Фарма меда Исабеллс |
Опис / укус
Зимске диње су можда највеће диње хладне сезоне. У пречнику могу мерити 15 инча, а са зрелошћу могу бити тежи од тридесет килограма. Најчешће их пласирају на кришке због њихове екстремне величине. Први утисак зимских диња је тврда, танка, кредаста кожа пистације у боји воштаног осећаја. Његово снежно бело месо је благог укуса, сличне води богате текстуре лубенице. Има велику шупљину семена која заузима знатну количину меса.
Годишња доба / Доступност
Зимске диње су доступне током зимске сезоне.
Тренутне чињенице
Зимска диња се у Кини назива Тунг Гва, Донг Гуа и Доан Гва у Кини Суфед Кадду, Петха и Лауки у Индији Тоган у Јапану Фак на Тајланду Воштана тиква Бела тиква и Зимска тиква. Плод је азијске винове лозе Бенинцаса хиспида и највише се користи у кинеској кухињи.