Опис / укус
Петите® Ватерцресс Пинк Ице ™ је мале величине и има равне, широке, заобљене листове са бледо зеленим, оштрим стабљикама. Кружни листови су глатки, широки и имају јединствену боју која започиње тамнозеленим центрима који прелазе у светлољубичасте до љубичасте ивице. Ту је и централна, полуистакнута светлозелена вена која се грана у неколико мањих вена преко површине. Петите® Ватерцресс Пинк Ице ™ је деликатна и нежна, лаганог дробљења и свежег, папреног укуса.
Годишња доба / Доступност
Петите® Ватерцресс Пинк Ице ™ доступан је током целе године.
Тренутне чињенице
Петите® Ватерцресс Пинк Ице ™ је младо, јестиво зеленило јединствене боје које је део заштићене линије специјалних биљака које узгаја Фресх Оригинс Фарм из Сан Диега у Калифорнији. Дизајниран да буде мало већи од микрозелена са јачим укусом, Петите® Ватерцресс Пинк Ице ™ бере се отприлике 4-6 недеља након сетве и кувари га обично користе као слани украс. Петите® Ватерцресс Пинк Ице ™ је омиљен због својих бриљантних боја, оштрих текстура и папреног укуса, који се користе у широком спектру кулинарских апликација.
Нутритивна вредност
Петите® Ватерцресс Пинк Ице ™ садржи мало мангана, калцијума, антиоксиданата и витамина А, Ц и К.
Апликације
Зеленило Петите® Ватерцресс Пинк Ице ™ најбоље је користити сирово, јер његова нежна и нежна природа не може да издржи дужи период велике врућине. Најчешће се користе као украс за побољшање укуса и визуелну привлачност посуђа, а могу се лагано обући у уља и киселе течности без губитка текстуре. Петите® Ватерцресс Пинк Ице ™ може се послужити уз десерте попут мрвица купине и пецива, бацити у лиснате зелене салате, посути супе или слојити на пљескавице и сендвиче. Зелене зелене боје такође се могу користити као замена за бибер и често се украшавају на јелима од морских плодова као што су ахи, рак, лосос и шкампи. Петите® Ватерцресс Пинк Ице ™ добро се слаже са краставцима, целером, шпарогама, наном, грашком, чери парадајзом, лубеницом, јабукама, поморанџама, какијем, дуњом и орахом. Зелено ће држати 7-10 дана када се чува неопрано, у затвореној посуди и у фрижидеру.
Етничке / културне информације
Петите® Ватерцресс Пинк Ице ™ део је опсежније линије Петите® зеленила створених иновацијама и техникама здравог узгоја на фарми Фресх Оригинс. Петите® Зелени мењају начин на који потрошачи и кувари гледају на украсе, јер су зелени и естетски лепи, свежи и укусни. У свету фокусираном на документовање јединствених искустава и дељење путем друштвених мрежа, кулинарска индустрија такође ствара праксе трпезарије како би ступила у интеракцију са свим чулима како би створила емоционално и незаборавно искуство. У Сан Диегу, Петите® зеленило попут Петите® Ватерцресс Пинк Ице ™ постало је омиљени метод додавања укуса без стварања тешког јела. Многи ресторани у Сан Диегу производе своје састојке локално и фокусирају се на здрава, свежа јела. Петите® Ватерцресс Пинк Ице ™ често се комбинира са свежим морским плодовима и користи се као стилски украс за додавање дубине, хранљивих састојака и папреног окуса за подизање доживљаја ручавања.
Географија / Историја
Петите® Ватерцресс Пинк Ице ™ објављен је 2014. године са фарме Фресх Оригинс у Сан Диегу у Калифорнији као део растућег тренда Петите® Греенс у кулинарској индустрији. Данас се Петите® Ватерцресс Пинк Ице ™ може наћи преко одабраних дистрибутивних партнера компаније Фресх Оригинс, као што је Специалти Продуце, и доступан је широм Сједињених Држава.
Истакнути ресторани
Ресторани који тренутно купују овај производ као састојак свог менија.
| Росевоод Китцхен | Оцеансиде ЦА | 760-231-5886 |
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују Петите Пинк Ице Ватерцресс. Једно је најлакше, три теже.
| Није потребна кашика | Лист пан медени балзамични пилећи |
Недавно дељено
Неко је делио Петите Пинк Ице Ватерцресс користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Специјални производи Специјални поступак 1929 Ханцоцк Ст Сан Диего, ЦА 92138 619-295-3172 ввв.специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 628 дана, 21.6.19 Коментариси коментаре: Прелепа микро зелена међу многима у Специалти Продуце .. |
