| Фоод Бузз: Историја парадајза | Слушај |
Узгајивач
| Лоо Лоо Фарме |
Опис / укус
Парадајз Пинк Беркелеи Тие Дие је прелепи парадајз типа бифтека са кожом порт вина и металним зеленим пругама. Њихово ружичасто-црвено месо може имати пруге зелене или жуте боје, а нуде дубок, врло сладак и сложен укус. Релативно компактне неодређене биљке парадајза су снажне и рано рађају, а производиће целу сезону све до мраза.
Годишња доба / Доступност
Парадајз Пинк Беркелеи Тие Дие доступан је почетком лета.
Тренутне чињенице
Као и сви парадајз, и парадајз Пинк Беркелеи Тие Дие је сорта Соланум лицоперсицум, која се налази у породици Соланацеае, или велебиље, заједно са кромпиром и патлиџаном. То је сорта са отвореним опрашивањем, што значи да ће сачувано семе репродуковати исту сорту када се сади следеће године, осим ако се не догоди природно унакрсно опрашивање или спонтана мутација.
Апликације
Као и други парадајз типа бифтека, дебели, меснати кришки парадајза Пинк Беркелеи Тие Дие дивни су на сендвичима или пљескавицама, а њихов живописни изглед додаје јединствену бакљу на пладњевима за поврће или свежим салатама. Парадајз се добро слаже и са сланим и слатким биљем, као и са меким сиревима. Парадајз чувајте на собној температури до зрења, након чега се хлађењем може успорити процес пропадања и спречити даље сазревање.
Етничке / културне информације
Брад Гатес је узгојио неколико десетина нових парадајза, а парадајз Пинк Беркелеи Тие Дие један је од његових највећих угодника. Има одличан, богат и сладак укус који је тестиран на Цхерокее пурпурној, наследници парадајза и омиљеном тесту укуса широм Сједињених Држава. Међутим, на неколико пољопривредних тржишта тестови укуса са ове две сорте, наводно се сваки пут преферирао парадајз Пинк Беркелеи Тие Дие.
Географија / Историја
Парадајз Пинк Беркелеи Тие Дие сродна је сорта парадајза Беркелеи тие-дие. Његово семе је одабрао и узгајао Брад Гатес, познат у Калифорнијском заливу као „момак од парадајза“, а први пут је понуђен у програму Сеед Саверс 2008. Пинк Беркелеи Тие Дие парадајз добро је прилагођен готово свим климатским условима, укључујући подручје залива клима. Брад је рекао, „Чак је и људи у Беркелеиу могу подићи, јер може да поднесе маглу у заливу.“
Недавно дељено
Људи деле Пинк Беркелеи Тие Дие Томатоес помоћу апликације Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Тржиште фармера у западном Сијетлу Стакленик у долини Киттитас Елленсбург, ВА НеарСијетл, Вашингтон, Сједињене Државе Пре око 605 дана, 14.7.19 Коментариси коментаре: Овај прелепи парадајз имао је баш праву количину слаткоће и киселине!  Прехрамбена задруга Раинбов Раинбов Гроцери 1745 Фолсом Стреет, Сан Франциско, ЦА 94103 415-863-0620 НеарСан Франциско, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 607 дана, 7/12/19 |
