| Флора Белла Органицс | Почетна страница |
Опис / укус
Цветови роткве Даикон су бели, са љубичастим нијансом и у центру имају грозд од шест жутих прашника. Састављени су од четири латице, а димензије су 2-3 цм. Цветови се појављују након сазревања корена на топлијим температурама касног пролећа и лета. Цветови роткве Даикон имају исти папрени угриз као и корен, али су далеко блажи са меденим завршетком.
Годишња доба / Доступност
Цветови роткве Даикон доступни су од пролећа до почетка лета.
Тренутне чињенице
Ротквица Даикон, ботанички названа Рапханус сативус вар. лонгипиннатус, члан је породице сенфа. Све биљке из породице деле карактеристичан цвет у облику крста, што је извор његовог научног назива, Цруциферае, изведенице из речи „крст“. Ротквица Даикон позната је и под називом Лобок, оријентална ротквица или кинеска ротквица. Уобичајено је да јапански оброк завршите са парче или две сушене роткве Даикон као средство за чишћење непца и помоћ у варењу.
Апликације
Цветове роткве Даикон користите као додатак азијској кухињи и као нагласак у јелима где се користи корен. Они нуде благу папрену ноту и декоративну алтернативу оштром корену. Додајте цветове у сложени маслац или умешајте у меке намазе од сира. Даикон цветови редквице допуњују власац, бели лук, цилантро, нану, мајчину душицу, коморач, першун, путер, крему, крем сир, шкољке (посебно ракове) и лимун.
Географија / Историја
Ротквица Даикон највероватније је настала од дивље врсте роткве која је пореклом из Кине. Ротквица Даикон је кул културолошка култура која успева током касне зиме и раног пролећа. Они ће расти у већини врста тла, чак и онима лошег квалитета, и можда ће им требати наводњавање у сувој клими.
Недавно дељено
Неко је делио цветове даикон редквице користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Сертификовано пољопривредно тржиште Рутх Јаиме 909-395-7258 Близупалм Спрингс, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 711 дана, 30.3.19 Коментариси коментаре: Палм Спрингс Фармерс Маркет |
