Опис / укус
Зелене паприке средње величине су велике до велике и имају заобљени, блокасти, квадратни облик са 3-4 режња и дебелом зеленом стабљиком. Тамнозелена кожа је глатка, сјајна и чврста, а месо је бледо зелено сочно, оштро и сочно. Унутар густог меса налази се шупља шупљина испуњена белом опном и мноштвом малих, равних и кремастих кружних семенки. Зелена паприка је хрскава ароматичног, зеленог, мање слатког и готово горког укуса од осталих обојених сорти.
Годишња доба / Доступност
Зелена паприка је доступна током целе године, са врхунцем сезоне крајем лета до јесени.
Тренутне чињенице
Зелена паприка, ботанички класификована као Цапсицум аннуум, млади су, јестиви плодови вишегодишње или једногодишње биљке која је члан породице Соланацеае. Биљке зелене паприке могу расти до једног метра висине и недостаје јој капсаицин, који је елемент због којег језик окуси зачин или топлоту. У Европи такође познати као Цапсицум и Паприка, паприка се бере превремено док је још млада, отприлике седамдесет дана након садње. Ове паприке преферирају кувари и домаћи кувари због благо горкастог укуса и сочне, хрскаве текстуре.
Нутритивна вредност
Зелена паприка одличан је извор витамина Ц, а садржи и витамине А, Б6 и К, калијум, фолну киселину, влакна и бета-каротен.
Апликације
Зелена паприка паприка је најприкладнија за сирове и куване примене као што су печење, пирјање, печење и печење на роштиљу. Када се користи свеж, паприка се може исецкати и бацити у зелене салате, нарезати као предјело за умаке и намазе, исецкати на салсу или наслагати на сендвиче за додатни слој крцкања. Зелена паприка такође може бити пржена и сервирана преко тестенине, печена у тепсијама, исецкана на чорбе, кувана у фритаји, помешана у кари или преполовљена, пуњена и печена са сиревима, месом и житарицама. Зелена паприка се добро слаже са парадајзом, кукурузом, црвеним луком, луком, белим луком, кромпиром, црним пасуљем, леблебијем, цилантром, бресквама, кокосовим млеком, млевеном говедином, свињетином, ћуретином, шкампима, јајима, пиринчем, квинојом, фаро и кускусом . Паприке ће држати 1-2 недеље када се чувају у оштријој фиоци фрижидера.
Етничке / културне информације
У Луизијани на југу Сједињених Држава, зелена паприка један је од главних састојака који се користи у „светом тројству“ цајунског или креолског кувања заједно са целером и луком. Свето тројство је варијанта француског мирепоик-а, који је комбинација лука, целера и шаргарепе, а ова три састојка су основа чорбе, супе, гумбо, џамбалаја и етоуффее од ракова, пружајући укус и дубину јужном стилу кувања.
Географија / Историја
Зелена паприка пореклом је из тропске Америке и расте од давнина. Потом су уведени у Азију и Европу преко шпанских и португалских истраживача око 1493. године, а од тада се широм света гаје нове сорте и наследства. Зелену паприку данас можете наћи у супермаркетима, на пољопривредним пијацама, у специјалним намирницама и узгајати у баштама у Северној Америци, Централној Америци, Јужној Америци, Африци, Европи, Азији и Аустралији.
Истакнути ресторани
Ресторани који тренутно купују овај производ као састојак свог менија.
Тратториа И Трулли | Енцинитас, ЦА | 760-277-9826 |
Италијанско село Миммос | Сан Диего, ЦА | 619-239-3710 |
Главна кухиња одмаралишта Парадисе Поинт | Сан Диего, ЦА | 858-490-6363 |
Бобс специјалитети | Есцондидо ЦА | 760-839-6850 |
Пеаце Пиес | Сан Диего, ЦА | 619-618-6960 |
Леуцадиа Пизза Енцинитас | Енцинитас, ЦА | 760-942-2222 |
Здравствени центар Гленброок | Царлсбад ЦА | 760-704-1000 |
Цруст Пиззериа Солана Беацх | Солана Беацх ЦА | 858-212-8751 |
Том Хамс Лигхт Хоусе | Сан Диего, ЦА | 619-291-9110 |
Одмаралиште на плажи Алила Мареа | Енцинитас, ЦА | 805-539-9719 |
Бладе 1936 | Оцеансиде ЦА | 760-231-1456 |
Бистро ду Марцхе од Тапенаде | Ла Јолла ЦА | 858-551-7500 |
Карнитас Снацк Схацк Харбор Др. | Сан Диего, ЦА | 619-295-3173 |
Ла Цоста Глен Југ | Царлсбад ЦА | 760-704-1000 |
Сеоска пицерија | Цоронадо ЦА | 619-522-6890 |
Рустиц Роот Брунцх | Сан Диего, ЦА | 619-702-5595 |
Едгеватер Грилл | Сан Диего, ЦА | 619-232-7581 |
Пацифиц Цафе & Цатеринг (Медицал Цнтр Др.) | Ла Јолла ЦА | 619-808-4087 |
Кухиње за добро | Сан Диего, ЦА | 619-851-4091 |
Магацин хотела Дел Цоронадо | Цоронадо ЦА | 619-435-6611 |
УЦСД Одељење за храну и исхрану Хиллцрест | Сан Диего, ЦА | 619-380-9840 |
Вине Ваулт & Бистро | Сан Диего, ЦА | 619-295-3939 |
Цове Хоусе | Ла Јолла ЦА | 858-999-0034 |
Чиста и живописна кухиња | Сан Диего, ЦА | 858-775-9005 |
Бункер за угаљ | Фаллброок ЦА | 619-218-4102 |
Схоре Ридер | Ла Јолла ЦА | 858-412-5308 |
Харнеи Сусхи Стари град | Сан Диего, ЦА | 619-295-3272 |
УЦСД Одељење за храну и исхрану Ла Јолла | Сан Диего, ЦА | 808-868-8639 |
Царте Хотел | Сан Диего, ЦА | 619-365-1858 |
Пуб и кухиња Флиинг Пиг | Оцеансиде ЦА | 619-990-0158 |
Месница | Сан Диего, ЦА | 858-345-1524 |
Сбицца | Дел Мар ЦА | 858-481-1001 |
Ложа у Торреи Пинес Маин | Сан Диего, ЦА | 858-453-4420 |
Фарма свежих оброка | ЦА поглед | 760-707-2383 |
Буд & Робс Бистро у Њу Орлеансу | Сан Диего, ЦА | 619-549-9002 |
Суверена тајландска кухиња | Сан Диего, ЦА | 619-887-2000 |
Ранч слободе у Сан Дијегу | ЦА поље | 619-478-5696 |
Маверицкс Беацх Цлуб | Сан Диего, ЦА | 858-999-0348 |
Ви у селу Ла Јолла | Сан Диего, ЦА | 858-646-7700 |
Срећан син | Сан Диего, ЦА | 619-806-6121 |
Фирефли Беацх | Сан Диего, ЦА | 619-222-6440 |
Италијански сан | Сан Диего, ЦА | |
Кафа Бреад & Цие | Сан Диего, ЦА | |
Кухиња сестринства - Гамма Пхи Бета | Сан Диего, ЦА | 310-634-2371 |
Ла Јолла сеоски клуб | Сан Диего, ЦА | 858-454-9601 |
Адобе Стаи | Сан Диего, ЦА | 858-550-1000 |
Росевоод Китцхен | Оцеансиде ЦА | 760-231-5886 |
Парадисе Поинт Ресорт Босоноги | Сан Диего, ЦА | 858-490-6363 |
Савршени Париз | Сан Диего, ЦА | 619-245-4457 |
Ранцх валенциа | Дел Мар ЦА | 858-756-1123 |
Универзитетски клуб | Сан Диего, ЦА | 619-234-5200 |
Кућа куће Пацифиц Беацх | Сан Диего, ЦА | 858-581-2337 |
Рибља пијаца у центру града | Сан Диего, ЦА | 619-232-3474 |
Мадисон | Сан Диего, ЦА | 619-822-3465 |
Парк 101 | Царлсбад ЦА | |
Лафаиетте Хотел | Сан Диего, ЦА | 619-296-2101 |
Соурдоугх & Цо. | Царлсбад ЦА | 858-232-2912 |
Јутарња слава | Сан Диего, ЦА | 619-629-0302 |
Тесто мама | Ла Јолла ЦА | 858-346-6692 |
Јујус Китцхен | Нице ЦА | 619-471-5342 |
Бригантине Есцондидо | Есцондидо ЦА | 760-743-4718 |
КИ | Енцинитас, ЦА | 760-586-8289 |
Тхе Траилс | Сан Диего, ЦА | 619-581-5331 |
Угао Драфтхоусе | Сан Диего, ЦА | 619-255-2631 |
Кухиња сестринства - Каппа Делта | Сан Диего, ЦА | 510-512-2213 |
Миссион Аве Бар и роштиљ | Оцеансиде ЦА | 760-717-5899 |
Фиделова мала плажа Мексико Солана | Солана Беацх ЦА | 858-755-5292 |
Хе Данди | Сан Диего, ЦА | 609-373-5917 |
АТоН Центер Инц. | Енцинитас, ЦА | 858-759-5017 |
Бистро и вртови Стоне Бревинг Ворлд | Есцондидо ЦА | 760-294-7866 |
Храна радости | Сан Диего, ЦА | 858-531-6616 |
Ле Папагајо (Карлсбад) | Царлсбад ЦА | 949-235-5862 |
Ваверли | Цардифф ЦА. | 619-244-0416 |
Ресторан ЈРДН | Сан Диего, ЦА | 858-270-5736 |
Хотел Пацифиц Терраце | Сан Диего, ЦА | 858-581-3500 |
Михо Гастротруцк | Сан Диего, ЦА | 619-365-5655 |
Урбн Пизза Китцхен | Сан Диего, ЦА | 619-255-7300 |
Кухиња лобања | Сан Диего, ЦА | 213-435-4893 |
Схератон Ла Јолла | Сан Диего, ЦА | 858-453-5500 |
Казино Севен Миле | Цхула Виста ЦА | 619-976-7049 |
Дестилација Иоу & Иоу (кухиња) | Сан Диего, ЦА | 214-693-6619 |
Духови на пацифичкој обали | Оцеансиде ЦА | 925-381-5392 |
Цаффе Цалабриа компанија за пржење кафе | Сан Диего, ЦА | 619-683-7787 |
Хилтон Гарден Инн | Сан Диего, ЦА | 858-720-9500 |
СандБок Пизза | Сан Диего, ЦА | 858-272-7263 |
Мигелов стари град | Сан Диего, ЦА | 619-298-9840 |
Харри'с Цоффее Схоп | Сан Диего, ЦА | 858-454-7381 |
Енклава | Мирамар ЦА | 808-554-4219 |
Бригантине Дел Мар | Дел Мар ЦА | 858-481-1166 |
Ле Папагаио (Енцинитас) | Енцинитас, ЦА | 760-944-8252 |
Путни хлеб | Ла Јолла ЦА | 805-709-0964 |
Бискупска школа | Сан Диего, ЦА | 858-459-4021 к212 |
Барбарелла Ла Јолла | Ла Јолла ЦА | 858-454-7373 |
Господина А. | Сан Диего, ЦА | 619-239-1377 |
Хеави Хиттер Гастросхацк | Сан Диего, ЦА | 619-865-1468 |
Леуцадиа Пизза Поинт Лома | Сан Диего, ЦА | 619-295-2222 |
Катамаран | Сан Диего, ЦА | 858-488-1081 |
Оцеан Беацх Сурф Лодге | Сан Диего, ЦА | 619-308-6500 |
Коноба на плажи | Сан Диего, ЦА | 858-272-6066 |
Винска компанија Пали | Сан Диего, ЦА | 310-893-0038 |
Куалити Цоаст Инц | Сан Диего, ЦА | 619-734-1114 |
Ларсенов стеакхоусе - Ла Јолла | Сан Диего, ЦА | 858-886-7561 |
Једите Једите (Мирармар) | Сан Диего, ЦА | 858-736-5733 |
Лове Боат Сусхи-Оцеансиде | Оцеансиде ЦА | 760-721-3737 |
Поинт Лома морски плодови | Сан Диего, ЦА | 619-223-1109 |
Бацачи | Сан Диего, ЦА | 858-472-1251 |
Сабуку суши | Сан Диего, ЦА | |
Бирд Роцк кафа (Русти Ранцх) | Царлсбад ЦА | 619-272-0203 |
Кантри клуб Бернардо Хеигхтс | Сан Диего, ЦА | 858-487-4022 |
Реата Глен | Ранч Ладера ЦА | 949-545-2250 |
Паркхоусе Еатери | Сан Диего, ЦА | 619-295-7275 |
Вхиски Гирл | Сан Диего, ЦА | 619-236-1616 |
Плажа Оцеан Ватер Сеафоод | Сан Диего, ЦА | 619-308-6500 |
Миссион Баи Иацхт Цлуб | Сан Диего, ЦА | 858-488-0501 к14 |
Кенсингтон Цафе | Сан Диего, ЦА | 619-684-0044 |
Осиде Китцхен Цоллаборативе | Оцеансиде ЦА | 619-807-7161 |
Харумама Терииаки & Бао | Царлсбад ЦА | 760-637-5737 |
Укусан суши | Цоронадо ЦА | 619-435-2771 |
Сеоско вино | Сан Диего, ЦА | 619-546-8466 |
Шећер | Сан Диего, ЦА | 619-523-2020 |
Зачињено угоститељство и догађаји | Сан Диего, ЦА | 619-246-4909 |
Тржиште Буон Аппетито | Сан Диего, ЦА | 619-237-1335 |
Северна обала Глен | Царлсбад ЦА | 760-704-1436 |
Вондерланд Оцеан Пуб | Сан Диего, ЦА | 619-255-3358 |
Хотел Индиго | Сан Диего, ЦА | |
Кућа на плажи Волтаире | Сан Диего, ЦА | 619-574-6878 |
Плажа и тениски клуб Ла Јолла | Сан Диего, ЦА | 858-454-7126 |
Зечја рупа | Сан Диего, ЦА | 619-255-4653 |
Стоне Бревинг-Либерти Статион | Сан Диего, ЦА | 619-269-2100 |
Оригинал 40 пива | Сан Диего, ЦА | 619-206-4725 |
Пивница Беавер Беавер - Пуб 980 | ЦА поглед | 760-420-7764 |
Динамиц Нутритион | Сан Диего, ЦА | 619-296-3172 |
Меса Цоллеге | Сан Диего, ЦА | 619-388-2240 |
Хиллцрест пивара | Сан Диего, ЦА | 619-269-4323 |
Бригантине Поваи | Поваи ЦА | 858-486-3066 |
Америчка производња пице | Ла Јолла ЦА | 858-246-6756 |
Наруми суши (лимунски гај) | Лемон Грове ЦА | 619-461-1151 |
Јавна кућа 131 | Сан Диего, ЦА | 858-537-0890 |
Ред Ретаил Цатеринг | Сан Маркос ЦА | 858-605-8219 |
Марриотт Цоуртиард Олд Товн | Сан Диего, ЦА | 619-260-8500 |
Плута и занат | Сан Диего, ЦА | 858-618-2463 |
Пацифички регент Ла Јолла | Сан Диего, ЦА | 858-597-8008 |
ПФЦ фитнес камп | Царлсбад ЦА | 888-488-8936 |
Ресторан Дел Цоронадо Сереа | Цоронадо ЦА | 619-435-6611 |
Локални зелени | Солана Беацх ЦА | 858-504-0332 |
Тоаст Цатеринг | Сан Диего, ЦА | 858-208-9422 |
Локална станица Греенс Либерти | Сан Диего, ЦА | 619-487-9346 |
Регентс Пиззериа | Ла Јолла ЦА | 858-550-0406 |
Локално-пацифичка плажа | Сан Диего, ЦА | 858-263-7475 |
Бригантине Империал Беацх | Империал Беацх ЦА | 619-591-1350 |
Рибарство | Сан Диего, ЦА | 858-272-9985 |
Гроссмонт-Цуиамаца Цоммунити Цоллеге Дистрицт | Ел Цајон, ЦА | 619-644-7585 |
Наруми Сусхи | Ла Меса ЦА | 619-504-3071 |
Пун месец | Сан Диего, ЦА | 619-233-3711 |
Компанија дивље мајчине душице | Сан Диего, ЦА | 858-527-0226 |
Ретко друштво | Сан Диего, ЦА | 619-501-6404 |
Лил Пигги'с | Цоронадо ЦА | 619-522-6890 |
Трг Светог Павла | Цхула Виста ЦА | 619-788-8570 |
Кокосов клуб Мисс Б | Сан Диего, ЦА | 858-381-0855 |
Пицерија Ландинис | Сан Диего, ЦА | 619-238-3502 |
Јо'с Миссион Хиллс Динер | Сан Диего, ЦА | 619-417-3801 |
Супаннее Хоусе оф Тхаи | Сан Диего, ЦА | 619-795-8424 |
Росемари Тратториа | Цоронадо ЦА | 619-669-8435 |
Кључ и глодар | Оцеансиде ЦА | 760-840-1976 |
Кафана Нуну | Сан Диего, ЦА | 619-756-4009 |
Бахиа Ресорт Хотел | Сан Диего, ЦА | 858-488-0551 |
Цреме Де Ла Црепе 2020 | Сан Диего, ЦА | 619-269-1886 |
Лоуисиана Пурцхасе | Сан Диего, ЦА | 716-946-7953 |
Језеро Шато Сан Маркос | Сан Маркос ЦА | 760-670-5807 |
Кухиња сестринства - САЕ | Сан Диего, ЦА | 310-402-6195 |
Рођен и одгојен | Сан Диего, ЦА | 858-531-8677 |
Ецлипсе Цхоцолате | Сан Диего, ЦА | 619-831-5170 |
Мигелов ранч 4С | Сан Диего, ЦА | 858-924-9200 |
Соулсхине | Сан Диего, ЦА | 858-886-7252 |
Упознавање у Северном парку | Сан Диего, ЦА | 310-955-6333 |
Холдинг компанија | Сан Диего, ЦА | 619-665-1251 |
Виногради и винарија Орфила | Оцеансиде ЦА | 760-738-6500 |
Главни кувар | Сан Диего, ЦА | 619-248-0538 |
Виллаге Пиззериа Баи Сиде | Цоронадо ЦА | 619-522-6890 |
Мари Фресе | Цоронадо ЦА | 619-435-5425 |
Клуб Лома | Сан Диего, ЦА | 619-222-4653 |
Ирски пуб и ресторан Фиелд | Сан Диего, ЦА | 619-232-9840 |
Баја Бетти'с | Сан Диего, ЦА | 619-269-8510 |
Мигелова кухиња Пт Лома | Сан Диего, ЦА | 619-224-2401 |
Кухиња + шанк Блацк Раилл | Царлсбад ЦА | 619-454-9182 |
Сестре Пица | Сан Диего, ЦА | 858-228-6822 |
Ебуллитион Брев Воркс & Гастрономи | Царлсбад ЦА | 760-504-4492 |
Ст. Паул'с Сениор Сервицес | Сан Диего, ЦА | 619-806-2076 |
Цруст Пиззериа-Цармел | Сан Диего, ЦА | 858-212-8751 |
Митцх'с Сеафоод | Сан Диего, ЦА | 619-316-7314 |
Цхатеау Ла Јолла | Сан Диего, ЦА | 858-459-4451 |
Еддие в'с ла јолла | Ла Јолла ЦА | 858-459-5500 |
Ресторан Броцктон Вилла | Сан Диего, ЦА | 858-454-7393 |
Марриотт Гасламп | Сан Диего, ЦА | 619-696-0234 к6051 |
Милтонови деликатеси, јела са роштиља и пекара | Дел Мар ЦА | 858-792-2225 |
Спот 2021 | Ла Јолла ЦА | 958-459-0800 |
Рецепција хотела Паломар-Салт Бок | Сан Диего, ЦА | 619-515-3003 |
Мигуелова кухиња Царлсбад | Царлсбад ЦА | 760-759-1843 |
Турф Суппер Цлуб | Сан Диего, ЦА | 619-234-6363 |
Трећи угао океанске плаже | Сан Диего, ЦА | 619-223-2700 |
Тхе Хавен | Сан Диего, ЦА | 619-964-3778 |
Вилла Цапри Поваи | Поваи ЦА | 858-391-9400 |
Мостови у Ранчо Санта Феу | Ранцхо Санта Фе, ЦА | 858-759-6063 |
Бригантине Цоронадо | Цоронадо ЦА | 619-435-4166 |
Сандбар Спортски роштиљ | Миссион Беацх ЦА | 619-276-6700 к304 |
Жетвена кухиња | ЦА поглед | 619-709-0938 |
Соурдоугх & Цо. Сан Марцос | Сан Маркос ЦА | 858-218-4844 |
Савршени Париз - центар града | Сан Диего, ЦА | 619-245-4457 |
Кетцх роштиљ и славине | Сан Диего, ЦА | 858-268-1030 |
маслина | Сан Диего, ЦА | 619-962-7345 |
Иацхт Цлуб Сан Диего | Сан Диего, ЦА | 619-758-6334 |
Јимми О'с | Дел Мар ЦА | 858-350-3732 |
Рустични корен | Сан Диего, ЦА | 619-232-1747 |
Кафана и роштиљ Белвер Беавер Бревери | ЦА поглед | 760-509-4424 |
Ровино Тхе Фоодери | Сан Диего, ЦА | 619-204-3666 |
Сеоски клуб Дел Мар | Ранцхо Санта Фе, ЦА | 858-759-5500 к207 |
МЦРД-Одељење за регрутацију маринаца | Сан Диего, ЦА | 619-725-6478 |
наопачке | Сан Диего, ЦА | 619-793-9221 |
Кантри клуб Ранцхо Бернардо | Сан Диего, ЦА | 858-451-9100 |
Кафе 222 | Сан Диего, ЦА | 619-236-9902 |
Пиер Цафе 2021 | Сан Диего, ЦА | 619-232-7277 |
Виста Валлеи | ЦА поглед | 760-758-2800 |
Рибља пијаца Плажа Солана | Солана Беацх ЦА | 858-755-2277 |
Тхаи Оне Он | Царлсбад ЦА | 760-500-8674 |
Схимбасхи Изакаиа | Дел Мар ЦА | 858-523-0479 |
Пијаца и роштиљ морских плодова Блуе Ватер | Сан Диего, ЦА | 619-497-0914 |
Пете'с Премаде Палео | Сан Диего, ЦА | 770-359-8274 |
Бригантине Ла Меса | Ла Меса ЦА | 619-465-1935 |
Отворени теретана | Сан Диего, ЦА | 619-799-3675 |
Љубавни чамац Суши-Сан Маркос | Сан Маркос ЦА | 760-471-7722 |
Тржница маслиновог дрвета | Сан Диего, ЦА | 619-224-0443 |
Непце | Цхула Виста ЦА | 619-240-2716 |
Ресторан и бар на централи | Оцеансиде ЦА | 760-807-7446 |
Грејпфрут роштиљ | Солана Беацх ЦА | 858-792-9090 |
Одмаралиште и клуб Морган Рун | Ранцхо Санте Фе ЦА | 858-756-2471 |
Цасино Инн Бар & Грилл | Алпине ЦА. | 619-445-9581 |
Цонтинентал Цатеринг Инц | Ла Меса ЦА | 907-738-9264 |
Цапри Блуе 2020 | Сан Диего, ЦА | 858-673-5100 |
Глен на ранчу Сцриппс | Сан Диего, ЦА | 858-444-8500 |
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују Велику зелену паприку. Једно је најлакше, три теже.
Недавно дељено
Људи су делили Велику зелену паприку помоћу апликације Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
Тржиште пољопривредника Леуцадиа Фарма божанске жетве 661-525-2870 НеарЕнцинитас, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 591 дана, 28.7.19 Специјални производи Специјалност 619-295-3172 НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 637 дана, 12.6.19 Коментари Шарера: Стиже паприка-паприка! |