Абате Фетел Крушке

Abate Fetel Pears





Подкастови
Фоод Бузз: Историја крушака Слушај
Фабле о храни: Крушке Слушај

Опис / укус


Крушке Абате Фетел средње су велике до велике, дуге су и витке, благо закривљеног облика. Глатка кожа има жуто-зелену подлогу са црвеним руменилом, пегама и смеђим рушевинама које се повезују са густом, светло-смеђом стабљиком. Бело месо је полухрскаво, топи се, баршунасте конзистенције и јестива је цела крушка, укључујући и корито семена. Абате Фетел крушке су ароматичне и врло слатке са богатим нотама меда.

Годишња доба / Доступност


Крушке Абате Фетел доступне су ограничено током раног пролећа.

Тренутне чињенице


Абате Фетел, ботанички класификован као Пирус цоммунис, је наследна сорта европске крушке и први пут је узгајан средином петнаестог века у Европи. Такође познате као Аббе Фетел, крушке Абате Фетел сматрају се „омиљеном италијанском крушком“, а дуги низ година ретко су биле доступне ван Европе. Данас се крушке Абате Фетел такође гаје у Јужној Африци и Јужној Америци и цене се због свог кремастог, оштрог меса, слатког укуса и необичног издуженог облика.

Нутритивна вредност


Абате Фетел крушке садрже мало витамина Ц, витамина А, калцијума и гвожђа.

Апликације


Крушке Абате Фетел су најприкладније за сирове примене, јер се њихов слатки укус приказује када се сервирају свеже, ван руке. Ове крушке треба да сазрију на собној температури и спремне су за конзумацију када дају мало у близини стабљике. Могу се резати и конзумирати као десерт или међуоброк, слојити у сендвиче, помешати у салате, приказати на дасци са сиром, користити као прелив на пици, исећи на флапаке или чак користити као надјев за свињетину или пилетину. Крушке Абате Фетел такође се могу користити у разним печеним јелима, укључујући крушке или колаче. Може се конзумирати цела крушка, укључујући језгро, а конзервирање наследних крушака такође ће сачувати свој слатки медени укус. Крушке Абате Фетел допуњују јаке сиреве попут плавог сира и козјег сира, парадајза, воћног чатнија, белог лука, лука, балзамика, першуна, ћуретине, живине и јагњетине. Држаће се 5-6 месеци када се чувају у фрижидеру.

Етничке / културне информације


Абате Фетел је једна од најпопуларнијих крушака у Италији, а домаћи становници је изузетно цене као јединствено италијанско воће. Упркос извесном комерцијалном успеху у Јужној Африци и Јужној Америци, Италија је и даље највећи произвођач и извозник витке крушке. Крушке Абате Фетел узгајају се у заштићеном географском региону познатом као Емилија-Ромања, а ова географска ознака је ознака квалитета и високих стандарда услова гајења који се одржавају у узгоју крушке.

Географија / Историја


Крушке Абате Фетел пореклом су из Француске, а развио их је 1866. године монах по имену Игуман Фетел. Откривене као случајна садница, крушке Абате Фетел гајене су само у италијанском региону Емилије-Ромање дуги низ година, али данас се италијанске крушке гаје и у Аргентини, Јужној Африци, Чилеу и у Калифорнији у Сједињеним Државама. Крушке Абате Фетел доступне су у ограниченим количинама и могу се наћи на локалним пољопривредним пијацама и у специјализованим бакалима.


Идеје за рецепте


Рецепти који укључују Абате Фетел Пеарс. Једно је најлакше, три теже.
Виллиамс Сонома Пудинг од кокосовог пиринча са азијским крушкама од гингера
Дриззле & Дип Салата од крушке и киселих краставаца са козјим сиром и меденим семенкама бундеве
Штедњак Лагани азијски десерт од крушке и смокве са сендвич хлебом

Недавно дељено


Људи су делили Абате Фетел Пеарс користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .

Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.

Поделите Пиц 58028 Нурмагамбетов 520, Алмати, Казахстан Компасно изузетно тржиште
Нурмагамбетов 520, Алмати, Казахстан
Пре око 48 дана, 1/20/21
Коментарски коментари: Крушке Абат у продавници у Алматију

Поделите Пиц 57893 Централно тржиште Атине Грчка 🇬🇷 Атхинагорас ЛТД
Централно тржиште Атине Г-43
00302104830298
БлизуАтина, Аттики, Грчка
Пре око 62 дана, 1/07/21
Коментари поделиоца: Крушке Фетел!

Поделите Пиц 57621 Каливис СА
Централно тржиште Атине Л-27 БлизуАтина, Аттики, Грчка
Пре око 97 дана, 12/03/20
Коментари дељивача: Фетел крушке

Поделите Пиц 57247 Каливис СА
Централно тржиште Атине Л-27 БлизуАтина, Аттики, Грчка
Пре око 141 дан, 20.10.20
Коментариси коментаре: Крушке умањују Фетел 🇬🇷

Поделите слику 54021 Централно тржиште Атине Грчка 🇬🇷 Натуре'с Фресх
Централно тржиште Атине И-12-13-14
210-483-1874

хттпс://ввв.натуресфресх.гр БлизуАтина, Аттики, Грчка
Пре око 412 дана, 23.1.20
Коментар дељења: Абате Фетел крушке

Поделите Пиц 52396 ИнЦооп БлизуБолоња, Италија
Пре око 511 дана, 16.10.19

Поделите Пиц 52213 Лалас С.А
Централно тржиште Атине М 18-20
002104826243
БлизуАтина, Аттики, Грчка
Пре око 519 дана, 10/08/19
Коментариси коментаре: Крушке смањују фетел Најбољи избор за бебе

Поделите Пиц 52016 Централно тржиште Атине Грчка 🇬🇷 Атхинагорас ЛТД
Централно тржиште Атине Грчка Г-43 БлизуАтина, Аттики, Грчка
Пре око 531 дана, 26.9.19
Коментариси коментаре: Пеар Фетел из Италије 🇮🇹

Поделите слику 47469 Централ Маркетс & Фисхериес Организатион С.А. / Фармерс Маркет
Тзон Кенненти, Агиос Иоаннис Рентис

хттпс://ввв.окаа.гр/ БлизуАтина, Аттики, Грчка
Пре око 678 дана, 5/02/19
Коментари дељивача: Јабуке се боре против Фетела

Поделите Пиц 47350 Цардифф Сеасиде Маркет БлизуЦардифф би тхе Сеа, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 684 дана, 26.4.19

Поделите Пиц 47113 Централ Маркетс & Фисхериес Организатион С.А. / Фармерс Маркет
Тзон Кенненти, Агиос Иоаннис Рентис

хттпс://ввв.окаа.гр/ БлизуАтина, Аттики, Грчка
Пре око 694 дана, 16.4.19
Коментар дељења: Италијански Абате фетел Крушке

Поделите слику 46928 Централ Маркет БлизуАустин, Тексас, Сједињене Државе
Пре око 702 дана, 4/08/19
Коментарски коментари: Увезене крушке из Аргентине!

Популар Постс