Гуанабана

Guanabana



Опис / укус


Гуанабана (изговара се гвух-нах-бух-нух) је велико, криво воће у облику срца са малим избочинама налик на клас. Кожа је тамнозелена, а зрелом постаје благо жућкастозелена. Кад је спремно за јело, воће је врло мекано на додир и почиње брзо да се распада. Бело месо је попут креме и слатко, сочна, сегментирана пулпа садржи велика црна семена. Арома је упоређена са ананасом или бананом, јединствено киселог укуса. Рок употребе овог воћа је само неколико дана на собној температури.

Годишња доба / Доступност


Гуанабана је доступна током целе године, са врхунским сезонама од зиме до касне јесени у различитим регионима тропских предела.

Тренутне чињенице


Гуанабана је такође позната као Соурсоп или Гравиола. Налази се у роду Аннона, а повезан је са шећерном јабуком и черимојом. За воће се каже да је природни лек против ћелија карцинома.

Нутритивна вредност


Гуанабана се може користити за борбу против бактеријских и гљивичних инфекција. Речено је да је ефикасан у снижавању високог крвног притиска и помаже у депресији, стресу и нервним поремећајима. Чај направљен од лишћа дрвета Гуанабана користи се као помоћ у сну у Тринидаду. Семе је отровно и треба га уклонити пре гутања пулпе или пре сочења.

Апликације


Гуанабана се најчешће користи за производњу слатког напитка. Плод је идеалан за прераду и конзервирање. Пулпа се гура кроз сито или газу и добијени сок се помеша са млеком или водом и заслади. Од сока се могу правити сладоледи, сорбети, моуссе или креме. Такође чини леп коктел у комбинацији са алкохолом. Каша се може замрзнути и јести или користити за стварање желеа, сирупа или нектара.

Етничке / културне информације


Гуанабана је направљена од газираног пића и комерцијално обрађена у Порторику. У Западној Индији се ферментира и од њега прави пиће попут јабуковаче. На Филипинима се зове гуаиабано и продаје се као сок концентрован у вакууму који је обојен у ружичасту или зелену боју како би млечна боја била привлачнија. Разни делови дрвета Гуанабана вековима су користили лекари и Индијанци у Јужној Америци за лечење болести као што су болести срца, астма, тегобе јетре и артритис.

Географија / Историја


О Гуанабани се први пут писало у 16. веку, а за то време је било у изобиљу у Западној Индији и северним деловима Јужне Америке. Дрво Гуанабана било је једно од првих воћака однетих из Америке у тропске крајеве Старог света. Од тада се може наћи у Аустралији, јужној Кини, Вијетнаму и на пацифичким острвима. Успева у Доминиканској Републици и једно је од најпопуларнијих воћа на Куби, у Порторику, на Бахамима, у Колумбији и на североистоку Бразила. Такође се може наћи на Хавајима и јужној Флориди. 1951. године професор у Порторику, који је подстицао развој Гуанабане, рекао је професору пољопривреде у Сједињеним Државама да жели да у САД-у прихвати друго име за воће. Није сматрао да је назив соурсоп врло привлачан и забринут је да је Гуанабана превише тешка за изговор. До данас није пронађено боље име.


Идеје за рецепте


Рецепти који укључују Гуанабана. Једно је најлакше, три теже.
Кувај као Јамајчанин Соурсоп сок
Костарика Дот Цом Гуанабана сорбет са манго кречним кулисом
Мари'с Цакес Торта Гуанабана
Трајно здравље Гуанабана Цолада
Костарика Дот Цом Гуанабана Маргаритас

Недавно дељено


Људи су делили Гуанабана користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .

Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.

Поделите Пиц 58392 Каливис СА
Централно тржиште Атине Л-27 БлизуАтина, Аттики, Грчка
Пре око 20 дана, 18.2.21
Коментари поделиоца: Гуанабанаа 🤩

Поделите слику 55297 Суццесс Сторе - Колумбија Суццесс Сторе Колумбија Авенуе
Цра. 66 ## Но. 49 - 01 Меделлин Антиокуиа
574-605-0307

хттпс://ввв.екито.цом/ БлизуМеделлин, Антиокуиа, Колумбија
Пре око 365 дана, 3/10/20
Коментари Схаререра: Егзотично и укусно воће

Поделите Пиц 55065 Царулла Царулла Овиедо Меделлин
Царрера 43а # 6 Сур 145 Меделлин Антиокуиа
034-604-5164
хттпс://ввв.царулла.цом/ БлизуМеделлин, Антиокуиа, Колумбија
Пре око 377 дана, 27.2.20
Схаререрови коментари: Гуанабана је популаран састојак сокова у Латинској Америци.

Поделите слику 54932 Централна велепродаја Супермаркет Боом
Централ Маиориста Меделлин НеарМеделлин, Антиокуиа, Колумбија
Пре око 379 дана, 25.2.20
Коментариси коментаре: Свеж и велики висококвалитетни сос

Поделите слику 53548 Тржишта ранча Лос Алтос Тржница ранча Лос Алтос - Индиан Сцхоол Роад
3223 В Индиан Сцхоол Роад Пхоеник АЗ 85017
602-264-8002
хттпс://ввв.лосалтосранцхмаркет.цом БлизуФеникс, Аризона, Сједињене Државе
Пре око 428 дана, 1/07/20

Поделите слику 53448 Тржишта ранча Лос Алтос Тржница ранча Лос Алтос
3415 В Глендале Аве, Феникс, АЗ 85051
602-841-0346 НеарГлендале, Аризона, Сједињене Државе
Пре око 429 дана, 1/06/20

Поделите Пиц 51640 Роберт је овде Воћни штанд и фарма Роберт је овде Воћни штанд
19200 СВ 344. Ст Хоместеад ФЛ 33034
1-305-246-1592 БлизуФлорида Цити, Флорида, Сједињене Државе
Пре око 558 дана, 30.8.19

Поделите Пиц 50509 Сасоун Продуце Сасоун Продуце
5116 Санта Моница Блвд Лос Анђелес, ЦА 90029
1-323-928-2829 НеарЗападни Холливоод, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 593 дана, 26.7.19

Поделите слику 49927 Сасоун Продуце БлизуЗападни Холливоод, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 603 дана, 16.7.19

Поделите Пиц 49119 Пут Ла Царрета Супермаркети
4637 Е Цхапман Аве Оранге ЦА 92869
714-771-1595 БлизуВилла Парк, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 619 дана, 30.6.19

Поделите слику 48923 Сасоун Продуце Сасоун Продуце
5116 Санта Моница Блвд Лос Анђелес, ЦА 90029
323-928-2829 НеарЗападни Холливоод, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 621 дана, 28.6.19
Коментари дељивача: Супер свеже.

Поделите Пиц 48590 Супер Кинг Маркет Супер Кинг пијаце - Магнолија
10500 Магнолиа Аве., Анахеим, ЦА 92804
714-527-5809 НеарСтантон, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 627 дана, 22.6.19

Поделите Пиц 48520 Нортхгате Гонзалез Маркетс Нортхгате Маркет - Линцолн Аве
2030 Е. Линцолн Аве. Анахеим ЦА 92806
714-507-7640 НеарАнахеим, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 627 дана, 22.6.19

Поделите слику 48341 Супер Кинг пијаце Супер Кинг пијаце
2741 В. МацАртхур Блвд. Санта Ана, ЦА 92704
714-597-7651 НеарМетро Јужне Обале, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 628 дана, 21.6.19

Поделите Пиц 48071 1318 Е. 7тх Ст Н26 Унит 83-84 Лос Ангелес, ЦА БлизуАнђели, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 638 ​​дана, 6/11/19
Коментари дељења: „ЛА Екотиц Фруитс“ на старом ЛА Маркету Телефон: (805) 921-6130

Поделите Пиц 47409 Продавница поврћа Јулиана Јулианино поврће у Акри, Гана у близиниАццра, Гана
Пре око 681 дана, 29.4.19
Схаререрови коментари: Свеже поврће у Акри, Гана

Популар Постс