Опис / укус
Клице сунцокрета састоје се од дугих белих до жутих изданака, нешто тањих од изданака пасуља, покривених са два ситна јаркозелена листа. Клице сунцокрета зелено нуде освежавајућу хрскавост и помало орашаст укус са нијансама лимуна и бадема.
Годишња доба / Доступност
Клице сунцокрета доступне су током целе године.
Тренутне чињенице
Сунцокретови зелени изданци су млада садница сунцокрета или Хелиантхус Аннуус. Сунцокретови зелени клице су јединствене у свету клица јер не могу никнути само у води и захтевају раст тла.
Нутритивна вредност
Клице сунцокрета дају значајну количину витамина б, витамина Е и цинка. Такође садрже хлорофил, калијум и магнезијум. Сунцокретове зелене клице нуде све аминокиселине потребне за комплетан биљни протеин и имају више од двадесет до двадесет пет процената протеина.
Апликације
Клице сунцокрета су савршене за додавање укуса и хрскавања разним различитим препаратима. Додајте сендвичима, облогама и кесадилама да додате текстуру и влагу. Користите у суши или ролатима салате. Послужите на врху супе или пржене резанце. Додајте у зелене, зрнасте и сложене салате. Пире у свеже сокове и смоотхиеје за нутриционистички подстицај.
Етничке / културне информације
У ајурведској медицини верује се да клице сунцокрета помажу у здрављу плућа и користе се као експекторанс у превенцији респираторних инфекција.
Географија / Историја
Сунцокрет је пореклом из Северне Америке и Мексика, а датира од 3000 година пре нове ере. Семе сунцокрета обично клија намакањем семена у плитким посудама земље и воде током седам до десет дана.
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују сунцокретове зелене клице. Једно је најлакше, три теже.
| Тхе Цлеан Дисх | Киви сок од сунцокретових клица | |
| Савршени залогај | Заведено клицама сунцокрета у пролећној салати |
Недавно дељено
Људи су делили сунцокретове зелене клице помоћу апликације Специалти Продуце фор иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Тржиште фармера Баллард Вртови Алм Хилл 3550 Алм Роад Еверсон, ВА 98247 360-966-4157 хттпс://ввв.фацебоок.цом/алмхиллгарденс/ БлизуСијетл, Вашингтон, Сједињене Државе Пре око 150 дана, 10/11/20 Коментариси коментаре: Ови клице су хранљиве, орашасто и фантастично додане сендвичима / салатама!  Тржиште фармера Баллард Пролећна кишна фарма 187 Цовингтон Ваи ПО Бок 1015 Цхимицум ВА 98325 425-218-7756 хттпс://ввв.спринграинфарм.орг Вашингтон, Сједињене Државе Пре око 479 дана, 17.11.19 Коментариси коментаре: 4 до 20 пута више хранљивих састојака од поврћа. То је вин-вин!  Тржиште пољопривредника Баллард Вртови Алм Хилл Еверсон, ВА НеарСијетл, Вашингтон, Сједињене Државе Пре око 689 дана, 21.4.19 Коментари поделиоца: Хрскаво, освежавајуће, невероватно на сендвичима! |
