Фресх Оригинс | Почетна страница |
Опис / укус
Мицро Радисх Даикон је врло мале величине, просечно дугачак 5-10 центиметара, и има широке, равне листове у облику срца са закривљеним, уједначеним ивицама. Зелени листови су танки, мекани, глатки и помало округли, повезани са витким, хрскавим, бледо белим до зелено-црвеним стабљикама. Листови такође имају нешто светлозелене жиле која се протеже преко површине. Мицро Радисх Даикон је нежан и оштар, оштрих, зелених укуса и травнате, дуготрајне папрене врућине.
Годишња доба / Доступност
Мицро Радисх Даикон доступан је током целе године.
Тренутне чињенице
Мицро Радисх Даикон је сићушан, јестив лист који је део линије специјалног зеленила узгајаног на фарми Фресх Оригинс из Сан Диега у Калифорнији. Фресх Оригинс користи иновације са стручним техникама гајења како би створио уобичајене и јединствене микрозелене и већ више од двадесет година снабдева дистрибутере овим специјалним зеленилом. Убрани отприлике 14-25 дана након сетве, кухари преферирају Мицро Радисх Даикон као модеран начин за додавање оштре текстуре и оштрог и папреног укуса. Мицро Радисх Даикон се најчешће конзумира сиров, користи се као украс и користи се за побољшање укуса, изгледа и текстуре кулинарских јела.
Нутритивна вредност
Мицро Радисх Даикон је одличан извор витамина А и Ц, а такође садржи калијум, влакна, калцијум, бакар и манган.
Апликације
Мицро Радисх Даикон је најпогоднији за сирове примене, посебно као украс, јер ће листови увенути ако су изложени дужим периодима топлоте. Мицро Радисх Даикон допуњује слана јела и може додати висину и боју када се поставе на врх супа и салата. Листови се такође могу сложити у сендвиче за пикантни ударац, украсити јелима од карија и резанаца попут Тхаи Тхаи, служити са масним месом или мешати са киселим шаргарепом за папрени, слатко-кисели прилог. Мицро Радисх Даикон се добро слаже са паприком, шаргарепом, патлиџаном, зеленим луком и месом попут говедине, живине, свињетине и морских плодова. Зелено ће држати 5-7 дана када се чува неопрано, у затвореној посуди и у фрижидеру.
Етничке / културне информације
Кувари преферирају микрозелене да додају необичан преокрет јелима са новим текстурама, укусима и бојама како би побољшали доживљај оброка. Зелено као што је Мицро Радисх Даикон пружа смеле укусе јелима без претераног снажења, а ови ситни листови изненађују потрошаче као једноставне, јестиве украсе са сложеним укусима. Мицро Радисх Даикон постаје све популарнији као украс врхунске азијске хране, јер папрени листови допуњују ароме морских плодова, пиринча и коренског поврћа. Листови се могу брзо додати јелима и пружити потрошачима уметнички визуал, омогућавајући им да прво једу очима, што је значајна компонента финих оброка. Мицро Радисх Даикон се често види преливен сушијем, слојен у свеже пролећне ролице или посут сланим салатама и помфритом.
Географија / Историја
Мицро Радисх Даикон је створио Фарм Оригинс Фарм из Сан Диега у Калифорнији током 1990-их и 2000-их као део растућег покрета микрозелена. Фресх Оригинс користи сунчану климу јужне Калифорније за производњу здравих усева смелих, изузетних укуса. Зеље се узгаја у пластеницима који омогућавају природну сунчеву светлост и континуирану циркулацију ваздуха, што је идеална клима за оптималан раст и целогодишњу производњу. Данас се Мицро Радисх Даикон може наћи код одабраних дистрибутера Фресх Оригинс-а, као што је Специалти Продуце, и доступан је широм Сједињених Држава.
Недавно дељено
Људи су делили Мицро Радисх Даикон користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
како знаш кад су смокве зреле
Тржиште пољопривредника Баллард Фарма пролећних киша 187 Цовингтон Ваи ПО Бок 1015 Цхимицум ВА 98325 425-218-7756 хттпс://ввв.спринграинфарм.орг БлизуСијетл, Вашингтон, Сједињене Државе Пре око 10 дана, 28.2.21 Коментариси коментаре: Пар одсечака ове микро зеленице и могу да додам мало хранљивих састојака својој салатној салати или сендвичу :) Тржиште пољопривредника Универзитетског округа Фарма Вандервоод Еверсон ВА 360-483-8686 хттпс://ввв.вандервоодфарм.цом БлизуСијетл, Вашингтон, Сједињене Државе Пре око 284 дана, 30.05.20 Коментар дељења: Волим додавање микро зелених хранљивих састојака у моју салату од руколе) Тржишта заједнице ПЦЦ ПЦЦ Натурал Маркетс - Фремонт 600 Н 34. Ст Сијетл, ВА 98103 206-632-6811 хттпс://ввв.пццнатуралмаркетс.цом БлизуСијетл, Вашингтон, Сједињене Државе Пре око 318 дана, 26.4.20 Коментариси коментаре: Сертификоване органске, локалне микрозелене биљке Мт Хоод! Броадваи Сундаи Фармер'с Маркет Цасцадиа Греенс Краин ВА 98022 206-444-3047 Вашингтон, Сједињене Државе Пре око 437 дана, 29.12.19 Коментариси коментаре: Хранљиви, укусни и џем препуни микроелемената! |