Бифтек парадајз

Beefsteak Tomatoes





Подцаст
Фоод Бузз: Историја парадајза Слушај

Узгајивач
Породична газдинства Беилик Почетна страница

Опис / укус


Бифтек парадајз, пригодно назван због велике величине и меснате текстуре, има класичан укус парадајза, међутим, у зависности од сорте, такође може бити сладак по укусу. Тешки су, достижу тежину од четири килограма, а боје се крећу од ружичасте, живописне црвене до наранџасте. Већина је глатког облика, мада постоји неколико ребрастих сорти, попут црвене пондерозе и кустралее. Када се узгаја парадајз, постоје две главне разлике у самој биљци: детерминирано в. Неодређено. Утврдите да парадајз цвета и поставља воће одједном, а затим опада. Њихови цветови расту на крајевима изданака, заустављајући тако раст и одређујући њихову дужину. Неодређени парадајз наставља да расте и производи парадајз током лета, јер цветови расту дуж винове лозе, а не на крајевима.

Годишња доба / Доступност


Бифтек парадајз доступан је током целе године са врхунцем сезоне у летњим месецима.

Тренутне чињенице


Ботанички, парадајз је воће, али 1883. године амерички Врховни суд пресудио је да је парадајз легално поврће због начина на који се често користио парадајз је међу најчешћим биљкама које се гаје у баштама. Ботаничка класификација парадајза имала је занимљиву историју, а расправа о научном имену траје и данас. Парадајз је први пут стављен у род Соланум, а идентификован је као Соланум лицоперсицум према методологији Царла Линнаеуса, који је развио биномни систем именовања биљака и изложио га у својој публикацији „Специес Плантарум“ из 1753. Тада је ова ознака промењена у Лицоперсицон есцулентум, термин Лицоперсицон који потиче од грчке речи која значи „вучја бресква“, а есцулентум једноставно значи јестив. Међутим, тренутне филогенетске методе показале су да се парадајз налази чврсто у роду Соланум, а након година давања предности имену Лицоперсицон есцулентум, снажни докази молекуларне ДНК промовишу повратак на Линнаеусову оригиналну класификацију, Соланум лицоперсицум.

Нутритивна вредност


Парадајз је богат витаминима А и Ц, а пун је влакана. Летњи парадајз сазрео у пољима или виновој лози има више витамина Ц од стакленичког парадајза узгајаног у јесен и зиму, а свежи парадајз има више витамина Ц него када је куван или конзервиран. Парадајз је такође познат по томе што садржи антиоксидативно једињење ликопен, које може помоћи у заштити од рака простате и болести срца.

Апликације


Величина парадајза Бифтек чини га идеалним за сендвиче и пљескавице. Испробајте их у сложеној салати, исечену по дужини и слојену авокадом и моцарелом. Нарежите их на коцкице и скувајте их са белим луком, маслиновим уљем и свежим зачинским биљем за брзи сос од тестенине. Или чак печене кришке парадајза бифтек са маслиновим уљем, сољу и бибером, а затим додавање у супе и сосеве печење побољшава њихов природни укус. Као и остали парадајз, и бифтек парадајз треба чувати на собној температури док не сазри, након чега хлађење може успорити пропадање.

Етничке / културне информације


Отприлике у исто време када је мит о парадајзу отровном распршен, људи у Француској почели су да верују да је парадајз афродизијак и почели су га називати „помме д'амоур“ или „љубавна јабука“.

Географија / Историја


Парадајз потиче са западне обале Јужне Америке. Родом су из регије Анда у Чилеу, Колумбије, Боливије и Перуа, међутим верује се да су били припитомљени у Мексику. Раних 1500-их шпански колонисти који су се вратили први пут су увели парадајз у Европу. Међутим, у Северној Америци парадајз није био широко прихваћен до раних 1800-их. Упркос томе што су их узгајали и користили џепови колонијалних Американаца, сматрало се да су токсични, као што је случај у породици Соланацеае, која укључује смртоносне ноћне сјене и друге отровне биљке. То је јавно оповргнуто 1820. године када је пуковник Роберт Гиббон ​​Јохнсон јео парадајз на степеницама суда у Салему у држави Нев Јерсеи.

Истакнути ресторани


Ресторани који тренутно купују овај производ као састојак свог менија.
Мехови Сан Маркос ЦА 619-395-6325
Кухиње за добро Сан Диего, ЦА 619-851-4091
Лофти Цоффее Цо- В. Цедар Сан Диего, ЦА 760-230-6747 пр. 4
Десерт Мицхеле Цоулон Сан Диего, ЦА 858-456-5098
Хиљаде цветова Ранцхо Санта Фе, ЦА 858-756-3085
Мали лав Сан Диего, ЦА 619-519-4079
Златна врата Сан Маркос ЦА 760-761-4142
Универзитетски клуб Сан Диего, ЦА 619-234-5200
Кеттнер Екцханге Сан Диего, ЦА
Пекара и кафе Нутмег 2 Поваи ЦА 858-397-2922
Одмаралиште на плажи Алила Мареа Енцинитас, ЦА 805-539-9719
Ваверли Цардифф ЦА. 619-244-0416
Глен на ранчу Сцриппс Сан Диего, ЦА 858-444-8500

Идеје за рецепте


Рецепти који укључују парадајз од бифтека. Једно је најлакше, три теже.
Живот у Лофтхоусеу Печени парадајз пармезан
Дијабетички живот Парадајз од тофуа и бифтека на жару са цхутнеи-ом од коморача и лука
Гритс и Пинецонес Лако печена тепсија од свежег парадајза
Делисх Кновледге Зелена богиња вегетаријански сендвич
Цилантро & Цитронелла Вегетаријански пуњени парадајз
Кувар кувара Летња салата од панзанеле
Госпођо Греенс Салата од парадајза од бифтека са кремастим крекираним преливом од црне паприке
Невољни гурман Поховани парадајз са сиром пармазан и свежим биљем
Брооклин Фармгирл Споро кувало Парадајз сир Дип
Сериоус Еатс Лак парадајз и димљени фета тарт
Покажи осталих 5 ...
Делисх Кновледге Веганска мексичка 7-слојна дип
Зачињено за укус Ромаине песто и парадајз од бифтека пуњеног јајима
Цоурнтеи Свеетс Најбољи чизбургер
Мама без шећера Хрскави пармезан чипс од парадајза
Савршен залогај Печени парадајз од бифтека и сос од тестенине од слатког босиљка

Недавно дељено


Људи су делили Бифтек парадајз помоћу апликације Специалти Продуце фор иПхоне и Андроид .

Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.

Поделите Пиц 58575 Специјални производи Специјални производи
1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110
619-295-3172

хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 5 дана, 3/05/21
Коментари поделиоца: Бифтеци са фарми Беилик !!

Поделите Пиц 58483 Специјални производи Специјални производи
1929. Ханцоцк стреет Сан Диего ЦА. 92110
хттпс: //инфо@специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 13 дана, 25.2.21
Коментари Шерера: Бифтек парадајз са породичне фарме бејлик

Поделите слику 58467 Тржница фармера Санта Моница Валдивиа НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 14 дана, 24.2.21

Поделите Пиц 58381 Тржница фармера Санта Моница Породичне фарме Беилик у близиниСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре отприлике 21 дан, 17.2.21

Поделите слику 57491 Специјални производи СпециалтиПродуце
1929. Ханцоцк улица Сан Диего, ЦА 92110
619-295-3172
БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 116 дана, 14.11.20
Коментари Шарера: Бифтек парадајз са породичних фарми бејлик

Поделите Пиц 56832 Тржница фармера Санта Моница Породичне фарме Беилик у близиниСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 189 дана, 9/02/20

Поделите Пиц 56800 Специјални производи Специјални производи
1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110
619-295-3172

хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 191 дана, 31.8.20

Поделите слику 56689 Специјални производи Специјални производи
1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110
619-295-3172

хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 202 дана, 20.8.20
Коментариси коментаре: У складишту море парадајза од бифтека!

Поделите Пиц 56654 Тржница фармера Санта Моница Породичне фарме Беилик у близиниСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 203 дана, 19.8.20

Поделите Пиц 56591 Специјални производи Специјални производи
1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110
619-295-3172

хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 209 дана, 13.8.20
Коментариси коментаре: БеефСтеак парадајз је још увек у сезони

Поделите Пиц 56526 Специјални производи Специјални производи
1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110
619-295-3172

хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 211 дана, 8/11/20
Схаререрови коментари: Боссов омиљени парадајз на земљи!

Поделите слику 56483 Специјални производи Специјални производи
1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110
619-295-3172

хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 215 дана, 8.7.20

Поделите Пиц 56409 Специјални производи БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 223 дана, 30.7.20
Коментари поделиоца: Говеђи стеак парадајз у зрелој лози изгледа добро!

Поделите Пиц 56367 Специјални производи Специјални производи
1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110
619-295-3172

хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 230 дана, 23.7.20
Коментари дељивача: Говеђи одрезак парадајз време. Ове лепоте су Вине сазреле до савршенства. Меснато, слано и слатко!

Поделите слику 56245 Специјални производи БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 241 дана, 7/12/20
Коментари дељивача: Бифтек

Поделите Пиц 56176 Специјални производи Специјални производи
1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110
619-295-3172

хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 246 дана, 7.7.20
Коментариси коментаре: Беефи, Савори и Свеет. Парадајз специјалних снага

Поделите Пиц 56109 Специјални производи БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 251 дана, 7/02/20
Коментариси коментаре: Специјалитет имамо говедине .... одресци

Поделите слику 56082 Тржница фармера Санта Моница Фарме Беилик у близиниСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 252 дана, 7.01.20
Коментари дељења: Боб омиљени бифтек парадајз

Поделите Пиц 56058 Специјални производи Специјални производи
1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110
619-295-3172

хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 254 дана, 29.6.20
Коментариси коментаре: Море парадајза од бифтека доступно већ сада!

Поделите Пиц 56019 Специјални производи Специјални производи
1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110
619-295-3172

хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 256 дана, 27.6.20
Коментари поделиоца: Волите ли одрезак? Погоди шта? Узмите парадајз од бифтека. 🥩

Поделите Пиц 55996 Специјални производи БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 258 дана, 25.6.20
Коментари дељивача: Бифтеци са фарми Беилик

Поделите слику 55941 Тржница фармера Санта Моница Фарме Беилик у близиниСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 263 дана, 20.6.20
Коментари дељивача: Биг Бееф Беатиуес из Беилика

Поделите слику 55915 Специјални производи Специјални производи
1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110
619-295-3172
хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 265 дана, 18.6.20
Коментари Схаререра: Месни и слатки парадајз сазрели у виновој лози

Поделите Пиц 55880 Тржница фармера Санта Моница Фарме Беилик у близиниСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 266 дана, 17.6.20
Коментари поделиоца: Тхе Бест Томатоес !! Шеф неће правити тацос без њих.

Поделите Пиц 55816 Тржница фармера Санта Моница Кнежевина Фарме
890 Оак Аве Филморе, ЦА 93015
1-805-732-1441 БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 273 дана, 10.10.20
Коментариси коментаре: Они су у великој потражњи! Велики парадајз од бифтека са фарми Белик

Поделите Пиц 55763 Специјални производи Специјални производи
1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110
619-295-3172

хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 279 дана, 6/04/20
Коментари дељења: БеефСтеак парадајз у сезони одмах!

Поделите Пиц 55756 Тржница фармера Санта Моница Кнежевина Фарме
890 Оак Аве Филморе, ЦА 93015
1-805-732-1441 БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре отприлике 280 дана, 6/03/20
Коментари дељивача: Бифтек парадајз из Бејлика. Неки људи се неће ни трудити да праве таксе ако ови парадајз није доступан

Поделите Пиц 55708 Специјални производи Специјални производи
1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110
619-295-3172

хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 285 дана, 29.5.20
Коментари дељивача: Говеђи одрезак парадајза!

Поделите слику 55622 Тржница фармера Санта Моница Породична газдинства Беилик
890 Оак Аве Филморе, ЦА 93015
1-805-732-1441 БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 294 дана, 20.5.20
Коментари дељивача: Велики парадајз од бифтека који долази са породичних фарми Беилик

Поделите Пиц 55587 Специјални производи БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 299 дана, 15.5.20
Коментари Шарера: Савршено ишчупан парадајз са фарми Беилик!

Поделите Пиц 55537 Тржница фармера Санта Моница Породична газдинства Беилик
хттп://Беиликфармс.цом БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 315 дана, 29.4.20
Коментари дељивача: Прелепи бифтек парадајз, породична газдинства Беилик! Питајте Цуцоа

Поделите Пиц 54700 Тржница фармера Санта Моница Вонг Фармс
Мецца, ЦА.
1-760-626-4483 БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 385 дана, 19.2.20
Коментариси коментаре: Ово су Сењане даме .. ускоро у апликацију. Мешавина месног бифтека и дрског ромског парадајза.

Поделите слику 54631 Тржница фармера Санта Моница Вонг Фармс
Мецца, ЦА.
1-760-626-4483 БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 392 дана, 2/12/20
Коментариси коментаре: Говеђи одресци долазе врући

Поделите слику 52914 Централно тржиште Атине З-22 Црета Фресх
Централно тржиште Атине З-22 БлизуАтина, Аттики, Грчка
Пре око 472 дана, 24.11.19
Коментари дељивача: Парадајз са Крита 🇬🇷

Поделите Пиц 52688 Тржница фармера Марилебоне БлизуУппер Вобурн ПлацеЕустон Роад (Стоп Л), Велика Британија
Пре око 486 дана, 11/10/19
Коментари дељења: Парадајз од говеђег шницла! На Марлеибоне!

Поделите Пиц 52270 МПЦ тржиште фармера Монтереи Цертифиед Фармес Маркет
831-728-5060
хттпс://ввв.монтереибаифармерс.орг БлизуМонтереи, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 516 дана, 10/11/19

Поделите слику 50948 Цоммунити Фоодс Пеопле’с Цоммунити Фоод Маркет
3105 Сан Пабло Аве Оакланд, ЦА 94608
510-451-5808
ввв.цоммунитифоодсмаркет.цом БлизуЕмеривилле, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 584 дана, 8.4.19
Коментари дељивача: Органицс

Поделите Пиц 50043 Фарме великих ранчева Фарме великих ранчева
2046 Биг Ранцх Фармс Роад Напа, ЦА 94558
707-812-3901 НеарНапа, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 598 дана, 21.7.19

Популар Постс