| Породичне фарме Веисер | Почетна страница |
Опис / укус
Кромпир за прсте Пеевее је округлог или овалног облика, пречника мањег од 2 центиметра. Кромпир пеевее је гладак и може бити комбинација љубичасте, жуте или црвене боје. Ови прстаци су мање шкробни и обично су воштани и влажни или сувог меса и имају кремаст, путаст укус.
Годишња доба / Доступност
Мешани кромпир Пеевее доступан је током целе године.
Тренутне чињенице
Мешани кромпир Пеевее ботанички је класификован као Соланум туберосум и обично је мешавина руског банана, црвеног палца и љубичастог перуанског кромпира за прсте, у зависности од доступности. Пееее су мања верзија сорти прстаца и дефинишу се њиховом величином и дужином, а не бојом или сортом.
Нутритивна вредност
Мешани кромпир Пеевее добар је извор влакана и витамина Ц.
Апликације
Мешани Пеевее кромпир је најприкладнији за куване примене попут печења, кључања и печења. Најпопуларније их уживају пререзати на пола и испећи за употребу у прилозима и салатама. Њихова мала величина је такође добра за употребу са фондуеом од сира. Мешани кромпир Пеевее добро се слаже са рузмарином, белим луком, тимијаном, лимуном, руколом, парадајзом, месом, живином, уљем од тартуфа и козјим сиром. Чувајте кромпир Пеевее на хладном, сувом и тамном месту.
Етничке / културне информације
Кромпир од прстаца често се меша са младим, али прстаци су потпуно зрели кромпир. Можда су мале величине, али могу да произведу више кртола у смањеном простору. Прстацима је потребан дужи период раста од младог кромпира који се бере рано.
Географија / Историја
Пржени кромпир потиче из Јужне Америке, а затим је проширен у Европу и Северну Америку. Данас је мешани кромпир Пеевее широко доступан.
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују Мик Пеевее прсти кромпир. Једно је најлакше, три теже.
| Зачињено за укус | Салата од кромпира од хрена |
