| ЈФ Органицс | Почетна страница |
Опис / укус
Пролећни лук Валла Валла је слатког и благог окуса, нудећи изразито топле и непостојане ноте. Пролећни лук Валла Валла сочан је светлог, оштрог меса. Овај млади лук је луковица и благо јајастог облика, ниче на својим свежим, дугим зеленим врховима. Стабљика и врхови пролећног лука Валла Валла такође су јестиви са благим укусом лука.
Годишња доба / Доступност
Млади лук Валла Валла доступан је у пролећним и јесенским месецима.
Тренутне чињенице
Лук Валла Валла ботанички је познат као Аллиум цепа. Пролећни лук Валла Валла може бити резултат наменског садње усева или производ фармера који проређује поље лука који је предодређен за јесењу жетву. Иако би требало да буду јасно и ботанички диференцирани, лук Валла Валла је по укусу упоредио са луком Видалиа и шпанским луком.
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују млади лук Валла Валла. Једно је најлакше, три теже.
| Нумерише реч | Хрскави прстенови од кокосовог лука | |
| Брооклин Суппер | Чорба од младог лука |
