| Органска фарма Кандариан |
Опис / укус
Голи зоб су мала бледа зрна без глутена која изгледају слично пиринчу. Укус и текстура су супериорнији од традиционалних овсених пахуљица. Ова овсена крупица без љуске има два пута више протеина, десет пута више влакана и пет пута више гвожђа од белог пиринча.
Тренутне чињенице
Овас, Авена сатива, први пут је донет у Северну Америку са другим житарицама 1602. године и засађен на Елизабетиним острвима код обала Масачусетса. Некада популарна култура за сточну храну, овас је порастао у популарности у медицинској заједници због своје улоге у смањењу холестерола у крви. Од 1963. године студије су показале да конзумација 3 грама растворљивих овсених влакана дневно може смањити укупни холестерол за 8-23%.
