| Тхе Гарден оф .. |
Опис / укус
Зелена салата од црвеног храста има издужене, режњасте и лабаво назубљене листове сличне онима код храстових листова. Живахни бордо обојени листови чине полу чврсту розету, која расте према горе и споља. Зелена салата од црвеног храстовог листа има маслачасту текстуру и невероватно благ, орашаст и сладак укус. Познат је по својој слаткоћи, која је можда још незаборавнија квалитета од атрактивног лишћа.
Годишња доба / Доступност
Зелена салата од црвеног храста доступна је у пролеће и почетком летњих месеци.
Тренутне чињенице
Зелена салата је категорисана у шест различитих врста, познатих и као подврсте или ботаничке сорте. Шест врста зелене салате су хрскава (ледени брег и батавијска), роминска, путер, латинска, лист и стабљика. Све врсте зелене салате, осим леденог брега, јављају се у облику црвеног и зеленог лишћа. Салате од маслаца познате су по компактним главицама, текстури листова и њежном укусу. Постоји неколико сорти зелене салате црвеног храста, различитих облика, воланчића, боје и укуса. Нека имена сорти укључују Цобхам, Осцарде, Даниелле, Парадаи, Ред Цорал и Вулцан.
