| Фоод Бузз: Историја датума | Слушај |
| Фабле о храни: Датуми | Слушај |
Узгајивач
| Фарма Мека датума |
Опис / укус
Сафави хурме су средње велике цилиндричне хурме. Имају тамно црну боју трешње са примесама браон. Месо је мекано и жвакаће, слатког укуса.
Годишња доба / Доступност
Сушени сафави датуми су доступни током целе године.
Тренутне чињенице
Сафави датуље узгајају се у Саудијској Арабији у регији Мадина и ботанички су познати као Пхоеник дацтилифера. Постоје три класификације датуља сувих, полусувих и меканих, Сафави датуми су полусувог типа. Палма Сафави цењена је због своје продуктивности, што чини датуље Сафави комерцијално доступнијима од многих других сорти датуља. Датуље су се вековима јеле због својих лековитих својстава. Чак се верује да ће једење сафави датуља на празан стомак убити стомачне црве.
