Охрин јабуке

Ohrin Apples





Опис / укус


Охринске јабуке су дугуљастог облика. Имају жуто-зелене коже са белим лентикелама, а жуто-бело месо понекад на кожи има и црвено руменило. Веома су сочни и чврсти. Арома подсећа на ананас, крушку и мед. Првенствено су слатке, са минималном трпкошћу. Охрини су такође посебно ароматична јабука и мирисају једнако добро као и укус.

Годишња доба / Доступност


Охрин јабуке су доступне средином јесени у зимским месецима.

Тренутне чињенице


Охринске јабуке (Малус доместица) су популарна јапанска сорта, која се понекад пише и Орин. Охрин је мешавина Индо и Голден Делициоуса, исто као и добро познати Мутсу.

Нутритивна вредност


Јабуке, укључујући Охрин, садрже много важних хранљивих састојака као што су витамини А и Б и дијететска влакна. Њихов садржај хранљивих састојака, заједно са присуством фитонутријената и антиоксиданата, чини јабуке добрим начином за јачање имунолошког система, одржавање дигестивног система и заштиту од упала.

Апликације


Изузетна слаткоћа Охрина чини га добрим избором за свеже јело, а не за кување. Изаберите чврсте јабуке на којима нема модрица или посекотина. Држите их у фрижидеру до два месеца.

Етничке / културне информације


Све најпопуларније јабуке у Јапану су веома слатке, а Охринс нису изузетак. Охринс је трећа по узгоју јабука у Јапану.

Географија / Историја


Први Охрини су узгајани у Аомори Јапану, а представљени су 1952. Они се данас углавном узгајају у Јапану, али се комерцијално гаје и у Британској Колумбији у Канади.



Популар Постс