Јапанска црвена паприка

Japanese Red Bell Pepper

Узгајивач
Фарме Иасутоми

Опис / укус




Јапанска црвена паприка много је мања, отприлике једна трећина величине врсте која се продаје у Америци. Бибер је много мање дебељушкаст и уског је облика. Кожа јапанског црвеног бибера је тања и захтева краће време кувања. Унутар махуне налази се више тамно смеђих семенки. Јапанска црвена паприка слатка је слатка са помало горкастим укусом.

Годишња доба / Доступност




Јапанска црвена паприка доступна је током лета и јесени.

Тренутне чињенице




Јапанска црвена паприка паприка локално је у Јапану позната под називом „пиман“ и изгледа прилично слично својим већим, чешћим рођацима. Ова мала врста слатке паприке Цапсицум аннуум пронашла је пут до САД-а и продаје се на ограниченим подручјима. Паприка се такође може брати када је незрела за зелене сорте, које нису толико слатке као црвене сорте.



Популар Постс