-пацифичка плажа | Сан Диего, ЦА | 858-263-7475 |
Виногради и винарија Орфила | Оцеансиде ЦА | 760-738-6500 |
Вондерланд Оцеан Пуб | Сан Диего, ЦА | 619-255-3358 |
Бригантине Империал Беацх | Империал Беацх ЦА | 619-591-1350 |
Танак кров | Сан Диего, ЦА | 619-230-8606 |
Саико Сусхи-Цоронадо | Цоронадо ЦА | 619-435-0868 |
Италијански сан | Сан Диего, ЦА | |
Универзитетски клуб | Сан Диего, ЦА | 619-234-5200 |
Одрастао уз Вукове | Сан Диего, ЦА | 619-295-3172 |
Ресторан Солар Лоунге | Сан Диего, ЦА | 619-270-9670 |
Иацхт Цлуб Сан Диего | Сан Диего, ЦА | 619-758-6334 |
Цове Хоусе | Ла Јолла ЦА | 858-999-0034 |
Реата Глен | Ранч Ладера ЦА | 949-545-2250 |
Занатска и трговинска кафана | Сан Диего, ЦА | 619-269-0288 |
Флемингов стеакхоусе Ла Јолла | Сан Диего, ЦА | 858-535-0078 |
Сицаморе Ден | Сан Диего, ЦА | 858-366-2586 |
Монарх (Бар) | Дел Мар ЦА | 619-308-6500 |
619 Духова | Сан Диего, ЦА | 619-647-4409 |
Кафа Бреад & Цие | Сан Диего, ЦА | |
Цхатеау Ла Јолла | Сан Диего, ЦА | 858-459-4451 |
Греен Ацрес Цампус 2020 | Сан Диего, ЦА | 858-450-9907 |
Рођени и одрасли (Бар) | Сан Диего, ЦА | 619-550-5412 |
МООСЕ 101 | Солана Беацх ЦА | 858-342-5495 |
Цутватер Спиритс | Сан Диего, ЦА | 619-672-3848 |
Ресторан Бали Хаи | Сан Диего, ЦА | 619-222-1181 |
Бар Бригантине Дел Мар | Дел Мар ЦА | 858-481-1166 |
Зинкуе | Сан Диего, ЦА | 559-281-2485 |
Урбн Пизза Бар | Сан Диего, ЦА | 619-255-7300 |
Нострум | Есцондидо ЦА | 858-442-4527 |
Сидецар | Сан Диего, ЦА | 619-230-5715 |
Портсиде Пиер (Бригантине Бар) | Сан Диего, ЦА | 858-268-1030 |
Рон Оливер | Сан Диего | 619-295-3172 |
Барбуса | Сан Диего, ЦА | 619-297-6333 |
Тхаи Оне Он | Царлсбад ЦА | 760-500-8674 |
Пацифиц Цоаст Спиритс Бар | Оцеансиде ЦА | 925-381-5392 |
Бригантине Цоронадо Бар | Цоронадо ЦА | 619-435-4166 |
Здравствени центар Гленброок | Царлсбад ЦА | 760-704-1000 |
Цаффе Цалабриа компанија за пржење кафе | Сан Диего, ЦА | 619-683-7787 |
Тхе Црацк Схацк-Енцинитас (бар) | Енцинитас, ЦА | 858-735-3093 |
Цафе Маделине | Сан Диего, ЦА | 619-723-5845 |
Бистро и бар Царте Бланцхе | Оцеансиде ЦА | 619-297-3100 |
Винска компанија Пали | Сан Диего, ЦА | 310-893-0038 |
Ретко друштво | Сан Диего, ЦА | 619-501-6404 |
Еддие В'с Приме Сеафоод | Сан Диего, ЦА | 619-615-0281 |
Пендри СД (Лион Фисх) | Сан Диего, ЦА | 619-738-7000 |
Схорехоусе Китцхен Царлсбад | Царлсбад ЦА | 858-663-9916 |
Миссион Аве Бар и роштиљ | Оцеансиде ЦА | 760-717-5899 |
Грађанска 1845 | Сан Диего, ЦА | 574-210-4025 |
Катанија Ла Јолла | Ла Јолла ЦА | 619-295-3173 |
Колиба у Торреи Пинес Грилл | Сан Диего, ЦА | 858-453-4420 |
Стаке Бар | Цоронадо ЦА | 619-522-6890 |
Ла Цоста Глен Југ | Царлсбад ЦА | 760-704-1000 |
Тхе Црацк Схацк Цоста Меса (бар) | Цоста Меса ЦА | 619-450-7978 |
Узвишена кућа Але-Сан Маркос | Сан Маркос ЦА | |
Монтеферанте Фоодс | ЦА поглед | 310-740-0194 |
Америчка производња пице | Ла Јолла ЦА | 858-246-6756 |
Монарх | Дел Мар ЦА | 619-308-6500 |
Бригантине Ла Меса | Ла Меса ЦА | 619-465-1935 |
Ресторан Балласт Поинт - Мала Италија | Сан Диего, ЦА | 619-298-2337 |
Михо Гастротруцк | Сан Диего, ЦА | 619-365-5655 |
Мехови | Сан Маркос ЦА | 619-395-6325 |
Ле Папагајо (Карлсбад) | Царлсбад ЦА | 949-235-5862 |
Уљудне одредбе | Сан Диего, ЦА | 619-677-3784 |
Бригантине Есцондидо Бар | Есцондидо ЦА | 760-743-4718 |
Улог Цхопхоусе & Бар | Цоронадо ЦА | 619-522-0077 |
Цутватер Спиритс (бар) | Сан Диего, ЦА | 619-672-3848 |
Снаке Оил Цоцктаил Цомпани ЛЛЦ | Сан Диего, ЦА | 619-754-4041 |
Вулкански зец бар | Сан Диего, ЦА | 619-702-5595 |
Цампфире Бар | Царлсбад ЦА | 858-231-0862 |
Ле Папагаио (Енцинитас) | Енцинитас, ЦА | 760-944-8252 |
Јутарња слава (бар) | Сан Диего, ЦА | 619-629-0302 |
Хотел Гуилд | Сан Диего, ЦА | 858-373-3184 |
Тхе Лион Схаре | Сан Диего, ЦА | 619-564-6924 |
Форт Оак | Сан Диего, ЦА | 619-795-6901 |
Сукња од траве (шипка) | Сан Диего, ЦА | 858-412-5237 |
Иронсиде Бар Инц. | Сан Диего, ЦА | 619-269-3033 |
Хоме & Аваи - Стари град | Сан Диего, ЦА | 619-886-1358 |
Тахона (Бар) | Сан Диего, ЦА | 619-573-0289 |
Пушачка пушка | Сан Диего, ЦА | 619-276-6700 |
Одмаралиште на плажи Алила Мареа | Енцинитас, ЦА | 805-539-9719 |
Катамаран | Сан Диего, ЦА | 858-488-1081 |
Слатки хлеб и вино | Дел Мар ЦА | 858-832-1518 |
Компас | Царлсбад ЦА | 760-434-1900 |
Бар хотела Пеарл | Сан Диего, ЦА | 877-732-7573 |
Кафана и роштиљ Белвер Беавер Бревери | ЦА поглед | 760-509-4424 |
Херб & Воод бар | Сан Диего, ЦА | 619-955-8495 |
Кухиња + шанк Блацк Раилл | Царлсбад ЦА | 619-454-9182 |
Педесет два лека | Сан Диего | 858-707-7016 |
Склониште / салон | Енцинитас, ЦА | 858-382-4047 |
Ранцх валенциа | Дел Мар ЦА | 858-756-1123 |
Дестилација Иоу & Иоу (кухиња) | Сан Диего, ЦА | 214-693-6619 |
Јунипер & Иви | Сан Диего, ЦА | 858-481-3666 |
Плута и занат | Сан Диего, ЦА | 858-618-2463 |
Кокосов клуб Мисс Б | Сан Диего, ЦА | 858-381-0855 |
Бар компаса | Царлсбад ЦА | 760-434-1900 |
Цоммон Стоцк | Сан Диего, ЦА | 714-317-7072 |
Панама 66 (бар) | Сан Диего, ЦА | 619-702-6373 |
Том Хамс Лигхт Хоусе | Сан Диего, ЦА | 619-291-9110 |
Ви и Ваша дестилација Цо. | Сан Диего, ЦА | 214-693-6619 |
Роки Енцинитас | Енцинитас, ЦА | 760-230-2899 |
Ружа | Сан Диего, ЦА | 619-572-7671 |
Бистро и бар Царте Бланцхе (бар) | Сан Диего, ЦА | 619-297-3100 |
Фаирмонт Гранд Дел Мар | Сан Диего, ЦА | 858-314-1975 |
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују грејпфрут Стар Руби. Једно је најлакше, три теже.
Недавно дељено
Људи су делили грејпфрут Стар Руби користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
Тржница фармера Санта Моница Органска фарма Гарциа у близиниСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 25 дана, 13.2.21 Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 26 дана, 2/12/21 Коментари дељења: Руби црвени грејп од Гарциа Органицс! Централно тржиште Атине 🇬🇷 Атхинагорас ЛТД Централно тржиште Атине Г-43 00302104830298 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 71 дан, 29.12.20 Коментари дељивача: Воће грожђа црвено Специјални производи Специјални производи 1929. Ханцоцк Стреет 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 90 дана, 12/10/20 Коментари дељења: Звезда Руби Грејпфрут @специалтипродуце Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 138 дана, 23.10.20 Коментари поделиоца: Руби црвене! Тржница фармера Санта Моница Органска фарма Гарциа у близиниСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 189 дана, 9/02/20 Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 202 дана, 20.8.20 Коментари Шарера: Лепа звезда Руби грејпфрут из Ј.Ј. Ранче усамљене ћерке! Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 209 дана, 13.8.20 Коментари дељења: Звезда Руби Грејпфрут је стигла! Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 223 дана, 30.7.20 Коментариси коментаре: Стар Руби Грејпфрут је доступан! Специјални производи БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 264 дана, 19.6.20 Коментариси коментаре: Сад је то рубин црвени грејп Специјални производи БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 272 дана, 6/11/20 Коментари Схаререра: Предиван, невероватан звездани рубин са Бернард Фармс! Каливис СА Централно тржиште Атине Л-27 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 386 дана, 18.2.20 Коментари Схаререра: Звездасти рубин од грејпа из Грчке 🇬🇷 Тржница фармера у Вирџинији Парк Кенс врхунски производи у близиниСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 389 дана, 15.2.20 Тржница фармера Санта Моница Бернард Ранцхес 15780 Винтерс Лане Риверсиде, ЦА 92504 951-533-6742 БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 392 дана, 2/12/20 Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 425 дана, 1/10/20 Коментариси коментаре: Један од многих грејпа у сезони који вам од фармера стиже сада. Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 449 дана, 17.12.19 Коментари дељења: Звездица Руби Грејпфрут је у сезони. Нови усев - први избор. Каливис СА Централно тржиште Атине Л27 002104810330 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 580 дана, 8.8.19 Коментари дељивача: Звезда од грожђа, рубин 🤩 Лалас С.А Централно тржиште Атине М 18-20 002104826243 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 608 дана, 7/11/19 Коментари дељивача: Воће грожђа црвено Рома Маркет Италијански дели Ромско тржиште 918 Н Лаке Аве Пасадена, ЦА 91104 626-797-7748 НеарПасадена, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 620 дана, 29.6.19 Боб'с Маркет Бобс Маркет 1650 Оцеан Парк Блвд Санта Моника, ЦА 90405 310-452-2493 НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 621 дана, 28.6.19 Коментариси коментаре: Нев цроп Цалифорниа. Кошер пијаца Санта Моника Глатт Кошер пијаца Санта Моника 11540 Санта Моница Блвд Лос Анђелес, ЦА 90025 310-473-4435 НеарСавтелле, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 621 дана, 28.6.19 Тржница Беверли Хиллс & Дели Тржница Беверли Хиллс & Дели 303 Н Цресент Дриве Беверли Хиллс, ЦА 90210 310-657-3663 НеарБеверли Хилс, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 626 дана, 23.6.19 Валмарт Неигхборхоод Маркет Валмарт Неигхборхоод Маркет 1120 С. Анахеим Блвд Анахеим ЦА 92805 657-208-5201 НеарАнахеим, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 627 дана, 22.6.19 Централ Маркетс & Фисхериес Организатион С.А. / Фармерс Маркет Тзон Кенненти, Агиос Иоаннис Рентис хттпс://ввв.окаа.гр/ БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 692 дана, 18.4.19 Коментари Схаререра: Звездасти рубин од грожђа са Кипра 🇨🇾 Еастпоинт Малл БлизуКрма Блк 182, Сингапур Пре око 708 дана, 4/01/19 Тржница фармера у Вирџинији Парк Кенови врхунски производи у близиниСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 725 дана, 16.3.19 Коментари дељења: Звезда Руби Грејпфрут примећена на пијаци фармера Виргиниа Парк. Предивно руменило на овима. |