| Фоод Бузз: Историја парадајза | Слушај |
Узгајивач
| Лоо Лоо Фарме |
Опис / укус
Парадајз Гурнеи Гирл ИИ је врста црвене резачице која се хвали због сочног, пуног, старог укуса парадајза. Гурнеи Гирл ИИ је побољшана верзија парадајза Гурнеи Гирл, одличног укуса и узгојене отпорности на болести. Резани парадајз, попут Гурнеи Гирл ИИ, стандардни је округли парадајз са танким зидовима, који је обично сочнији и самим тим бољи за свежу исхрану од осталих врста. Гурнеи Гирл ИИ је продуктивна сорта која има огромне приносе плодова од седам или осам унци. Биљка је неодређене сорте, позната и као виноградарска сорта, што значи да биљке непрестано дају плодове током сезоне све до мраза. Неодређене биљке имају тенденцију да расту велике и развијају дуже винове лозе којима је често потребан ослонац, попут клађења или решетке.
Годишња доба / Доступност
Парадајз Гурнеи Гирл ИИ доступан је у летњим месецима.
Тренутне чињенице
Парадајз Гурнеи Гирл ИИ, као и све сорте парадајза, члан је породице ноћурка, која такође укључује кромпир и патлиџан. Парадајз, у почетку назван Соланум лицоперсицум, ботанички се назива Лицоперсицон есцулентум, иако савремене студије подстичу повратак на првобитну класификацију.
Нутритивна вредност
Парадајз садржи витамине Ц, Е и А, а надалеко је познат по изванредном садржају антиоксиданата, укључујући значајну концентрацију ликопена. Поред тога, садрже низ других вредних фитокемикалија, а истраживања су показала да заштитни ефекти парадајза могу имати против карцинома простате и кардиоваскуларних болести резултат синергије ликопена са другим фитонутријентима који су природно присутни у парадајзу.
Апликације
Гурнеи Гирл ИИ је диван, сочан парадајз типа резач који је одличан за резање на сендвиче и пљескавице или уситњавање у салату. Могу се чак пећи на роштиљу или користити за сок од парадајза. Парадајз се добро слаже са сланим биљем попут першуна, власца и листа целера, а може се комбиновати и са биљкама пустињског типа попут менте, матичњака и воћних кадуља. За салате покушајте да користите парадајз са било којим лиснатим поврћем, попут зелене салате или спанаћа, а за кувана јела покушајте да их помешате са белим луком, босиљком, ориганом или луком. Чувајте парадајз на собној температури док не сазри, након чега хлађење може успорити процес пропадања.
Етничке / културне информације
Оригинални парадајз Гурнеи Гирл представљен је у Сједињеним Државама 1981. године од стране компаније Гурнеи’с Сеед анд Нурсери Цомпани, након што су провели осам година у потрази за парадајзом који је имао прави укус парадајза, карактеристичан за старе сорте наследства. Гурнеи Гирл била је неодређене сорте која је комбиновала пожељни оштар укус са великом снагом и продуктивношћу и импресивним степеном отпорности на болести. Хибридни парадајз Гурнеи Гирл проглашен је „најбољим парадајзом за дегустацију на свету“, а сада је речено да је побољшани Гурнеи Гирл ИИ наслов узео као омиљеног свих времена са примамљивим укусом.
Географија / Историја
Парадајз Гурнеи Гирл ИИ је ексклузивна сорта компаније Гурнеи'с Сеед анд Нурсери Цомпани, узгајана због својих пожељних квалитета. Парадајз није хладно издржљива биљка и потребно му је топло време да би успешно успевали. Не подносе мраз, а осетљиви су на ниске ноћне температуре. Гурнеи Гирл ИИ је, како се извештава, добро успевала у УСДА зони издржљивости од три до једанаест.
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују парадајз из наследства Гурнеи Гирл ИИ. Једно је најлакше, три теже.
| Удобна кецеља | Хрскави, пржени парадајз из наследства | |
| Љубав и лимуни | Хеирлоом парадајз тост од сунца са сиром | |
| Окуси и кажи | Парадајз тарт са сланином и Грујером |
Недавно дељено
Неко је делио Гурнеи Гирл ИИ Хеирлоом Томатоес помоћу апликације Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Фоодмарт БлизуПуло, Џакарта, Индонезија Пре око 142 дана, 18.10.20 Коментариси коментаре: гурмански парадајз |
