Опис / укус
Заиста зависна, сочна чилеанска нектарина нуди изузетан слаткасти укус какав нема ни један други. Нежна и сочна, ова нектарина никада не разочара.
Годишња доба / Доступност
Потражите чилеанско „летње“ воће како би свој укусни долазак започео у новембру и трајао до априла.
Тренутне чињенице
Дуго се причало да је нектарина мешавина шљиве и брескве. Истина није. То је сорта глатке коже строго брескве.
Нутритивна вредност
Нектарине су добар извор витамина А и витамина Ц. Без натријума и холестерола, једна просечна нектарина садржи око 67 калорија.
Апликације
Само се оперите и уживајте. Додајте укусан, освежавајући укус воћним салатама. Упарите са свињетином и живином. Додајте додатни укус и хранљивост домаћим кифлицама. За складиштење сазревајте на собној температури. Зрело воће ставите у фрижидер за дуже складиштење.
Етничке / културне информације
Нектарина је добила име по олимпијском Богу Нектару.
Географија / Историја
Индустрија извоза воћа четврта је по величини у Чилеу након рударства, шумарства и рибарства. У Чилеу постоји више од четиристо педесет компанија за извоз воћа и више од дванаест хиљада узгајивача који производе своје квалитетно воће на приближно осамнаест хиљада ха плодне земље. Већина нектарина се гаји у региону ИВ и градском подручју Чилеа. Сједињене Државе пружају највеће тржиште чилеанског воћа.
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују чилеанске нектарине. Једно је најлакше, три теже.
| Слане критике | Нектарине застакљене балзамом и медом |
