Лимуна капља диња

Lemon Drop Melon



Опис / укус


Диње лимунске капи имају почетни изглед матичне диње, Галиа. Углавном округли, благо дугуљастог облика, требало би да се осећају тешко због своје величине, у просеку 3 килограма тежине. Имају златно беж кожу грубе мрежасте текстуре и бледо лимете уздужне бразде. Отворено, његово густо и сочно светлозелено месо носи централно јато семена које се лако уклања. За разлику од многих других диња у мрежи, Лимунска капљица нема цветне ароме и минималну подкиселинску слаткоћу, већ су њени укуси препуни отворене слатке прозирности лимуна и суптилних наговештаја медене росе и лубенице.

Годишња доба / Доступност


Диње Лемон Дроп доступне су током летњих месеци.

Тренутне чињенице


Диња Лемон Дроп, која се понекад пише Лемондроп, хибридна је сорта Цуцумис мело из биљне породице Цуцурбитацеае. Створена је да обезбеди дињу која је имала већу киселост која подсећа на познати слаткиш, лимунски кап. Диње су хибридизоване вековима и понекад је тешко разликовати различите групе. Класификације се заснивају на неколико разлика које укључују и спољашњу кору и унутрашње месо. Најчешће прихваћене класификације диње су: зима, мрежа, диња, лубеница и тиква. Лимунска кап је класификована као мрежа диње.

Нутритивна вредност


Диње лимунске капљице добар су извор витамина Ц и Б6, као и калијума и влакана.

Апликације


Диња Лемон Дроп је најприкладнија за свеже јело или пасирано у охлађену летњу супу, сорбет или коктел напитак. Његова слатка трпка природа даје се упаривању са слађим дињама, сувим воћем, благим и зачињеним зеленилом салате, ђумбиром, чилијем, плодовима мора, пршутом, парадајзом, фетом, зачинским биљем попут босиљка и цилантра и орасима попут лешника, пистација и пепита. Диње лимун капљице задржаће се на собној температури до недељу дана када потпуно сазрију. Исечену дињу треба чувати у фрижидеру у затвореној посуди и потрошити у року од четири дана.

Географија / Историја


Диња Лемон Дроп је хибридни резултат узастопних напора у оплемењивању удавањем дивљих сорти диње са високим садржајем лимунске киселине и слатких диња Галиа. Први пут га је 2013. године издао Мартори Фармс из Аризоне, Сједињене Државе. Мартори узгаја и дистрибуира дињу Лемон Дроп под брендом „Канди“. Диње успевају у врућем сувом времену са контролисаним наводњавањем тако да развијају висок ниво шећера.


Идеје за рецепте


Рецепти који укључују дињу од лимунске капи. Једно је најлакше, три теже.
Експериментални епикурејац Салата од диње и менте од лимуна
Лутања храном Лемондроп Диња Лимонана Сорбет

Недавно дељено


Неко је делио лимунову дињу користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .

Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.

Поделите Пиц 48360 Баронс Маркетплаце БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 628 дана, 21.6.19
Коментари Схаререра: Лимондроп диња, слатка са лимуновим преливом.

Популар Постс