Пинова јабуке информације, рецепти и чињенице

Лакесиде Органиц Гарден

Опис / укус

Јабуке Пинова већи део свог изгледа и укуса позајмљују матичним јабукама. Прошарано тамноцрвено руменило на жутој кожи подсећа на Цок’с Оранге Пиппин на слатку арому и укус Голден Делициоус-а и на назнаку трпкости војвоткиње од Олденбурга. Углавном округле, симетричне јабуке Пинова прекривене су лентама (порама) и имају конусну чашку (дно). Јабука Пинова има кремасто бело унутрашње месо и оштру, хрскаву текстуру. Његов слатки укус има суптилне тропске призвуке, попут банане и ананаса.

Годишња доба / Доступност

Јабука Пинова доступна је током јесени.

Тренутне чињенице

Јабуке Пинова проглашене су јабуком године 2001. године у матичној земљи Немачкој. У САД се јабука Пинова назива Пината или Соната јабука.

Апликације

Јабуке Пинова држе температуру када се кувају, па су идеалне за пите, торте и печење. Одлични су за јести свеже, ван руке или у пару са свињетином за слатки додатак вечери. Нарежите танко или исеците на коцкице и додајте у зелене салате или пилећу салату. Спојите са пршутом и остарелим сиром за другачији поглед на сендвич са сиром са роштиља. Слатко-трпки укус јабуке Пинова повећава се током складиштења. Када се чувају у фрижидеру, такође задржавају структуру и сочност. Пинова јабуке могу да се чувају у фрижидеру до два месеца.

Географија / Историја

Јабука Пинова је мешавина три различите сорте јабуке: британске Цок Оранге Пиппин, руске војвоткиње од Олденбурга и Голден Делициоуса из САД-а. У Немачкој га је развио Институт за истраживање воћа из Дрездена-Пиллнитз-а, а пуштен је 1986. Јабука је пут до САД-а дошла 2004. године и може се наћи у расту у јужној Калифорнији и држави Вашингтон.

Идеје за рецепте

Рецепти који укључују јабуке Пинова. Једно је најлакше, три теже.

Вал Веноста

Пица са јабукама Пинова, сиром Провола и рузмарином

Недавно дељено

Неко је делио јабуке Пинова користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .

Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.