Опис / укус
Јабуке Лади Алице су мале до средње величине, округлог су и чучавог облика. Глатка кожица је светло жуте боје са ружичастим и црвеним пругама покривајући готово целу површину плода. Чврсто месо је бледо жуте до кремасте боје, а постоји централно влакнасто језгро које пролази дужином плода и обухваћа малу петокраку звездану шупљину са неколико равних тамно смеђих семенки. Јабуке Лади Алице су оштре, сочне и претежно слатке, са задњим укусом који се претвара у трпко, неки су је упоредили са јабучном меденом оштрицом.
Годишња доба / Доступност
Јабука Лади Алице доступна је средином зиме до раног пролећа.
Тренутне чињенице
Лади Алице, нова сорта јабука (Малус доместица) прави талас са потрошачима када се може наћи. Јабуку Лади Алице производи и продаје у Сједињеним Државама искључиво Раиниер Фруит из државе Вашингтон.
Нутритивна вредност
Јабуке садрже пуно кључних хранљивих састојака, укључујући калијум и витамин Ц. Садрже и специфичан извор влакана зван пектин, заједно са антиоксидантима кверцетином, катехином и хлорогеном киселином.
Апликације
Као вишенаменска јабука, Лади Алице је одлична за широк спектар примена. Његов укус и текстура чине га добрим избором за међуоброк или за резање у сировом облику салате, поготово јер не смеђе смеђе када је изложен ваздуху. Чврста текстура ове јабуке такође значи да се добро држи када се пече. Изаберите воће које није у модрицама и које је једнолично чврсто. Лади Алицес се добро чува када се држи у фрижидеру. У ствари, укус Лади Алице се знатно побољшава са годинама. Купите или чувајте до марта пре него што једете за најбогатије и најсложеније укусе.
Етничке / културне информације
Јабуке су посебно популарно воће у Сједињеним Државама. Просечни Американац поједе око 19 килограма јабука. Већина доступних јабука је само неколико сорти, али само у Сједињеним Државама постоји 2.500 познатих врста јабука.
Географија / Историја
Дама Алиса настала је 1970-их у Сједињеним Државама. Фармер по имену Дон Еммонс у Глеед-у, држава Васхингтон, наводно је плугом ударио у једно од својих стабала Ред Делициоус, што је дало нови изданак са неколико необичних јабука. Јабуке су затим пласиране на тржиште као Лади Алицес и представљене на америчком тржишту.
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују јабуке Лади Алице. Једно је најлакше, три теже.
| Путер са прилогом хлеба | Карамел хлеб од јабуке | |
| Размишљање о слаткишима | Моуссе од свеже јабуке | |
| Чување собе за десерт | Торта од свеже јабуке |
Недавно дељено
Људи су делили јабуке Лади Алице помоћу апликације Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Вилли Ст Кооперација Вилли Стреет 1221 Виллиамсон Стреет Мадисон, ВИ 53703 608-251-6776 хттпс://виллистреет.цооп БлизуМадисон, Висконсин, Сједињене Државе Пре око 376 дана, 28.2.20 Коментариси коментаре: Раиниер Органиц Гровн УСА  Чиста вода Само локална задруга за храну 1117 С Фарвелл Еау Цлаире ВИ 54701 1-715-552-3366 хттпс://ввв.јустлоцалфоод.цооп БлизуЧиста вода, Висконсин, Сједињене Државе Пре око 429 дана, 1/06/20 Схаререрови коментари: САД су постале веома слатке |
