| Виндросе Фарм | Почетна страница |
Опис / укус
Јабуке Мелросе умотане су у жућкасто-зелену кожицу прошарану црвеним траговима. Чврсто и прилично грубе текстуре, кремасто бело месо ове јабуке сочно је слаткасто-трпког и благо киселог укуса, које са годинама постаје све ароматичније и ароматичније.
Годишња доба / Доступност
Мелросе јабуке су доступне од касне јесени до почетка зиме.
Тренутне чињенице
Крст јабуке Јонатхон и Ред Делициоус, Мелросе је званична државна јабука Охаја.
Нутритивна вредност
Мелросе јабуке садрже витамине А и Ц, као и количине фолата и калијума у траговима. Такође су добар извор растворљивих и нерастворљивих влакана, за која се показало да помажу у спречавању болести срца и промовишу здраву варење.
Апликације
Јабука Мелросе је популарна десертна сорта. Држећи свој облик добро куваним, савршени су за употребу у питама, калдрми и галетама. Издубите и напуните слатким или сланим надјевом за печене јабуке. Слојеве кришки са крушком ставите у колач или на врх пице. Њихов слатки укус појачава се и када се кува. Додајте у тесто за хлеб, кифле и колаче да додате слаткоћу и влагу. Соти или печење и служи као прелив или додатак свињетини и пилетини. Огулите и полако кувајте да бисте направили сосеве, супе и конзерве.
Географија / Историја
Јабуку Мелросе је током Другог светског рата развио Фрееман С. Ховлетт у Државној пољопривредној експерименталној станици у држави Охио у месту Воостер, Охио. Први пут представљен јавности 1944. године, доживео је популарност и у Сједињеним Државама и у Француској, али није успео да комерцијално узлети због свог сјајног изгледа. Крајем 1970-их узгајивачи и истраживачи јабука у Охају покушали су да смање гњев и повећају црвену боју јабуке Мелросе како би побољшали њену тржишност, али њихови напори нису успели. Изузетан укус јабуке Мелросе је оно што је одржало у оптицају и данас их још увек можете наћи у специјалним воћњацима широм Сједињених Држава.
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују Мелросе јабуке. Једно је најлакше, три теже.
Недавно дељено
Неко је делио Мелросе Апплес користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Тржница фармера Санта Монике Погледајте воћњаке кањона у близиниСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 168 дана, 23.9.20 |
