Опис / укус
Зелене макадамије су у љусци, а у љусци се морају уклонити оба слоја пре него што се дође до најпрепознатљивијег белог, јестивог семена. Љуска почиње светло зеленом и прелази у тамно шумско зелену боју. Унутар љуске налази се тврда, тамно смеђа, глатка љуска. Једном осушена љуска је испуцана и уклоњена да би се открило мало, смеђе до бело семе. Окус сировог ораха Мацадамиа даје благо слаткаст и путан укус. Текстура ораха је мекана и кремаста због високог садржаја уља.
Годишња доба / Доступност
Зелени орах Мацадамиа доступан је током целе године са врхунцем сезоне од лета до раног пролећа.
Тренутне чињенице
Постоје четири врсте ораха макадамије које су све ботанички сврстане у род ораха макадамије Мацадамиа интегрифолиа, Мацадамиа јансении, Мацадамиа тернифолиа, Мацадамиа тетрапхилла. Међутим, постоје само две врсте које су погодне за сирову конзумацију: Мацадамиа интегрифолиа и Мацадамиа тетрапхилла. Дрвеће макадамије први пут је представљено на Хавајима 1880. године и такође је познато као орах Квинзланд, орах бова и хавајски орах.
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују зелене орахе макадамије. Једно је најлакше, три теже.
Недавно дељено
Неко је делио зелене орахе Мацадамиа користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Тржиште Мале Италије Фарме Гилберт и Лее 760-3048 БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 466 дана, 30.11.19 Коментари дељивача: Свеже. |
