Маја краљица кромпира

May Queen Potatoes

Информације о кромпиру Маи Куеен, укључујући апликације, рецепте, хранљиву вредност, укус, годишња доба, доступност, складиштење, ресторане, кување, географију и историју.

Опис / укус




Кромпир маја краљице је средње велике до велике величине и овалног је облика дугуљастог облика, донекле једноличног облика. Глатка, пастелно жута до светло смеђа кожа има мале смеђе мрље, удубљења и неколико плитких очију раширених по површини. Бледо жуто до слоноваче месо је густо, чврсто и влажно. Када се кува, кромпир Маи Куеен има воштану текстуру, добро држи облик и нуди слатке и благе, земљане укусе.

Годишња доба / Доступност




Кромпир маја краљице доступан је крајем лета и зими.

Тренутне чињенице




Кромпир Маи Куеен, ботанички класификован као Соланум туберосум „Маи Куеен“, рано је сезонска сорта која потиче из Уједињеног Краљевства и која је први пут позната као Валкер’с Сеедлинг. Данас се кромпир Мајске краљице често налази широм Јапана, јер је уведен почетком 19. века за помоћ у борби против глади. Друга је најпопуларнија сорта у Јапану поред Дансхаку-а и посебно је цењена у граду Нагасаки. Кромпир Маи Куеен има благ укус који употпуњује мноштво различитих зачина и користи се у разним кулинарским апликацијама.

Нутритивна вредност


Кромпир Маи Куеен одличан је извор калијума, витамина Ц, гвожђа, витамина Б6 и влакана.

Апликације


Кромпир Маи Куеен је најприкладнији за куване примене као што су кухање на пари, сотирање, кључање и печење. Као кромпир са ниским садржајем скроба, кромпир Маи Куеен има висок садржај влаге и лепо држи облик што га чини идеалним у салатама од кромпира. Такође се популарно користе у карију, варивима, као додатак месним јелима, а могу се јести и за доручак када се припремају као домаћи помфрит. Кромпир маја Куеен добро се слаже са свињетином, рузмарином, мајчином душицом, жалфијом, шаргарепом, живином, власцем и говедином. Држаће се неколико недеља када се чувају на хладном, сувом и тамном месту.

Етничке / културне информације


Мајску краљицу је узгајао у Глоуцестерсхиреу у Енглеској фармер по имену Господин Валкер и првобитно се звао Валкер’с Сеедлинг. На крају је пронашао пут до Јапана, где је сада једна од најпопуларнијих сорти кромпира у земљи. У Ассабуу, граду на северном јапанском острву Хокаидо, гаје се тако често да је кромпир мајске краљице маскота града.

Географија / Историја


Кромпир Маи Куеен потиче из Уједињеног Краљевства, а 1908. године Барон Риукицхи Кавата, виши директор пољопривредне компаније, увозио је и засадио неколико сорти кромпира, укључујући Маи Куеен у Јапану. Како је кромпир постао изузетно успешан у исхрани становништва када је глад опустошила острвску државу, одједном је цењен као поуздан извор хране. Кромпир Маи Куеен данас се често узгаја и налази се у Јапану, а може се наћи и у деловима Европе.


Идеје за рецепте


Рецепти који укључују кромпир мајске краљице. Једно је најлакше, три теже.
Штедњак Рости швајцарски пире кромпир

Недавно дељено


Људи су делили кромпир мајске краљице помоћу апликације Специалти Продуце фор иПхоне и Андроид .

Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.

Поделите слику 49934 Исетан Сцоттс Супермаркет Исетан Сингапур
656-733-1111
БлизуСингапур, Сингапур
Пре око 602 дана, 16.7.19
Коментариси коментаре: Кромпир Маи Куеен популарна је сорта која се продаје у Јапану.

Поделите слику 49294 Пијаца Токио Фармерс Маркет у Схибуии у улици Воман’с Уни Плаза НеарСхибуиа, Токио, Јапан
Пре око 613 дана, 7.5.19
Коментари дељивача: Свеже

Популар Постс