Лук власац

Chive Onions





Узгајивач
Вртови Терра Мадре

Опис / укус


Лук власац расте у гроздовима, а листови попут оштрице расту право према горе. Зелени листови су шупљи и долазе до тачке. Лук власац може нарасти и до два метра у идеалним условима, а може се ширити и до 12 центиметара. Имају благи укус лука, који не оставља дуготрајан укус. Лук власац у раним летњим месецима има глобуларне класасте, ружичасто-љубичасте цветове, који су такође јестиви и деле исти благи укус лука. Неке сорте власца имају бело и црвено цвеће.

Годишња доба / Доступност


Лук власац доступан је током целе године.

Тренутне чињенице


Лук власац је вишегодишње биље које се често налази у кухињама и баштама. Ботанички власац познат је под називом Аллиум сцхоенопрасум, а најчешће су познати као „уобичајени или уобичајени“ власац или лук власац, како би се разликовао од сорте белог лука. Припадници су породице љиљана и у истом су роду као и лук. Обични власац део је класичне мешавине француског биља, која се назива финес хербес (изговара се фиен ербс), заједно са першуном равног листа, француским естрагоном и белим грлом.



Популар Постс