Опис / укус
Зелена шишито чиле паприка је витка, благо закривљена махуна, просечно дугачка 5 до 7 центиметара, и има цилиндрични облик са преклопљеним врхом на крају који није на стабљици. Кожа је сјајна, глатка и зелена, прекривена дубоким наборима, борама и наборима. Испод нежне коже месо је танко, оштро, водено и бледо зелено, обухваћајући средишњу шупљину испуњену мембранама и малим, округлим и равним семенима крем боје. Зелена Схисхито чиле паприка има биљни и травнати укус са суптилним нотама цитруса и бибера. Паприка садржи благу врућину са повременим махунама које садрже јаче особине, а када се скувају развијају слане, задимљене нијансе.
Годишња доба / Доступност
Зелена шишито чиле паприка је доступна током целе године са врхунцем сезоне лети до ране јесени.
Тренутне чињенице
Зелена шишито чиле паприка, ботанички класификована као Цапсицум аннуум, релативно је блага јапанска сорта која припада породици Соланацеае или нигхтладе. Зарађујући своје име од шишија, јапанске речи за лава, зелене паприке Шишито имају наборани врх за који неки верују да подсећа на главу лава. Паприка је у Кореји позната и под називом Ккваригоцху и има благи до умерени ниво зачина, у просеку од 100-1.000 СХУ на скали Сцовилле. Иако су многе Схисхито паприке можда благе, отприлике свака десета паприка садржава зачињени ударац који ствара примамљиву игру на срећу приликом конзумирања више паприка. Зелена шишито чиле паприка су младе махуне које се беру рано и ако остану да потпуно сазрију на биљци, постаће светло црвене. Зелена паприка је најчешћи облик паприке који се налази на комерцијалним тржиштима и популарна је грицкалица у Јапану. Последњих година паприка је такође постала широко распрострањена сорта у Сједињеним Државама, наклоњена танкој кожици и јарким укусима, а на јеловницима се појављује у ресторанима у широкој палети примена.
Нутритивна вредност
Зелена чиш паприка Схисхито одличан је извор влакана која могу помоћи у подстицању варења и витамина Б6, Ц и К, који могу заштитити и ојачати имуни систем. Паприка је такође добар извор калијума, витамина А и фолата.
Апликације
Зелена Схисхито чиле паприка је најпогоднија за лагано куване примене као што су мехурићи, печење на роштиљу, пирјање и печење. Кад се скува, папрени укус махуне развија богатији укус и постаје благо задимљен, што употпуњује слане и слане сосеве. Зелена шишито чиле паприка најпопуларније је у блистерима у уљу, завршена морском сољу и послужена са стабљиком као храна за прсте. Важно је напоменути да пре припреме у паприкама треба ископати малу рупицу како би спречили пуцање приликом кувања. Зелена шишито чиле паприка такође је позната по својој танкој кожи која се брже и оголи много брже од многих врста бибера. Једном пуњени у блистере могу се исецкати и користити на пицама и тестенинама, помешати у паелу, умешати у кари, скувати у омлете, бацити у салате или послужити заједно са сосовима и зачинима за умакање. Паприка се такође може припремити у стилу темпура или као брза киселина. Зелена Схисхито чиле паприка добро се слаже са зачинским биљем као што су тајландски босиљак и цилантро, цитруси као што су лимун и иузу, парадајз, бели лук, маслиново уље, смеђи путер, морска со, соја сос, шкољке, цхоризо, инћуни, пахуљице од паламиде, козји сир, и сосеве на бази креме. Свежа паприка ће држати 1-2 недеље када се чува цела и неопрана у папирној или пластичној кеси у фрижидеру.
Етничке / културне информације
У последњој деценији изакаје су постале једно од најпопуларнијих места за ручавање са малим плочама у Сједињеним Државама. Изворно из Јапана, изакаје су Јапанци који узимају тапас бар и делимично су дизајнирани да помогну повећању потрошње сакеа међу млађом популацијом. Локални барови нуде широку палету прехрамбених производа које можете поделити са породицом и пријатељима, а амбијент треба да буде гласан, опуштајући и место где ћете провести дужи временски период уз непрекидно наручивање хране и пића. Код изакаја тањири су традиционално мали и на сто се доносе чим су спремни. Многа јела која се налазе у изакајама намењена су допуни избора пића, пружајући слане, слане, хрскаве и зачињене укусе. Зелена шишито чиле паприка један је од популарних и чешћих предмета који се виде у америчким изакајама, брзо се претварају у пликове на отвореној ватри и посипају морском сољу, а сматрају се модерном, модерном и удобном храном за прсте.
Географија / Историја
Зелена шишито чиле паприка пореклом је из Јапана и верује се да је развијена од чиле паприке падрон, која је била веома тражена сорта у Шпанији. Прво представљена у Јапан преко португалских истраживача у 16. веку, паприка је постала високо гајена широм Јапана и селективно је узгајана због специфичних карактеристика укуса. Данас се зелена шишито чиле паприка још увек широко узгаја у Јапану, а такође се узгаја у Европи и Сједињеним Државама. Паприке можете пронаћи на локалним пољопривредним пијацама, у специјализованим бакалима, а такође се продају и путем мрежних каталога семена за употребу у башти.
Истакнути ресторани
Ресторани који тренутно купују овај производ као састојак свог менија.
| Одмаралиште на плажи Алила Мареа | Енцинитас, ЦА | 805-539-9719 |
| Сусхи Екцханге | Сан Диего, ЦА | 619-961-7218 |
| Раки Раки (Мала Италија) | Сан Диего, ЦА | 858-302-6405 |
| Марриотт дел мар | Сан Диего, ЦА | 858-369-6029 |
| Кухиња + шанк Блацк Раилл | Царлсбад ЦА | 619-454-9182 |
| Ресторан ЈРДН | Сан Диего, ЦА | 858-270-5736 |
| Виејас Цасино Грове Стеакхоусе | Алпине ЦА. | 800-295-3172 |
| Схимбасхи Изакаиа | Дел Мар ЦА | 858-523-0479 |
| Харнеи Сусхи Стари град | Сан Диего, ЦА | 619-295-3272 |
| Ресторан Бали Хаи | Сан Диего, ЦА | 619-222-1181 |
| Парк Хиатт Авиара | Царлсбад ЦА | 760-448-1234 |
| Том Хамс Лигхт Хоусе | Сан Диего, ЦА | 619-291-9110 |
| света | Сан Диего, ЦА | 619-955-5750 |
| Бригантине Империал Беацх | Империал Беацх ЦА | 619-591-1350 |
| Ска бар и ресторан | Сан Диего, ЦА | 925-487-2025 |
| Локална куца & кухиња | Оцеансиде ЦА | 760-547-1469 |
| Комунална кафа | Сан Диего, ЦА | |
| Универзитетски клуб | Сан Диего, ЦА | 619-234-5200 |
| Портсиде Пиер (Бригантине) | Сан Диего, ЦА | 858-268-1030 |
| Цоммон Тхеори | Сан Диего, ЦА | 858-384-7974 |
| Огртач и латица | Сан Диего, ЦА | 619-634-3970 |
| Рибљи ресторан Хапи | Енцинитас, ЦА | 760-452-7245 |
| Занатство и трговина (Сексцобра Инц.) | Сан Диего, ЦА | 619-962-5935 |
| Саико Сусхи-Северни парк | Сан Диего, ЦА | 619-886-6656 |
| Велики Мапле Хиллцрест | Сан Диего, ЦА | 619-255-2282 |
| Заједнички | Сан Диего, ЦА | 619-222-8272 |
| Сбицца | Дел Мар ЦА | 858-481-1001 |
| Ресторан и пивара Гравити Хеигхтс | Сан Диего, ЦА | 858-551-5105 |
| Суверена тајландска кухиња | Сан Диего, ЦА | 619-887-2000 |
| Виста Валлеи | ЦА поглед | 760-758-2800 |
| Пицерија Исола | Сан Диего, ЦА | 619-564-2938 |
| Фаирмонт Гранд Дел Мар | Сан Диего, ЦА | 858-314-1975 |
| Град и држава Сан Диего | Сан Диего, ЦА | 619-291-7131 |
| Компас | Царлсбад ЦА | 760-434-1900 |
| Саико Сусхи-Цоронадо | Цоронадо ЦА | 619-435-0868 |
| Плави океан | Царлсбад ЦА | 760-434-4959 |
| Мали лав | Сан Диего, ЦА | 619-519-4079 |
| Марриотт цоронадо | Цоронадо ЦА | 619-435-3000 к6335 |
| Кухиња Винотека | Дел Мар ЦА | 619-239-2222 |
| Роки Енцинитас | Енцинитас, ЦА | 760-230-2899 |
| Ружа | Сан Диего, ЦА | 619-572-7671 |
| Кеттнер Екцханге | Сан Диего, ЦА | |
| Форт Оак | Сан Диего, ЦА | 619-795-6901 |
| Јаке'с Дел Мар | Дел Мар ЦА | 858-755-2002 |
| Под кухињом Белли-Литтле Итали | Сан Диего, ЦА | 619-269-4626 |
| Тахона (кухиња) | Сан Диего, ЦА | 619-573-0289 |
| Под Белли-Уптовн | Сан Диего, ЦА | 619-269-4626 |
| Химитсу | Ла Јолла ЦА | 858-345-0220 |
| Ресторан Балласт Поинт - Мала Италија | Сан Диего, ЦА | 619-298-2337 |
| Суши Тадокоро | Сан Диего, ЦА | 619-347-2792 |
| Сад суши | Сан Диего, ЦА | 858-246-6179 |
| Логорска ватра | Царлсбад ЦА | |
| Срећан син | Сан Диего, ЦА | 619-806-6121 |
| Пендри СД (привремено) | Сан Диего, ЦА | 619-738-7000 |
| Хотел Дел Цоронадо Банкет | Цоронадо ЦА | 619-435-6611 |
| Пун месец | Сан Диего, ЦА | 619-233-3711 |
| Хиљаде цветова | Ранцхо Санта Фе, ЦА | 858-756-3085 |
| Цоммон Стоцк | Сан Диего, ЦА | 714-317-7072 |
| Плави океан Ла Јолла | Ла Јолла ЦА | 858-999-4073 |
| Капа суши | Сан Диего, ЦА | 858-566-3388 |
| Херб & Сеа | Енцинитас, ЦА | 858-587-6601 |
| Винарија Солтерра + кухиња | Енцинитас, ЦА | 858-245-6146 |
| Бригантине Цоронадо | Цоронадо ЦА | 619-435-4166 |
| Марриотт Цоуртиард Нолен | Сан Диего, ЦА | 619-544-1004 |
| Галаки Тацо | Ла Јолла ЦА | 858-228-5655 |
| Цоста Брава | Сан Диего, ЦА | 858-273-1218 |
| Херб & Воод | Сан Диего, ЦА | 520-205-1288 |
| Тахона (Бар) | Сан Диего, ЦА | 619-573-0289 |
| Фресх Сусхи Цатеринг | Царлсбад ЦА | 858-344-7098 |
| Мостови у Ранчо Санта Феу | Ранцхо Санта Фе, ЦА | 858-759-6063 |
| Азуки Сусхи Лоунге | Сан Диего, ЦА | 619-238-4760 |
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују зелену паприку Шишито Чиле. Једно је најлакше, три теже.
Недавно дељено
Људи деле Греен Схисхито Цхиле Пепперс користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Брентвоод Фармерс 'Маркет Цоунтри Фресх Хербс НеарСавтелле, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 45 дана, 24.1.21  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 169 дана, 22.9.20  Тржиште Брентвоод Фармерс Цоунтри Фресх Хербс НеарСавтелле, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 171 дана, 20.9.20  Тржиште пољопривредника Универзитетског округа Фарма долине Тоннемакер 16211 140. место НЕ Воодинвилле, ВА 98072 206-930-1565 хттпс://ввв.тоннемакер.цом БлизуСијетл, Вашингтон, Сједињене Државе Пре око 172 дана, 19.9.20 Коментарски коментари: Ово је све бес у ресторанима ових дана. Блиц пржен са мало соли - њам!  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 191 дана, 31.8.20 Схаререрови коментари: Фарма девојчица и издубљених животиња доноси Схисхитос  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 209 дана, 13.8.20 Коментарски коментари: Зелена паприка Схисхито долази у свежем стању!  Централно тржиште Атине Грчка 🇬🇷 Натуре'с Фресх Централно тржиште Атине И-12-13-14 210-483-1874 хттпс://ввв.натуресфресх.гр БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 211 дана, 8/11/20 Коментари поделиоца: Схисхито греен 🧚  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 215 дана, 8.7.20 Коментари Шарера: Моундс оф Пепперс! Сезона бибера у пуном јеку  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 216 дана, 8.6.20 Схарер-ови коментари: Схисхито Пепперс долазе из Фарма за девојке и копачке  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 223 дана, 30.7.20 Коментариси коментаре: Зелени шишитос са фарме девојчица и дугова! Локални извор!  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 230 дана, 23.7.20 Коментар дељења: Схисхито Пепперс у сезони сада!  Пијаца Нијииа Тржиште Нијииа - јапанско село Плаза 124 Јапански Виллаге Плаза Малл Лос Анђелес ЦА 90012 213-680-3280 хттп://ввв.нијииа.цом БлизуАнђели, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 402 дана, 02.02.20  Митсува Маркетплаце Тржница Митсува - В. Лас Тунас Дриве 515 В Лас Тунас Дриве Сан Габриел, ЦА 91776 626-457-2899 хттпс://ввв.митсува.цом БлизуАлхамбра, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 403 дана, 02.01.20  Армен Маркет Армен Маркет 1873 Аллен Аве Пасадена, ЦА 921104 626-794-2999 хттп://ввв.арменмаркет.цом БлизуАлтадена, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 404 дана, 31.1.20  Зион Маркет Тржница Зион - Ирвине Блвд 4800 Ирвине Блвд Ирвине, ЦА 92620 714-832-5600 хттпс://ввв.зионмаркет.цом БлизуИрвине, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 409 дана, 26.1.20 Коментари дељивача: Увијене паприке.  Токио Централ Токио Централ - Империал Хви 18171 Империал Хви Иорба Линда, ЦА 92886 714-386-5510 хттп://ввв.токиоцентралмаркет.цом БлизуИорба Линда, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 410 дана, 25.1.20  Тржиште пољопривредника Леуцадиа Фарма Киклоп 1448 Авоцадо Рд Оцеансиде, ЦА 92054 760-505-2983 хттп://ввв.цицлопсфармс.цом БлизуЕнцинитас, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 514 дана, 13.10.19  Централно тржиште Атине Грчка 🇬🇷 Природа свежа СА Централно тржиште Атине Грчка И-14 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 526 дана, 10/01/19 Коментариси коментаре: Схисхито паприке  Ново јутро пијаца БлизуВоодбури, Цоннецтицут, Сједињене Државе Пре око 550 дана, 9.7.19  Тржница фармера Санта Моница Специјалност 619-295-3172 НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 588 дана, 31.7.19 Коментари поделиоца: Зелени шишитоси у кући!  Тржиште пољопривредника Леуцадиа Ј.Р. Органицс 760-453-4144 НеарЕнцинитас, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 591 дана, 28.7.19  Наггет пијаце Нуггет Маркетс - Блацкфиелд Дриве 1 Блацкфиелд Дриве Тибурон, ЦА 94920 415-388-2770 НеарДолина Тамалпаис-Хоместеад, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 597 дана, 22.7.19  Наггет тржиште Наггет пијаце 470 Игнацио Блвд Новато, ЦА 94949 415-883-4600 НеарРоокие, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 597 дана, 22.7.19  Би-Рите тржиште Би-Рите пијаца - 18. улица 3639 18тх Стреет Сан Францисцо ЦА 94110 415-241-9760 НеарСан Франциско, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 607 дана, 12.7.19  Голден Продуце Голден Продуце 172 Цхурцх Стреет Сан Францисцо ЦА 94114 415-431-1536 НеарСан Франциско, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 607 дана, 12.7.19  Централно тржиште Атине Грчка Натуре’с Фресх ИКЕ Централно тржиште Атине И 12-13-14-15-16-17 00302104831874 ввв.натуресфесх.гр БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 608 дана, 7/11/19 Коментари дељивача: Схисхито пеперс  Елат Маркет Елат Маркет - В Пицо 8730 В Пицо Блвд Лос Анђелес, ЦА 90035 310-659-7076 НеарБеверли Хилс, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 626 дана, 23.6.19  Токио Централ Токио Централ 2975 Харбор Блвд. Цоста Меса, ЦА 92626 714-751-8433 НеарМетро Јужне Обале, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 628 дана, 21.6.19  Сеива Маркет Сеива Маркет 3151 Харбор Блвд., Цоста Меса, ЦА 92626 714-852-6980 НеарМетро Јужне Обале, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 628 дана, 21.6.19  Централно тржиште Атине - Грчка Натуре’с Фресх ИКЕ Централно тржиште Атине И 12-13-14-15-16-17 00302104831874 ввв.натуресфесх.гр БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 631 дана, 18.6.19 Коментариси коментаре: Схисхито паприке  Тржиште Брентвоод Фармерс Цоунтри Фресх Хербс НеарСавтелле, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 633 дана, 16.6.19  Тржиште пољопривредника Виста Мике - ЈР Органицс 1-760-330-6812 БлизуВид, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 641 дана, 6/08/19  Тржиште Мале Италије Мике - ЈР Органицс 1-760-330-6812 БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 641 дана, 6/08/19  Централно тржиште Атине - Грчка 🇬🇷 Централ Маркетс & Фисхериес Организатион С.А. / Фармерс Маркет Тзон Кенненти, Агиос Иоаннис Рентис хттпс://ввв.окаа.гр/ БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 650 дана, 30.5.19 Коментари дељивача: Бибер Схисхито  Тржница фармера Санта Моница Давн Бирцх 559-750-7480 НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 651 дана, 29.5.19 Коментарски коментари: Прва у сезони Схисхито Пепперс! Са органских фарми Флора Белла  Цардифф Сеасиде Маркет БлизуЦардифф би тхе Сеа, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 684 дана, 26.4.19  Централно тржиште Атине - Грчка Централ Маркетс & Фисхериес Организатион С.А. / Фармерс Маркет Тзон Кенненти, Агиос Иоаннис Рентис хттпс://ввв.окаа.гр/ БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 692 дана, 18.4.19 Коментари дељивача: паприка Схисхито из Холандије 🇳🇱  Централ Маркет БлизуАустин, Тексас, Сједињене Државе Пре око 700 дана, 4/09/19 Коментариси коментаре: Паприка Схисхито налази се на Централ Маркету у Тексасу! |
